أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


18-11-2012, 04:13 AM
ابن ليبيا غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,571
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
    #1  

فوائد واهمية الاسماك وضرورة تناولها اسبوعيا



فوائد واهمية الاسماك وضرورة تناولها
أوضحت الدكتورة راوية رزق عبد الغني، أستاذة التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان بمصر


أن السمك يعتبر من الأطعمة سريعة الهضم والمغذية،

في نفس الوقت لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة وتسهم بشكل فعال في وقاية الجسم من الأمراض‏.



وتؤكد دراسات علمية كثيرة على أهمية تناول الأسماك وفائدتها

لاحتوائها على الأحماض الدهنية التي تقي من أمرض القلب والشرايين وتوقف زحف الشيخوخة.

ويعتبر السمك أحد المصادر المهمة للبروتين شأنه في ذلك شأن اللحوم والبيض واللبن ومشتقاته.



واكدت الدكتورة راوية، أن الأسماك تحتوى على الأحماض الأمينية الأساسية المهمة

لبناء ونمو الجسم وتعويض الأنسجة التالفة في الصحة والمرض على السواء.



كما تحتوى على عدد من الفيتامينات أهمها فيتامين “أ” و”د”

بالإضافة إلى غناها بفتياميتات “ب” “ب6″ التي تدخل العديد من التفاعلات بالجهاز العصبي والجلد.



وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة في الولايات المتحدة الأمريكية،

أن تناول وجبتين على الأقل من السمك أسبوعيا يشكل مصدرا صحيا سليما ومهما

على ما يوازى جراما واحد من الأحماض الدهنية “أوميجا3″ يوميا.



وتنصح أستاذة التغذية، ربة الأسرة بتقديم السمك بجميع أنواعه وأشكاله “المقلي منه أو المشوي أو الطهي بالفرن”

على المائدة نظرا لسهولة هضمه مقارنة باللحوم الحيوانية،

فحتى دهون الأسماك هي في حقيقتها عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة

وهذه الأحماض مفيدة جدا كغذاء لجميع أفراد الأسرة.




وبما ان يعتبر الأسماك من الأكلات المفضلة لدي غالبية الناس

ليس من أجل طعمها اللذيذة ولكن لكثرة فوائدها الصحية ايضا،

لسهولة المضغ والهضم مما يجعله طعاماً ملائماً للكبار والصغار .



والان نقدم لكم بعض الفوائد الصحية للأسماك :

- غني بالبروتينات الهامة التي تعتبر من أفضل البروتينات على الاطلاق

وذلك لاحتوائه على مختلف الأحماض الدهنية اللازمة لجسم الإنسان .



- السمك مفيد للأسنان و العظام و الدم ، لاحتوائه على اليود ، و الفوسفور،

كما أنه مصدر مهم للكالسيوم خاصة في الأسماك المعلبة مثل السلمون والسردين.



- أثبتت الدراسة أن الأسماك أكثر فاعلية من الأدوية الشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان‏.



- السمك مفيدة لمتبعي الحمية الغذائية لعدم أحتواه على اشباه السكر ولانخفاض لحوم الأسماك من السعرات الحرارية.



- تناول الأسماك الزيتية مثل سمك السالمون والتونة مرتين في الأسبوع على الأقل قد يمنع الإصابة بالأزمات القلبية.



- تناول السمك خمس مرات أو أكثر أسبوعيا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 34% عند النساء .



- وتناول السمك مرة واحدة أسبوعيا قد يساعد في الحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
فوائد واهمية الاسماك وضرورة تناولها



المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسعار مكونات الكمبيوتر اسبوعيا ويوميا فى مصر BEDONT الكمبيوترات واللابتوب والطابعات والجوالات والاجهزة اللوحية وتوابعهم 1 28-03-2016 04:47 PM
الهجرة وضرورة الثورة العقائدية . كمال بدر المنتدى الاسلامي 16 22-06-2014 05:24 AM
NOD32 Offline Updateمتجدد اسبوعيا AhmedRezk برامج الحماية 12 20-01-2014 12:06 AM
شاهدو كيف تميز الأم الصينية بين توائمها الأربع ابن ليبيا صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 24 15-02-2013 11:49 AM
تعددت الآراء حول استخدامات المضادات الحيوية هناك من يؤكد عدم تناولها إلا عند الضرورة وآخرون يتناولون Jacky الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 15 18-03-2006 05:01 PM
18-11-2012, 05:34 PM
ابن ليبيا غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,571
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abo_mahmoud 
جزاكم الله خيرا وشكرا
وجزاك خير الجزاء اخى
الف شكر لتعقيبك


20-11-2012, 08:58 PM
alizoro15 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 408607
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 14
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
موضوع رائع جميل جدا


20-11-2012, 09:44 PM
ابن ليبيا غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 408228
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3,571
إعجاب: 466
تلقى 529 إعجاب على 390 مشاركة
تلقى دعوات الى: 134 موضوع
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alizoro15 
موضوع رائع جميل جدا

تشكر اخى لمرورك وتعقيبك

 


فوائد واهمية الاسماك وضرورة تناولها اسبوعيا



English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.