أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


10-07-2012, 12:42 PM
هالة التونسية غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 401885
تاريخ التسجيل: May 2012
الإقامة: غاليتي تونس
المشاركات: 450
إعجاب: 71
تلقى 172 إعجاب على 77 مشاركة
تلقى دعوات الى: 126 موضوع
    #1  

روز بالفاكهة


المقادير

2 كوب روز
6 كوب ماء
ملح

قليل من الزعفران
1/4 كوب ماء ساخن

1/2 كوب زبيب
2 ملعقة كبيرة ماء ورد (أو ماء زهر)
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
فواكه جافة


الطريقة
- يُغسل الروز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تغطيه ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.
- يُوضع الماء (6 أكواب) وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان.

- يُضاف الروز ويُترك لمدة 8 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج (حوالي 8 دقائق).
- يُصفى الروز من الماء ، ويُغسل بماء بارد ويُصفى مرة أخرى و يدهن بالزيت أو الزبدة ويترك جانباً.
- يُطحن الزعفران ويُذاب في ماء دافئ ثم يُضاف ماء الورد والزبيب و الفواكه الجافة و يضاف إليهم الروز و يتبل و يملح و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتجمر و يقدم للأكل

بالفاكهة

صحة و بالشفاء ^_^





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفيتامينات وعلاقتها بالفاكهة والخضروات محمود صبرى الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 2 17-10-2007 08:16 PM
10-07-2012, 04:39 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #2  
:applau dit:
تسلمى الايادى اختنا هالة
وصفه جميلة ان شاء الله بجربها


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

14-07-2012, 01:22 AM
محمد السفير غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 393296
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الإقامة: عراقـي وأفتخـر .
المشاركات: 2,211
إعجاب: 497
تلقى 419 إعجاب على 61 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3 موضوع
    #3  
تسلمين يا طيبة , جزاك الله خيرا


 


روز بالفاكهة

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.