أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


23-02-2013, 06:07 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

طاجن الحمام بالفريك


المقادير
زوج حمام مسلوق نصف سلق
كوب فريك
ملح+فلفل
ملعقة كبيرة سمن
2كوب بهريز سلق الحمام
الطريقة
يغسل الفريك ويجهز
ثم نحمره قليلاً بالسمن ويضاف إليه بهريز سلق الحمام ويترك ليغلى لمدة10دقائق
يوضع نصف مقدار الفريك فى الطاجن ثم نضع الحمام ثم نغطى بالنصف الثانى من الفريك
يغطى الطاجن ويزج فى فرن هادئة حتى يتم الندج
يقدح مقدار من السمن ويرش على الوجه ثم يزج مرة أخرى فى الفرن حتى يحمر الوجه
ويقدم ساخناً
وقد يستبدل الفريك بالأرز ويسمى طاجن الحمام بالارز.






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الحمام المحشى بالفريك شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 13-11-2014 06:38 PM
طاجن شاورما الفراخ شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 27-09-2014 11:30 AM
حمام محشو بالفريك وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 26-09-2014 08:06 AM
طاجن الرنجه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 1 28-04-2013 03:43 PM
حمام محـــــــــــــشي بالفريك dina4567 الطبخ و إعداد المأكولات 4 11-07-2006 04:54 AM
 


طاجن الحمام بالفريك

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.