أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


26-06-2011, 02:43 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

سلطة الخضروات المقلية


سلطة الخضروات المقلية ورحمه الله

طبق الخضروات المقلية وسهل جدا وبسيط

المقادير
  1. واحد باذنجان رومى متوسطة
  2. عدد إتنين كوسا كبير
  3. عدد إتنين فلفل رومى واتنين حامى
  4. بطاطساية كبيرة
  5. 2حبة جزر متوسط
كل الحاجات الحلوة المغذية دى نقطعها مكعبات
متوسطة ويتم تحميرها فى زيت غزير
طبعا نحمر أولا البطاطس ثم الكوسا
ويليه الباذنجان وأخيرا الفلفل
وطبعا معروف السبب ودى صورة الخضار بعد التحمير

سلطة الخضروات المقلية

وبعدين فى طبق بيركس أوطبق التقديم نقطع
5- واحد طماطم مكعبات
6- وواحد بصلة مكعبات
7- وحبة بقدونس
8- وحوالى 6 أو 7 حبات مخلل لفت أوخيار
لكن بلاش الجزر عشان الطبق كله يكون
متجانس ويتمضغ بطريقة سهلة



نيجى بقى للتتبيلة
تلات ملاعق كبيرةهوت صوص
+2ملعقة كبيرة خل +ملح +كمون


يتم خلطها أولا على طبق التقديم ويليه
وضع تشكيلة الخضار المقلى
ودة الشكل النهائى
:



سلطة الخضروات المقلية







المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المقلية شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 18 12-04-2016 10:34 AM
البطاطا المقلية fredbazna الطبخ و إعداد المأكولات 5 09-06-2015 07:48 PM
الآيس كريم المقلية بالتغليفة المقرمشة شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 3 02-10-2014 11:50 PM
اصابع السمك المقلية بدقيق الذرة شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 27-09-2014 11:15 AM
ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية bassam_khalil20 المنتدى العام 2 25-01-2009 03:25 PM
26-06-2011, 05:11 AM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,471
إعجاب: 3,608
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1132 موضوع
    #2  

أكلة بسيطة ولذيذة
تسلم ايدك اختى


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

26-06-2011, 09:02 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #3  

مشكورة اختنا الكريمة ام مريم

ويا ليت مقادير الهوت صوص


سلامة القلوب بتقوى الله

27-06-2011, 01:25 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khaled99 
أكلة بسيطة ولذيذة
تسلم ايدك اختى
تسلم من كل سؤ اخى خالد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جهاد ع 
مشكورة اختنا الكريمة ام مريم

ويا ليت مقادير الهوت صوص
وهذه هى مقادير الهوت صوص اخى جهاد

1/2 كجم شطة قرون

1/4 كوب خل


2 ملعقة ملح

1/2 كوب ماء

+ 1/2 كوب ماء لمرحلة مابعد التصفية فى المصفاة


الطريقة


تسوى المقادير لمدة 30 دقيقة على النار


تضرب فى الخلاط و تصفى فى مصفاة و ترجعيها على النار تانى


تضيف 1/2 كوب ماء
معلقة صغيرة عسل او سكر
و تسيبهم يغلوا

طفى النار و لما يهدى الخليط صبيه فى زجاجة ذات عنق ضيق
وبالهناء اخى الفاضل

 


سلطة الخضروات المقلية

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.