أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


18-11-2010, 02:16 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

شويت متبل وراهب على كيفكم


شويت متبل وراهب كيفكم
المقادير
2ك باذنجان اسود حبة كبيرة
حبة بندورة حمرا مقطعة ناعم
حبة بصل صغيرة مقطعة ناعم
4حص ثوم مهروس ناعم
حبة فلفل اخضر مقطعة ناعم
كاس بقدونس مفروم ناعم
حبة رمان حامض مفروطة
ملح +كمون
كاس زيت زيتون
2\1 كاس طحينية
كاس عصير ليمون
طريقة التحضير
يشوى الباذنجان ويقشر ساخنا
يقسم الى نصفين نصف يقطع قطع متوسط الحجم والاخر يفرم ناعم
طريقة تحضير سلطة الراهب (بابا غنوج)
ناخذ الباذنجان المقطع الى قطع متوسطة ونضيف اليه البندورة والفلفل والبصل ونصف كمية الثوم ونصفكمية الرمان والملح والكمون وتخلط الجميع ويضاف اليها الحمض والزيت وتسكب وتزين بالبقدونس المفروم
طريقة تحضير المتبل
ناخذ نصف كمية الباذنجان المقطعة ناعم نضيف اليها الثوم المتبقي والطحينية والملح
وتخلط جيدا ثم يضاف اليها الحامض والقليل من الماء المثلج
وتسكب تزين بالزيت ونصف كمية الرمان
وصحة وهنا





دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل متبل الكوسا شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 18 10-07-2016 04:47 PM
متبل باذنجان بالبصل و البقدونس شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 11-10-2014 08:56 PM
الجمبري مع متبل الطماطم والكزبرة khaled99 الطبخ و إعداد المأكولات 0 19-05-2012 04:07 AM
متبل الباذنجان اللذيذ ..مصور sara الطبخ و إعداد المأكولات 4 19-09-2008 02:35 AM
اختبار...اعرفي نفسك .. هل انتي زوجة رائعة؟ ..ام زوجة بشعة...؟ sara المنتدى العام 2 14-01-2007 11:27 PM
18-11-2010, 10:56 AM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الإقامة: القاهرة
المشاركات: 694
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #3  

جزاكم الله خيراً على الوصفة الجميلة


18-11-2010, 01:34 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #4  

اخي المحترف اختي ام عبد الله شكرا على مروركم الكريم
وكل عام وانتم بخير

18-11-2010, 10:15 PM
نرمين احمد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 344381
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 243
إعجاب: 0
تلقى 93 إعجاب على 24 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  

مشكور شيف اذا ممكن مكونات بهارات المقلوبه لانها مشهوره واكله شعبيه بالاردن


18-11-2010, 10:29 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #6  

اختي نيرمين بهارات المقلوبة سهلة وموجودة بكل بيت
يهار حلو +بهار ابيض

19-11-2010, 05:00 PM
نرمين احمد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 344381
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 243
إعجاب: 0
تلقى 93 إعجاب على 24 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  

طيب مشكور اخي وكل عام وانت بخير بس الي بيسأل مرت اخي وهي بربريه من الجزائر ومابتعرف بالطبخ الاردني
ومابتعرف تتعامل مع المنتدى مشكور

19-11-2010, 09:09 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #8  

يا سلام على المتبل يا سلام ومع زيت الزيتون شي روعة

عكس الناس انا شويه بحب الزيت يكون مغطي المتبل على رأي الختياريه "الزيت مسمار الركب"

مشكور جدا اخي الشيف عمار


19-11-2010, 09:59 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #9  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جهاد ع 
يا سلام على المتبل يا سلام ومع زيت الزيتون شي روعة

عكس الناس انا شويه بحب الزيت يكون مغطي المتبل على رأي الختياريه "الزيت مسمار الركب"

مشكور جدا اخي الشيف عمار
شرفت اخي جهاد وبتصدق اذا قلتلك انو انا بشرب زيت الزيت شرب
بس هيدا الصحن قبل التزيت

19-11-2010, 10:00 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #10  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نرمين احمد 
طيب مشكور اخي وكل عام وانت بخير بس الي بيسأل مرت اخي وهي بربريه من الجزائر ومابتعرف بالطبخ الاردني
ومابتعرف تتعامل مع المنتدى مشكور
اختي نيرمين مو مشكلة سؤال وواجب علي جاوب عليه تكرمي انتي ومرت اخوكي

20-11-2010, 02:24 PM
نرمين احمد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 344381
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 243
إعجاب: 0
تلقى 93 إعجاب على 24 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #11  

كلك زوق شيف عمار ورح احضرلك طبخه من الاردن انا ومرت اخي وننشرها للمنتدى بس تعطينا رأيك بصراحه

20-11-2010, 02:30 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #12  

اهلا وسهلا وناطرين الطبخة

 


شويت متبل وراهب على كيفكم

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.