أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


23-11-2010, 01:43 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

السلمون مع صوص ترياكي


السلمون ترياكي
المقادير
1كغ فيليه سلمون
كوب صويا صوص
علبة اناناس صغيرة
كوب اويستر صوص
حبة تفاح اخضر مقطعة دوائر
حبة زنجبيل طازجة مقطعة دوائر
حبة برتقال مقطعة دوائر 2ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
3ملعقة كورن فلور(نشاء)
2غ سكر
ملعقتين زيت زيتون
طريقة التحضير
تقطع فيليه السمك الى قطع مربعة وتقلى بمقلاة بزيت الزيتون
وتصف في الصحن
لتحضير صوص الترياكي
يخلط الصويا مع الاويستر مع السكر ويوضع على نار خفيفة ويضاف شرائح البرتقال والتفاح والزنجبيل
الى ان تبدا بالغليان
ملاحظة هامة لا يجب ان تغلي الصلصة
يضاف النشاء بعد حله بالماء
وتضاف الكزبرة
لا يجب ان تغلي الصلصة
تصفى الصلصة وتوضع على وجه السمك تقدم مع الارز الابيض وصحة وهنا





دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كعكة السلمون شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 01-10-2014 10:28 AM
حساء السلمون وجوز الهند Akram Elsaiegh الطبخ و إعداد المأكولات 0 22-04-2006 04:04 PM
23-11-2010, 09:27 PM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,155
إعجاب: 8,086
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2591 موضوع
    #2  

سلمت يدك شيفنا الرائع عمار سلمت ياغالي .؛


23-11-2010, 10:44 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #3  

تكرم اخي احمد واهلا وسهلا ياغالي

24-11-2010, 01:00 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #5  

للاسف صديقي اسامة هذه الريست مخصصة للسلمون ولكن يمكن استخدام صوص الترياكي لعدة اشياء اللحم الدجاج وكافة انواع الاسماك فهي صلصة اسيوية مشهورة

24-11-2010, 10:57 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #6  

مشكور جدا اخي الشيف عمار

دائما ما لذ وطاب


24-11-2010, 01:44 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #7  

شرفت عمي جهاد
وشكرا على مرورك

24-11-2010, 11:00 PM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
    #8  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيف عمار 
للاسف صديقي اسامة هذه الريست مخصصة للسلمون ولكن يمكن استخدام صوص الترياكي لعدة اشياء اللحم الدجاج وكافة انواع الاسماك فهي صلصة اسيوية مشهورة
مشكور شيفنا الغالي وصلت الفكرت وما قصرت

 


السلمون مع صوص ترياكي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.