أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


10-02-2012, 03:10 AM
smoaa غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 396143
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 24
إعجاب: 0
تلقى 6 إعجاب على 4 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

بسكويت بالقرفه


المقادير
كوب زبده لينه - تلات ارباع كوب سكر - 1 بيضه - فانيليا - نصف ملعقه صغيرة ممسوحه بيكنج بودر - 2 وربع كوب دقيق -3 ملعق صغيرة قرفه مطحونه او اكثر قليلا حسب رغبتك
الحشو
شيكولاته بيضاء - ملعقه كبيرة لبن مكثف محلى (نستله)

الطريقه
يخفق الزبدة مع السكر الى ان تصبح هشه وكريمى
يضاف البيضه والفانيليا ونكمل خفق الى ان يصبح هش
نوقف الخفق
ننخل الدقيق والقرفه والبيكنج بودر معا
نبدا نضيف الدقيق الى الخليط السابق ونلف العجين باليد الى ان تتكون معنا عجينه لينه لا تلتصق باليد
ملحوظه : يجب ان تكون العجينه لينه علشان تحصلى على قوام مضبوط للبسكويت لان القرفه بتنشف العجين

نفرد العجين بسمك اقل من نصف سم
نقطعه بقطاعه على شكل وردات او اى شكل تفضليه
بحيث واحدة مقفوله وواحدة مفتوحه
نضعه فى صينيه على ورق زبدة ونخبزة على حرارة 180 لمدة 25 دقيقه
الى ان ينضج

يترك ليبرد
نحضر الحشو
نقطع الشيكولاته البيضاء قطع صغيرة او نبشرها ونضيف لها ملعقه كبيرة لبن مكثف محلى ونضعها فى وعاء على حمام مائى ونقلب الى ان تسيح الشيكولاته وتكون صوص كثيف
نرفعها من حمام المائى ونتركها تبرد قليلا ونبدا نحشى بها وحدات البسكويت
نلصق واحدة مفتوحه على واحدة مقفوله ونضغط جيدا
مبوب فلسطين :

اعلانات مبوبة





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت اللوز شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 5 03-10-2014 12:34 AM
بسكويت الشطرنج شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 3 03-10-2014 12:01 AM
بسكويت البرتقال : شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 6 02-10-2014 11:45 PM
طريقة عمل قهوة بالقرفه المشروب المقاوم للشتاء البارد وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 27-09-2014 10:35 AM
بسكويت بالكريمه ommarime الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 1 08-03-2010 01:51 PM
28-03-2012, 09:36 PM
Mevat Amin غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 399656
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 5
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
وبركاته
تسلموا على الوصفة بسكويت بالقرفة من اجمل اصناف

الحلويات اللى نتبحبها الأطفال
وكمان مفيد جداً من كل مكوناتة البيض والدقيق واللبن
اتمنى ان لا تحركينا مزيدك

30-03-2012, 03:17 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #3  
وصفة جميلة وسهلة
يسلمووووووووووووووا


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

 


بسكويت بالقرفه

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.