أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


13-11-2010, 10:31 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #1  

هريسة القزحة


المقادير
نصف كيلو قزحة مطحونةوسائلة
1 كيلو سميد خشن
نصف كيلو طحين
نصف كيلو لبن رائب
1 كوب زيت زيتون
قطر او شيرة
الطريقة

يوضع السكر المطحون مع اللبن والقزحة وزيت الزيتون مع نصف ملعقة كربونات ويمزج الخليط مع بعضه.
يضاف السميد مع الطحين المحمص اشقر ويحرك ويضاف الى المزيج اعلاه حيث تتكون عندنا العجينة مثل عجينة الهريسة
تترك العجينة ساعة كاملة لترتاح قبل وضعها بالفرن
تدهن صينية بالطحينة ويسكب المزيج فيها ويفرد ثم توضع بالفرن حتى الاستواء ما حد يسألني كم من الوقت على السبحانية
بعد الاستواء يضاف القطر او الشيرة تماما مثل الهريسة وهي ساخنة
ملاحظة:
ممكن قبل اضافة القزحة اخذ عينة بيضاء توضع في طرف الصينيه للدلالة على الاستواء





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صفحة اكسل لحساب الزلازل والجدران القصية في الابنية 1965mb التطبيقات الهندسية 3 29-03-2014 05:03 PM
14-11-2010, 10:18 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,213
إعجاب: 998
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  

فى الاول ما هى القزحة
وبعدين نحكم هل هى طيبة ام لا
واكيد هتكون طيبة مثل اهلها


14-11-2010, 10:42 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #3  

هي حبة البركة السوداء تكون محمصة ومطحونة

17-11-2010, 01:36 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #6  

الله الله معلم جهاد الحلو بيطلع معو حلو تسلم ايديك وينعاد عليك


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

17-11-2010, 11:02 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #7  

كل عام وانتم بخير اخواني

اخي محمود والمحترف واكيد اخي الشيف عمار المعلم الكبير

شرفني مروركم

21-11-2010, 12:23 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #9  

اهلا وسهلا واحلى منسف بالجميد الكركي بعد اخي اسامة

21-11-2010, 12:29 AM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
    #10  

اخي جهاد انت من وين وكيف بتعرف انو احسن جميد الجميد الكركي وانو انا بحب المنسف

21-11-2010, 12:49 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #11  

طيب اخي جهاد اخي اسامة حرام عليكم
ناطر وصفة المنسف بالجميد الكركي منكم انتو التنين
وبموضوع جديد
تقبلو تحياتي

21-11-2010, 12:59 AM
اسامه الهرفي غير متصل
الوسام الفضي
رقم العضوية: 216609
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2,165
إعجاب: 0
تلقى 718 إعجاب على 172 مشاركة
تلقى دعوات الى: 19 موضوع
    #12  

ماشي اخي عمار ولايهمك اصبر علي بس لبكره حتى اسئل والدتي كيف بتنعمل وبعدين وبعدين ارسلها لك

21-11-2010, 10:08 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #13  

اكيد اسامة من اهلها

 


هريسة القزحة

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.