أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


23-02-2013, 06:01 PM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

الأرز البخارى


الارز البخارى
المقادير
1-نصف كيلو لحم
2- 2ملعقة كبيرة سمن
3-كوب عصير طماطم
4-كوب ارز

4- 3كوب بهريز
5-قرفة عيدان +ملح فلفل +بهارات +حبهان+ لوز محمر وزبيب
6_بصلة
طريقة العمل
يقطع اللحم إلى اجزاء صغيرة ونفرم البصلة ثم نحمرها فى السمن ونضيف إليها اللحم ونقلبهم مع بعض
ثم نضيف عصير الطماطم ويترك على النار حتى يتم التسبيك
ويضاف كوب البهريز تدريجياً حتى يندج مع اللحم ثم يتم رفع اللحم فقط
ثم يضاف إلى مافى الاناء(باقى المقادير)
وكذا البهريز الباقى ويترخوا على النار حتى يغلى الخليط
يضاف الارز ويترك على النار الهئة حتى يتشرب ويندج
ترفع الشاشة التى بها القرفة والحبهان
يضاف اللحم النادج ويقلب جيداً
ثم بعد ذلك يغرف فى طبق
ويزين بالذبيب واللوز المحمر
ويقدم






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأرز الأسبانى شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 14-10-2014 02:40 AM
شيش طاووق مع الأرز شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 02-10-2014 12:38 PM
الأرز الأبيض شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 1 02-03-2013 05:23 AM
الأرز البرياني المنتظر؟؟ الطبخ و إعداد المأكولات 0 08-02-2009 07:48 PM
شوربة الأرز والفطر zidan10 الطبخ و إعداد المأكولات 0 25-02-2006 06:22 PM
27-09-2014, 10:44 AM
Mahmoud Abdo غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 475786
تاريخ التسجيل: Jun 2014
الإقامة: فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
المشاركات: 2,668
إعجاب: 1,104
تلقى 763 إعجاب على 256 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1741 موضوع
    #4  
بارك الله فيكي


رفعتُ كفّي نحو عطفك داعيًا وعلمتُ أنك لا تردّ دعائي

 


الأرز البخارى

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.