أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


23-07-2012, 07:25 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #1  

طبق لفائف اللحم البفتيك المحشوه





لفائف اللحم البفتيك المحشوه

المقادير

1 كيلو لحم احمر بفتيك
2 فص ثوم
ملح فلفل - مسطر ده
1 كوب بهريز او عصير طماطم
عصير ليمون
عصير بصل
للحشو 3 ملاعق عصاج
او 1/4 لحم مفري - بصله مبشوره - ملح - فلفل
او 1/2 كيلو خضر مشكله (بطاطس - جزر ....) مقطع - ملعقه بقدونس مفري - ملح - فلفل

الطريقه

1- تدق قطع البفتيك وتتبل بالملح والفلفل والمسترده وعصير البصل والليمون
2- تحشي كل قطع من البفتيك بالعصاج وتلف بالخيط او تشوح الخضر في حاله استخدامها مع ملعقه زبد ويضاف اليها البقدونس والبصل ثم تحشي وحدات البفتيك وتلف بالخيط
او يخلط باللحم المفري مع البصل والملح والفلفل وتحشي به وحدات البفتيك وتلف بالخيط
3- تحمر وحدات البفتيك مع فصين الثوم وقطعه زبد او سمن حتي يحمر اللون ثم يضاف اليه الهريز او عصير الطماطم ويرفع علي النار حتي يتم النضج
4- ترفع الوحدات ثم يفك الخيط وتقدم اما مع فرشه من الارز وتصب حولها الصلصه المتبقيه او تقدم مع المكرونه الاسباجتي وتجمل بالبقدونس





لفائف اللحم البفتيك المحشوه


منقوووووووووول






ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل النسخه المحسنه من ويندوز 10 رقم الرقعه 10525 البركان النشيط تحميل أنظمة التشغيل ويندوز وحزم التحديثات واللغات والتفعيل Loaders, Activator 20 29-08-2015 04:42 PM
حلوى لفائف الكاجو طعم ولا احلا شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 3 27-10-2014 09:53 PM
لفائف اللازانيا المحشوّة بالجبن والحبق شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 06-08-2014 09:03 PM
البفتيك المحمر (أستيك) شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 2 15-03-2013 01:07 PM
لفائف تورتيا بالكريمة والدجاج الحار(مطبخ مكسيكي) شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 6 23-10-2010 08:32 PM
23-07-2012, 07:34 PM
أبو الدحداح غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 401962
تاريخ التسجيل: May 2012
الإقامة: مصر - شمال سيناء
المشاركات: 3,380
إعجاب: 777
تلقى 142 إعجاب على 48 مشاركة
تلقى دعوات الى: 395 موضوع
    #2  
جوعتنا يا أخى الفاضل

لكن شكرا لك


كلماتك أخلاق تظهر *** وكلامك عنوانك فانظر
في ذاتك كيف ستبديها***في أي مقام تجعلها

24-07-2012, 02:57 AM
نجمة العالم غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 402536
تاريخ التسجيل: May 2012
الإقامة: alhnan
المشاركات: 225
إعجاب: 2
تلقى 184 إعجاب على 92 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
شكلها جميل بس بافضل اجربها بعد رمضان لاننا مش بناكل كتير في رمضان وشكرا لك اخي الكريم


28-07-2012, 11:00 AM
محمد السفير غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 393296
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الإقامة: عراقـي وأفتخـر .
المشاركات: 2,211
إعجاب: 497
تلقى 419 إعجاب على 61 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3 موضوع
    #4  
مشكور , وبارك الله فيك


 


طبق لفائف اللحم البفتيك المحشوه

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.