أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


31-10-2011, 01:56 AM
وردة داماس غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 114639
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 482
إعجاب: 102
تلقى 139 إعجاب على 53 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

شـــــــوربة البروكلي ( الزهرةـ القرنبيط)


المقادير:

250 غرام من ازهار البروكلي مقطعة قطع صغيرة

5 اكواب من مرق الدجاج

4 ملاعق كبيرة دقيق

4 ملاعق زبدة

علبة كريمة الطبخ

ملح وفلفل ابيض

رشة صغيرة جدا من مسحوق جوز الطيب.


طريقة التحضير:

يسلق البروكلي مع مرق الدجاج ويتركان جانبا.

نضع الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق ويحرك باستمرار حتى لا يتكتل.

ثم يضاف المرق تدريجيا مع استمرار الخفق للحصول على مزيج ناعم.

في النهاية تضاف الكريمة والملح والفلفل وجوز الطيب وازهار البروكلي المسلوقة ويخلط الكل معا.

ثم تقدم الشوربة ساخنة مع شرائح الخبز المحمص.


وصحتين وهناااااااشـــــــوربة البروكلي الزهرةـ القرنبيط)





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد واضرار القرنبيط وسام الحمد الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 6 26-09-2014 07:00 AM
باستا ثلاثية الألوان مع القرنبيط شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 6 06-08-2014 09:11 PM
البروكلى كنز لايفنى من الفوائد الصحية شروق الامل الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 1 22-06-2013 03:13 AM
شـــــــوربة الدجاج مع الخضار وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 1 01-11-2011 07:30 AM
شـــــــوربة الأرضي شوكي وردة داماس الطبخ و إعداد المأكولات 2 01-11-2011 12:24 AM
31-10-2011, 05:51 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #2  

البروكلى لذيذ جدا ولو فى الشوربة
تسلمى اختاه


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

01-11-2011, 12:16 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #3  

احب البروكلي كثيرا واستخدمه مع شوربة الفطر لذيذ جدا

مشكورة اختنا الكريمة وردة


سلامة القلوب بتقوى الله

 


شـــــــوربة البروكلي ( الزهرةـ القرنبيط)

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.