أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


01-11-2011, 12:15 AM
وردة داماس غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 114639
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 482
إعجاب: 102
تلقى 139 إعجاب على 53 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

شـــــــــوربة الدجاج بالشعيرية


المقادير:

نصف دجاجة طازجة ـ كوب من الشعيرية ـ حبتين بندورة ـ حبتين بطاطا ـ ملعقتين سمن بلدي او زبدة

ملعقة كبيرة من صلصة البندورة ـ نصف ملعقة صغيرة قلقل اسود وملح حسب الرغبة .


طريقة التحضير:


ينظف الدجاج ثم ينزع جلده ويغسل بالماء البارد ويقطع الى قطع صغيرة.

تغسل البندورة وتقطع الى مكعبات صغيرة.

يوضع السمن او الزبدة في قدر ويضاف اليه ملعقة صلصة البندورة وقطع الدجاج ويرفع القدر على النار.

يقلب الدجاج حوالي 5 دقائق ثم يضاف اليه قطع البندورة المقطعة مع الاستمرار بالتقليب.

يصب فوق الدجاج والبندورة مقدار من الماء الكافي للنضوج ثم يضاف الفلفل والملح ويترك المزيج

حتى يغلي جيدا ،اخيراتضاف قطع البطاطا والشعيرية وتترك الشوربة حوالي 20 دقيقة على نار متوسطة

حتى تنضج المقادير كلها وتقدم ساخنة.


وصحتين وهناااااااااشـــــــــوربة الدجاج بالشعيرية





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شـــــــــوربة البندورة وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 2 19-11-2011 09:57 PM
شـــــــــوربة الدجاج بالكريمة وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 2 09-11-2011 06:52 PM
شـــــــــوربة الدجاج بكريمة الذرة وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 1 01-11-2011 07:27 AM
شـــــــــوربة الذرة مع الدجاج وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 1 01-11-2011 07:25 AM
شـــــــــوربة الفـــــــــطر وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 3 22-10-2011 11:26 PM
04-11-2011, 02:27 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #2  

تسلم الايادى وردة داماس


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

 


شـــــــــوربة الدجاج بالشعيرية

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.