أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


05-02-2011, 07:48 PM
العبدلي1 غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 55267
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 31
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

أريد الطريقة البسيطة لأسكندر شاورما اللحم على الطريقة التركية


يجزاكم ألف خير إللي يوصلني لطريقة عمل اسكندر كباب أو اسكندر شاورما اللحم على الطريقة التركية بأسلوب بسيط وسهلأريد الطريقة البسيطة لأسكندر شاورما





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات اللحم على الطريقة السويدية شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 27-09-2014 12:19 PM
ماهى الطريقة شعبان نجم المرحلة الاولى : إنشاء نسخة مصدرية معدلة 3 28-03-2014 06:35 PM
شاورما الفراخ البسيطة بالمنزل ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 21 26-09-2011 05:09 AM
أريد عمل رأس الصفحة بمثل هذه الطريقة أرجو المساعدة أم جود خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 8 24-07-2009 02:32 PM
أريد أنا أخفى بعض الملفات فى الإسطوانة لو سمحتوا حد يقولى الطريقة topsystem المنتدى العام لتصميم الأسطوانة 8 27-06-2007 10:28 PM
15-02-2011, 02:57 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #2  

اسف على تاخري بالرد صديقي العزيز ولكن ما اعرفه عن شاورما الاسكندر انها شاورما عادية بدون اية زيادات بالتتبيلة والبهارات ولكن تقدم مع الارز والبطاطا المقلية والزبادي على شكل صحن كل على حدة


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

19-03-2011, 12:35 PM
العبدلي1 غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 55267
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 31
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  

جزاك الله ألف خير لكن كان فيها خبز تركي مقطع ومغمس ما أدري بصلصة طماطم أوسمن وقد كان مذاقها رهيب هل هذا الخبز يقلى بالسمن وصلصة الطماطم. أرجو التوضيح؟

20-03-2011, 11:25 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #4  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العبدلي1 
جزاك الله ألف خير لكن كان فيها خبز تركي مقطع ومغمس ما أدري بصلصة طماطم أوسمن وقد كان مذاقها رهيب هل هذا الخبز يقلى بالسمن وصلصة الطماطم. أرجو التوضيح؟
صديقي العزيز صدقت طعمة الخبز المغمس جميلة جدا ولكن اذا كانت الدهون تسبب لك مشاكل ارجو منك الابتعاد عنه فهذه الخبز مغمس بالدهون التي تصفى من الشاورما عند الشواء ووفقك الله واتمنى لك كل خير

21-03-2011, 12:33 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,213
إعجاب: 998
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  

فى طريقه اخى اقدمها لك

قطعتين فليه ستيك لحم
200 جم لحم مفروم
4 ارغفه خبز مقطع مكعبات
ملح وفلفل اسود
لبن
2 كوب طماطم مبشوره
2 ملعقة كبيرة زبدة
شرائح بصل رقيقه

- يعجن اللحم المفروم مع الملح والبهار ثم يعطى
شكلا مدورا ويوضع بين قطعتي لحم الستيك .
- تغطى قطعة اللحم المحضرة بالنايلون اللاصق
ثم توضع في الفريزر طوال الليل .
- في اليوم التالي تخرج من الثلاجة لمدة 45 دقيقه
حتى تطرى قليلا، ثم باستخدام سكين حاده جدا
تقطع الى شرائح رقيقه جدا ثم تقلى في
مقلاه غير لاصقة وتقلب بلطف حتى تنضج
لا يجب ان ندع شرائح اللحم تحمر .
- تبشر الطماطم (ولا تفرم) ثم توضع على النار
مع القليل من الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك .
- يفرش الخبز في طبق التقديم ويغطى
بقطع اللحم ثم تنثر صلصه الطماطم فوقها
وتوضع بضع ملاعق لبن بجانب الطبق .
- تذوب الزبدة في قدر صغير حتى تغلي ثم
تصب فوق صوص الطماطم
وبالهناء والعافيه



09-04-2011, 06:40 PM
a_s_d_1977 غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 26773
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 107
إعجاب: 2
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  

جزاكى الله خيرا


25-04-2011, 03:36 PM
khaled99 غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 343614
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الإقامة: مصر- المنيا - منشأة بدينى
المشاركات: 16,476
إعجاب: 3,609
تلقى 1,726 إعجاب على 624 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1131 موضوع
    #7  

انا جعت ياجماعة خلاص
عامة انا امى مجهزة ع الغداء مكرونة وفراخ وملوخية وسلطة خضرا تفضلوا معانا


ادعوا لأخوانكم
فهم فى أمس الحاجة اليكم

26-04-2011, 04:13 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,213
إعجاب: 998
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  

بارك الله لك فى والدتك اخى وبالهناء
مع ان الاكلة بعيدة عن بعضها ولاكن بالعافية اخى

28-04-2011, 09:02 PM
مجرد احساس غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 373083
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 5
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  

ييييييييييييييييييييييي
ماانها طيبه لووووووول اتكلم لبناني
مووحلووه الشاورما باللحم بس بالدجاج شي اسالوا اسامه انها طيبه يم يم

28-04-2011, 09:03 PM
مجرد احساس غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 373083
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 5
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  

اول ما اعملها بصورها لكم واوريها لكم

 


أريد الطريقة البسيطة لأسكندر شاورما اللحم على الطريقة التركية

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.