أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


20-02-2013, 11:20 AM
شروق الامل غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 412624
تاريخ التسجيل: Feb 2013
الإقامة: فى القلوب الطيبة
المشاركات: 8,570
إعجاب: 111
تلقى 3,635 إعجاب على 1,972 مشاركة
تلقى دعوات الى: 921 موضوع
    #1  

فخذ الخروف في المحمر


فخذ الخروف في الفرن

الخروف المحمر

- فخذ ضأن (خروف)
-كمية من فصوص الثوم المقشر
-ملعقة صغيرة من البهار
- ملعقة طعام من الملح


# الطريقة #

يُحمى الفرن إلى درجة 450° ف.
إذا كان الفخذ في الثلاجة يرفع منها قبل نصف ساعة على الأقل من طهيه.
ينزع الجلد الرقيق أو الغلاف الخارجي عن اللحم ويفرك الفخذ بالثوم.
يقطع الثوم إلى شرائح رفيعة تدفع إلى داخل اللحم بواسطة سكين حادة في
أماكن متعددة من الفخذ. يغطي بورق الالمنيوم
يوضع الفخذ في صينية خاصة بالفرن بحيث تكون الطبقة الدهنية مواجهة إلى
أعلى.
توضع الصينية في الفرن وتخفف حرارة الفرن حالاً إلى درجة 350° ف .






إن قرأت ما يعجبك و يفيدك منا فاذكر الله و كبره و اذكرنا بدعائك بظهر الغيب،
و إن قرأت ما لا يفيدك و لا يعجبك فسبح الله و استغفره عنا


المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
روضة الحروف والكلمات لتعليم الاطفال الحروف الهجائية العربية قرائتها وكتابتها prince_uni اسطوانات تعليم الاطفال والتعليم العصري وكورسات المناهج الدراسية والعلمية 200 28-11-2017 12:01 AM
كيك الشوكولاتة الأحمر شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 5 03-10-2014 08:31 PM
حمل اسطوانة روضة الحروف والكلمات لتعليم الاطفال الحروف الهجائية العربية قرائتها وكتاب 4omar اسطوانات تعليم الاطفال والتعليم العصري وكورسات المناهج الدراسية والعلمية 6 19-04-2014 11:52 AM
اسطوانة قطار الحروف لتعليم الحروف العربية للاطفال 4omar اسطوانات تعليم الاطفال والتعليم العصري وكورسات المناهج الدراسية والعلمية 10 07-04-2014 05:42 PM
البني ادمين هما اللي بيعملوا الحروف ؟؟ولا الحروف هيا اللي بتعمل البني ادميــن ؟؟ MR ROPY أرشيف المواضيع المخالفة والمحذوفات 2 07-06-2010 10:01 PM
 


فخذ الخروف في المحمر

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.