أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


05-10-2012, 09:43 PM
Amir2 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 407714
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 8
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

فوائد البرغل


فوائد البرغل

أثبتت الأبحاث العلمية أن البرغل يلعب دورا كبيرا في الوقاية من سرطان القولون وسرطان الثدي وكذلك مرض الداء السكري. كما يساعد في علاج أنواع من مشاكل الهضم وبالأخص الإمساك وذلك يعود إلى غنى البرغل بالألياف. يحتوي البرغل على مواد هامة جدا تلعب دورا كبيرا في الحد أو علاج كثير من الأمراض، ومن أهم المحتويات الكيمائية للبرغل حمض الفريوليك ومادة اللجنان والحديد والفوسفور والزنك والمنجنيز والسيلنيوم والماغنسيوم وفيتامينات أ، د، ه، وبروتين ونشا ومواد سكرية بالإضافة إلى الألياف والتي لها علاقة بكثير من الأمراض وتأتي أهمية حمض الفريوليك في أنه يقوم بمنع النترات والنتريت الموجودة في كثير من الخضر والفواكه إلى مادة النيروسامين والتي تسبب مشاكل سرطانية، كما أن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تعتبر من أقوى المواد المقاومة للسرطان خاصة سرطان الثدي والقولون، إن لهذه المادة خواص مضادة للأكسدة مما يعني أنها تلتهم جزئيات الأكسجين الخطيرة والمعروفة بالجذور الحرة قبل أن تدمر الخلايا المفردة.

تقول الدكتورة توسون «إن مركبات اللجنان تقهر التغيرات السرطانية بمجرد تواجدها وتعمل على تقويضها». لقد عرفنا كيف أن الجذور الحرة قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، ونفس هذه الجزئيات الضارة يمكن أن تتلف الأوعية الدموية، وتهيئ الظروف للإصابة بأمراض القلب، إن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تساعد في حماية القلب وذلك عن طريق حماية الكولسترول.

(منقول للفائدة)





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الفاوانيا اسامة الحمد الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 4 01-10-2014 07:30 PM
فوائد نبات الضرم الطبية,فوائد علاجية لنبات الضرم وسام الحمد الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 0 03-05-2013 08:24 AM
فوائد الليمون ....فوائد كثيره شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 5 19-03-2013 12:20 PM
شـــــــــوربة البرغل مع البندورة وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 2 19-11-2011 09:54 PM
فوائد التدخين ... سبحان الله فعلا ً لها فوائد !!!! shicosoft المنتدى العام 4 17-05-2010 02:44 PM
 


فوائد البرغل

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.