أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


07-07-2012, 04:25 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #1  

أشهى كبة لبنانى لعيونكم


أشهى لبنانى لعيونكم
كبة لبنانية شهية
المقادير
1 كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو برغل
بصلة متوسطة
ملعقتي طعام بهارات الكبة
قليل من الماء
الطريقة
يغسل البرغل ويصفى جيدا ولا يترك حتى ينفش بل يصفى بسرعة. .1
يترك قليلا بينما نبشر البصلة ثم نعود للبرغل فنضع عليه اللحمة المطحونة. .2
نبدأ بخلطهم مع بعض ونضع قليلا من الماء في كل مرة حتى تلين العجينة. .3
يستمر العجن والخلط حتى تتجانس وتصبح ناعمة الملمس. .4
بعدها نضيف البهارات والبصل المبشور ونخلطهم مع بعضهم جيدا وبهذا تصبح الكبة جاهزة. .5
إما أن تؤكل نيئة هكذا أو نصنع لها حشوة اللحمة المفرومة مع البصل والصنوبر ثم نمدها بالصينية
أو نصنع الكبب المحشية ونطبخها باللبن أو نقليها، كل حسب رغبته وصحتين وعافية.




أشهى لبنانى لعيونكم

منقووووول لحلاوته





ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الهندباء بالزيت (مطبخ لبناني) شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 12 18-02-2011 12:04 PM
اعترافات لبناني يعمل مع الموساد adabash المنتدى العام 0 23-08-2006 09:45 AM
وفد لبناني رفيع المستوى يزور حكومة دبي الإلكترونية jabour اخر الاخبار في العلوم والتكنولوجيا والتقنية 0 01-05-2006 12:12 AM
لقاء مع رجل لبناني حول نفسه الى أمرأه Net Master المنتدى العام 6 26-05-2005 12:14 AM
07-07-2012, 09:02 PM
أبو الدحداح غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 401962
تاريخ التسجيل: May 2012
الإقامة: مصر - شمال سيناء
المشاركات: 3,380
إعجاب: 777
تلقى 142 إعجاب على 48 مشاركة
تلقى دعوات الى: 395 موضوع
    #2  
شكرا لك أخى خالد


بارك الله فيك


كلماتك أخلاق تظهر *** وكلامك عنوانك فانظر
في ذاتك كيف ستبديها***في أي مقام تجعلها

14-07-2012, 01:23 AM
محمد السفير غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 393296
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الإقامة: عراقـي وأفتخـر .
المشاركات: 2,211
إعجاب: 497
تلقى 419 إعجاب على 61 مشاركة
تلقى دعوات الى: 3 موضوع
    #3  
شكراً يا غالي , فعلاً طيبة


 


أشهى كبة لبنانى لعيونكم

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.