أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


23-02-2013, 01:58 PM
وردة البستان غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 412998
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 481
إعجاب: 0
تلقى 186 إعجاب على 101 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #1  

كاري اللحم والخضار لذيذ جدا




كاري اللحم والخضار لذيذ

اليوم حبيت أشارك بوصفة كاري اللحم والخضار ................. الوصفة على طريقة منال العالم

جربتها وطلعت كتير طيبة وحبيت اشارك فيها لأنها تستحق التجربة.
المقادير تكفي ( 2-3 ) اشخاص

المقادير :
اوقية لحمة بدون عظم مقطعة مكعبات متوسطة



كاري اللحم والخضار لذيذ


1 فص ثوم مفروم + 1 م ص زنجبيل مفروم ناعم

1 م ص كاري + رشة ملح -ففل اسود-كركم-بابريكا-شطة مجروشة



كاري اللحم والخضار لذيذ

1 حبة بصل متوسطة مفرومة شرائح



كاري اللحم والخضار لذيذ


1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات من متوسطة الى كبيرة

1 حبة جزر مقطعة مكعبات

1 حبة بندورة مقشرة ومفرومة ناعم




كاري اللحم والخضار لذيذ


ثلاث ارباع كوب حليب جوز الهند + ربع كوب مرق




كاري اللحم والخضار لذيذ



1 م ك زيت نباتي


الطريقة :

1- نقلب اللحم في الزيت إلى ان يتحمر ويجف ماؤه.



كاري اللحم والخضار لذيذ


2- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل .



كاري اللحم والخضار لذيذ

3- نضيف الثوم والزنجبيل.




كاري اللحم والخضار لذيذ

4- نضيف كافة البهارات المذكورة والملح ونقلب لمدة دقيقة.




كاري اللحم والخضار لذيذ


5- نضيف البطاطا والجزر والبندورة ونقلب لمدة 1-2 دقيقة.




كاري اللحم والخضار لذيذ


6- نضيف حليب جوز الهند والمرق ونتركه على نار مرتفعة مدة 5-10 دقائق.




كاري اللحم والخضار لذيذ


7- نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة من 35 - 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.


8- يقدم ساخنا بجانب الارز الأبيض .




كاري اللحم والخضار لذيذ



وصحتين وعافية.





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف كامل عن مسميات الأعشاب والخضار شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 27-09-2014 10:19 AM
سلطة المعكرونه مع جبنة الفيتا والخضار و الروز ميري شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 06-08-2014 09:05 PM
فن الحفر في الفواكه والخضار (1) samour الطبخ و إعداد المأكولات 11 11-09-2011 04:50 AM
جمال النباتات والخضار 59 خلفية روعة Beauty plant hasan ali خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 1 13-06-2010 12:18 AM
البط المحشو بالرز والخضار لأربعة أشخاص predatora7 الطبخ و إعداد المأكولات 2 14-03-2010 09:07 AM
 


كاري اللحم والخضار لذيذ جدا

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.