أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


19-05-2012, 04:01 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #1  

أسياخ الدجاج مع صلصة الطماطم


أسياخ الدجاج مع صلصة الطماطم
المقادير :
400 غرام من اللحم المفروم
كوب من البرغل
كوب من الماء المغلي
كوب من النعناع
نصف كوب من البقدونس
ملعقة صغيرة من الكمون
1 حبة بصل
1 حبة طماطم
2 ملعقة كزبرة خضراء
2 ملعقة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

الطريقة :
ينقع البرغل في الماء حتى تجف الماء و يفرم البصل و النعناع و البقدونس و الطماطم و الكزبرة الخضراء
يخلط اللحم المفروم مع البرغل و النعناع و البقدونس و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس ثم يوضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة
في هذه الأثناء تصنع الصلصة بخلط البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و قشر الليمون و السكر و تترك في الثلاجة لحين الاستعمال
تشوى أسياخ الكفته على الفحم أو في الشواية ثم تقدم مع الصلصة


أسياخ الدجاج صلصة الطماطم





ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلسة الايكونات (ايكونات كلها مجانية ) سلسة متجد king 2010 خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 2 03-02-2016 01:46 AM
الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 18 16-08-2015 04:57 PM
بطاطس محشية مع صلصة الطماطم شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 01-10-2014 10:25 AM
كاريكاتير مضحك عن الطماطم وارتفاع اسعار الطماطم أشرف بيبو صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 0 07-11-2010 12:14 AM
شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة Abdulrhman الطبخ و إعداد المأكولات 15 08-03-2010 08:26 PM
 


أسياخ الدجاج مع صلصة الطماطم

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.