أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


24-11-2010, 01:25 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

الكاليماري والفيليه بالصور


الكاليماري

المكونات


( بدون مقادير محددة لأن المقادير حسب الرغبة
( أنا استعملت كيس به 5 وحدات)
بصل
فلفل اخضر(بارد او حار حسب الرغبة)
طماطم
صلصة
كسبرة خضراء
ملح
ثوم وكمون لتتبيل الكاليماري
----------------------------------
الطريقة
--------
يغسل الكاليماري جيدا من الداخل والخارج
يقطع حسب الرغبة اما مكعبات او حلقات او اى تقطيع


الكاليماري والفيليه بالصور






الكاليماري والفيليه بالصور


يحمر البصل في الزيت يدبل فقط ثم نضع الفلفل معه

ثم الكاليماري وقليل من الملح ويقلب

ثم الطماطم والصلصلة ثم الكسبرة



الكاليماري والفيليه بالصور




الكاليماري والفيليه بالصور


الكاليماري والفيليه بالصور

لم أضع له ماء لأنه نزل ماء كتير

وطبخته على النار من فوق

وأخد وقت من 15 الى 20 دقيقة

الكاليماري والفيليه بالصور



****************************

وقدمت معه سمك فيليه بانيه بالبيض والدقيق

يترك اولا السمك في مصفاه لينزل كله ما به من ماء ويستحسن الضغط عليه بخفة لنزول الماء حتى ينضج بسرعة

ويقطع قطع حسب الرغبة

يتبل السمك بالثوم المفروم والملح والكمون

ثم يوضع عليه دقيق

ثم يغمس في خليط مكون من البيض والدقيق وقليل من الملح والفلفل الأسود

وممكن بيض فقط مع التوابل

ثم يقلى في الزيت


الكاليماري والفيليه بالصور


الكاليماري والفيليه بالصور




الكاليماري والفيليه بالصور



وبالهناء والعافية





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل برنامج للتلاعب بالصور Face Off Max 3.4.6.6 كامل + الشرح بالصور kheirodz برامج 4 17-02-2016 07:38 PM
طرق لف المعجنات بالصور شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 18-11-2014 05:09 PM
فنادق للعوائل في شرم الشيخ بالصور و الاسعار,افضل فنادق للعوائل في شرم الشيخ بالصور هوتيل فور ارب السياحة في مصر 0 12-01-2014 01:24 PM
طريقة عمل بيتزا هت سريعه و سهله بالصور ، بيتزا بالصور المتحركه وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 0 08-03-2013 03:32 PM
خناقه بين بنت و ولد....... بالصور!! meto_meto صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 13 28-05-2010 03:11 PM
24-11-2010, 10:54 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #2  

مشكورة اختنا ام مريم على هذا الطعام اللذيذ


24-11-2010, 01:20 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  

بارك الله لك اخى جهاد

24-11-2010, 01:42 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #4  

اووووووووووه فخامة جد شي مرتب سلمت يداكي


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

24-11-2010, 03:07 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  

تسلم مشرفنا دائماً رافع من روحى المعنوية
سلمت من كل سؤ

 


الكاليماري والفيليه بالصور

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.