أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


20-12-2011, 03:12 AM
Princess Judy غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 141894
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 15
إعجاب: 0
تلقى 5 إعجاب على 3 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

كعك بسيط بالزبيب


طريقة عمل كعك بسيط بالزبيب
بالطريقة البسيطة / هنا بهذا الموضوع ( طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة )

المقادير :

كوب طحين
نصف كاس سكر
نصف كوب حليب
ثلاث بيضات
ثلاثة ارباع قالب زبدة او كاس سمنة
نصف كاس زبيب بدون بزر
ملعقة صغيرة خميرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

1- ينخل الدقيق مع الخميرة ويخلط بالسمن او الزبدة وذلك بالفرك بأطراف الاصابع حتى يتجانس
2- يضاف السكر والزبيب ويخلط الجميع جيدا
3- يخفق البيض جيدا ويضاف اليه الفانيليا ويعجن به الدقيق
4- يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك بجهة واحدة
5- يصب في قالب مغطى بالورق المدهون بالسمن
6- يوضع في الفرن او يخبز على النار مباشرة بواسطة قالب الكاتو المجوف بالوسط والمغطى لمدة (35 ـــــــ 45) دقيقة
7- يقلب على منخل سلك ويترك ليبرد

يمكن تقطيعه بسماكة (1)سم وهكذا صنعنا اصنافا منوعة من الكعك البسيط..

صحتين وهنا...





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك بالزبيب والمشمش المجفف mountada الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 14 01-04-2015 06:23 AM
لغز بسيط عبير الأمل صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 1 10-01-2013 12:34 AM
شعر بسيط على قد الحاجة ابو ايهاب المصرى منتدى الشعر العربي والخواطر والنثر 1 05-07-2010 03:35 PM
02-05-2012, 03:14 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #2  
وصفة تستحق التجربة
تسلمى الايادى


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

22-07-2012, 03:39 PM
samir hadjraoui غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 405051
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 1
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Princess Judy 
طريقة عمل كعك بسيط بالزبيب
بالطريقة البسيطة / هنا بهذا الموضوع ( طريقة عمل البسكويت والكعك بعدة طرق لذيذة )

المقادير :

كوب طحين
نصف كاس سكر
نصف كوب حليب
ثلاث بيضات
ثلاثة ارباع قالب زبدة او كاس سمنة
نصف كاس زبيب بدون بزر
ملعقة صغيرة خميرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

1- ينخل الدقيق مع الخميرة ويخلط بالسمن او الزبدة وذلك بالفرك بأطراف الاصابع حتى يتجانس
2- يضاف السكر والزبيب ويخلط الجميع جيدا
3- يخفق البيض جيدا ويضاف اليه الفانيليا ويعجن به الدقيق
4- يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك بجهة واحدة
5- يصب في قالب مغطى بالورق المدهون بالسمن
6- يوضع في الفرن او يخبز على النار مباشرة بواسطة قالب الكاتو المجوف بالوسط والمغطى لمدة (35 ـــــــ 45) دقيقة
7- يقلب على منخل سلك ويترك ليبرد

يمكن تقطيعه بسماكة (1)سم وهكذا صنعنا اصنافا منوعة من الكعك البسيط..

صحتين وهنا...
شكرا على صاحب التحضير

 


كعك بسيط بالزبيب

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.