أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


07-03-2013, 04:35 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,569
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

القلقاس بالخضرة


المقادير
كيلو قلقاس
6كوب بهريز
2ليمونة
ملح+فلفل
حزمة كسبرة خضراء
رأس ثوم مقشر
2حزمة سلق
2ملعقة سمن
الطريقة
يقطع القلقاس بعد تقشيره إلى مكعبات
يغلى البهريز ويضاف إليه عصير الليمونة ثم يضاف القلقاس
ويترك على النار حتى ينضج وقد يضاف إليه مقدار اخر من البهريز حتى ينضج
تقطع الكسبرة الخضراء والسلق ويغسلان جيداً ثم يوضع عليهما السمن
والثوم ويرفعوا على النار حتى يصفر لون الثوم يدق الخليط بالهون
حتى ينعم تماماً أو يضاف إليه قليل من البهريز ويضرب بالخلاط
يصب الخليط على القلقاس الناضج ويرفعوا على النار حتى يغلى ويقدم ساخناً.






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إبداع بالخضرة شروق الامل صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 3 18-11-2013 08:04 PM
27-09-2014, 10:23 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1742 موضوع
    #4  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


القلقاس بالخضرة

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.