أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


11-11-2010, 01:48 PM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الإقامة: القاهرة
المشاركات: 694
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

البيتزا


البيتزا

المكونات
العجينه:
ü ٥٠٠ جم طحين
ü ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
ü ١ ملعقة كبيرة ملح
ü نصف ملعقة كبيرة سكر
ü ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
ü ٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

الصلصة:
يقلي البصل (٢ ملعقة كبيرة) في الزيت مع ٣ فصوص ثوم مفروم وزعتر (اوريجان)
نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه
مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

طريقة التحضير:
1) يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية
2) يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة
3) تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو
4) بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت
5) تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب

ألف هنا وشفا





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البيتزا شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 27-09-2014 10:27 AM
البيتزا شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 27-09-2014 10:22 AM
طريق عمل البيتزا حنينكم الطبخ و إعداد المأكولات 5 26-09-2011 05:13 AM
طريقة عمل البيتزا الايطالية أحلي بنوتة الطبخ و إعداد المأكولات 5 21-08-2010 03:59 AM
البيتزا و المحشيش جزيرة سي صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 6 03-05-2010 11:35 PM
11-11-2010, 09:12 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #2  

مشكورة اختنا


12-11-2010, 12:08 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  

تسلم الايادى ام عبد الله


12-11-2010, 06:54 AM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الإقامة: القاهرة
المشاركات: 694
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #4  

جزاكم الله خيرا

17-11-2010, 01:26 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #6  

يسلمو على البيتزا الجميلة ام عبد الله


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

17-11-2010, 08:07 AM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الإقامة: القاهرة
المشاركات: 694
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #7  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيف عمار 
يسلمو على البيتزا الجميلة ام عبد الله
شكراً شيف عمار
وجزاكم الله خيراً

04-12-2010, 03:46 PM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الإقامة: القاهرة
المشاركات: 694
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #10  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحترف$ 
بارك الله فيكى





المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسامه الهرفي 
مشكور اختنا عمل فوق الممتاز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ail_dk 
بارك الله فيكي وشكرا على البيتزا
جزاكم الله خيراً اخواني الأفاضل وبارك الله فيكم
مشكور مروركم الطيب

اللهم يا أول الأولين
ويا آخر الآخرين
ويا ذا القوة المتين
ويا راحم المساكين
ويا أرحم الراحمين
اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك

05-12-2010, 09:33 PM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,800
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #11  

جزاكِ الله خيراً وأثابك


"أَمشي على هَدْيِ البصيرة، رُبّما
أُعطي الحكايةَ سيرةً شخصيَّةً. فالمفرداتُ
تسُوسُني وأسُوسُها. أنا شكلها
وهي التجلِّي الحُرُّ. لكنْ قيل ما سأقول.
يسبقني غدٌ ماضٍ.

تُنسَى، كأنِّكَ لم تكن
خبراً، ولا أَثراً... وتُنْسى"

06-12-2010, 12:33 AM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الإقامة: القاهرة
المشاركات: 694
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #12  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجازية 
جزاكِ الله خيراً وأثابك
وجزاكم بالمثل اختي الكريمة

مشكور مرورك الطيب

06-12-2010, 12:07 PM
ام عبد الله غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 350694
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الإقامة: القاهرة
المشاركات: 694
إعجاب: 225
تلقى 138 إعجاب على 35 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #14  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ma7m0ud 
تسلم الايادى ام عبد الله
بارك الله فيك اخي الكريم
مشكور مرورك الطيب

15-12-2010, 11:33 PM
نداء الجنة غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 356187
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 23
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #15  

مشكككككككورة ام عبد الله


 


البيتزا

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.