أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


16-04-2012, 05:56 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #1  

كعكعة شم النسيم


كعكعة النسيم

بمناسبة شم النسيم

كعكعة شم النسيم



كعكعة النسيم


المقادير

1000 جم دقيق.

300 جم زبدة

200 جم زيت.

8 بيضات.

ملعقة صغيرة ملح

20 جم خميرة جافة

الطريقة

1- تذاب جميع المقادير في اناء عميق ما عدا الدقيق.

2- بعد الذوبان يضاف الدقيق ثم يلف العجين ويترك لمدة ساعة في مكان دافىء.

3- يقطع العجين الى قطع صغيرة ويلف براحة اليد على شكل كرة صغيرة أو أشكال طويلة حسب الرغبة.

4- يترك في مكان دافىء لمدة ساعة حتى يخمر.

5- بعد أن يخمر يمكن أن يدهن بالبيض المخفوق بقليل من اللبن أو بدونه (حسب الرغبة).

6- توضع بيضة مسلوقة ملونة في وسط الخبز ثم توضع في الفرن لمده حوالي 220 درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبي.

7- بعد خروجها من الفرن ويبرد يمكن رشه بالسكر البودر(حسب الرغبة) ثم يقدم للأكل.
وبالهنا والشفا
منقوووووول








ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رحلات شم النسيم holiday4u السياحة في مصر 0 20-02-2013 08:46 AM
تورتة شم النسيم khaled99 الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 0 16-04-2012 05:49 AM
راس سدر فى شم النسيم emymedo السياحة في مصر 0 24-04-2011 02:14 AM
يا رب ترزقنا هذا الرجل الوسيم قمرالشام المنتدى الاسلامي 17 02-04-2009 09:32 PM
حكم الاحتفال بشم النسيم soon المنتدى الاسلامي 1 06-05-2008 10:37 PM
 


كعكعة شم النسيم

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.