أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


25-08-2012, 12:02 PM
نجمة العالم غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 402536
تاريخ التسجيل: May 2012
الإقامة: alhnan
المشاركات: 225
إعجاب: 2
تلقى 184 إعجاب على 92 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

طريقة لذيذة لأم علي




المقادير:

باكيت عجينة الرقاق
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة حليب بودرة
3 كاسات ماء
علبتين قشطة
ملعقة شاي هيل مطحون
ملعقة طعام زبدة
ربع كاسة زبيب منقوع
ربع كاسة صنوبر
ربع كاسة لوز مسلوق ومقلي ومطحون
ملعقتين طعام فستق مطحون


الطريقة:

- افردي العجينة بالنشابة مع وضع قليل من الدقيق طولها 40 سم وعرضها 30 سم و توضع في صينية وتخبز في الفرن على نار هادئة جداً إلي أن تصبح ذهبية اللون .
- ضعي الماء و الحليب و السكر في قدر و ارفعيه على النار و يقلب .
- اتركيه إلي أن يغلي و عند الغليان ضعي الهيل و الزبدة و علبة القشطة و يقلب .
- تكسر العجينة باليد الي قطع متوسطة الحجم و توضع على خليط الحليب و تقلب .
- ضعي نصف الكمية في صينية وضعي عليها نصف كمية الصنوبر و الزبيب و رشي قليل من اللوز .
- اضيفي باقي الخليط و ضعي عليه قشطة بالتساوي على الوجه و ترش بالفستق و اللوز و تزين بباقي الصنوبر و الزبيب و ممكن تحميرها قليلاً في الفرن و تقدم ساخنة .
- يمكن استبدال العجينة عجينة الجلاش يمكن تحمر بالزيت للون الزهبي بدلا من التحمير في الفرن تقطع قطع صغيرة وتوضع بالزيت الساخن مع ملاحظتة لسرعة طهيه





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة Princess Judy الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 19 21-04-2016 07:43 PM
طريقة لذيذة لتحضير كعك العيد نجمة العالم الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 4 01-11-2012 04:25 PM
الكفتة بالخضر......لذيذة جدا aridj 23 الطبخ و إعداد المأكولات 0 26-01-2010 06:29 PM
طرائف زوجية لذيذة وردة داماس صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 9 08-11-2009 03:35 AM
أطفال لذيذة !!! رؤف صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 18 27-10-2007 11:32 PM
26-08-2012, 12:04 PM
osamonay غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 404940
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 137
إعجاب: 0
تلقى 8 إعجاب على 4 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
مشكورة اختي الغالية عن جد من زمن ببحث عنها
جزاك الله كل خير وان شاءالله بحاول اعملها بنفس
شرحك


26-08-2012, 12:46 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1130 موضوع
    #3  
تسلم الايادى اختى نجمة العالم


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

28-08-2012, 08:03 AM
AHMED_NABIL غير متصل
عضـو
رقم العضوية: 372183
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الإقامة: EGYPT
المشاركات: 2,044
إعجاب: 34
تلقى 378 إعجاب على 73 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #4  
مشكورة بارك الله فيكى


 


طريقة لذيذة لأم علي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.