أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


25-10-2010, 04:03 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

فطائر القريدس (مطبخ صيني)


المقادير:

2 ملعقة طعام زيت نباتي
3 حبات بصل أخضر مفروم
8 حبات ثوم مفرومه
حبة فلفل اخضر مقطعه مكعبات
1 ملعقة شاي زنجبيل مفروم
2\1 كيلوقريدس مقشر ومقطع
كوب كتشاب
4\1 كوب خل ابيض
2\1 ملعقة شاي سكر
ملعقة شاي ملح
4\1 كوب محلول دقيق الذره(نشاء مذوب بماء بارد)
10 شرائح باف باستري
بيض لمسح الوجه

طريقة التحضير

تحمر جميع الخضراوات بالزيت ثم يضاف الروبيان ويحمر معها .
يترك الخليط على النار لمدة ( 5 دقائق) ثم يضاف الكاتشب والخل والسكر والملح ويحرك ثم يوضع محلول الدقيق وأخيراً يرفع من على النار.
ترق كل شريحه قليلاً ويوضع في وسطها مقدار ملعقة طعام من الحشوة ثم تلصق زواياها الأربعه وذلك بلمها الى الاعلى ولصق جوانبها.
4 تصف الفطائر بصينيه ويوضع على وجهها البيض وتوضع في الفرن على درجة ( 200درجه) لمدة
( 30 دقيقه) ثم تقدم.
وصحة وهنا





دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالعسل والكاجو(مطبخ صيني) شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 9 20-01-2011 01:38 AM
شوربة الذرة (مطبخ صيني) شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 12 09-01-2011 01:01 AM
سمك على البخار(مطبخ صيني) شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 15 28-11-2010 01:41 AM
ارز بالروبيان (مطبخ صيني) شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 4 16-09-2010 11:01 AM
قريدس كمنياكي(مطبخ صيني) شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 8 06-09-2010 12:53 AM
25-10-2010, 05:05 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #2  

تسلم اخي شيف عمار . دائما تمتعنا بما هو طيب ولذيذ


25-10-2010, 07:15 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  

اكلة شهية سلمك الله ياشيف


25-10-2010, 07:17 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  

قريدس مقشرو شرائح باف باستري
ما المعنى لهم ياشيف

25-10-2010, 10:39 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #5  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ommarime 
قريدس مقشرو شرائح باف باستري
ما المعنى لهم ياشيف
ام مريم الغالية شكرا على مروك الكريم
القريدس المقشر(الروبيان المنزوع القشر او الجمبري المنزوع القشر)
ام الباف باستري فهي شرائح عجين جاهزة تجديها في اي سوبرماركت
ارجو ان اكون اوفيتك المعنى واي استفسار نحن بالخدمة

25-10-2010, 11:18 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  

بارك الله لك شيفنا الكريم على التواضع

07-11-2010, 09:52 PM
لجين الندى غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 354404
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 64
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  

جزاك الله خيرا


11-12-2010, 05:45 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #8  

بارك الله بك اختي لجين

17-01-2011, 05:14 PM
دلع توليين غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 310434
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: في بلدي الجريح
المشاركات: 221
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #12  

تسلم اخي شيف عمار . دائما تمتعنا بما هو طيب ولذيذ


20-01-2011, 03:08 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #13  

شكرا على مروركم الطيب ودمتم سالمين

 


فطائر القريدس (مطبخ صيني)

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.