أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


22-10-2010, 05:51 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

اللى يحب اكله يوصفها


اللى اكله يوصفها
اللى اكله يوصفها اخواتى الكرام

اليوم طلعت فى دماغى فكرة
ايه رأيكم كل واحد بيحب اكلة وبيحب يأكلها كثير فى البيت
يوصفها لنا ويقول يفضل ايه بجانبها
لكى نستفيد واوقات بنفكر كثير نعمل اكل ايه انهاردة
ندخل على طول على الموضوع ده ونطلع بوصفة اكل جديدة
نعملها نفيد ونستفيد والكلام ده للرجال والنساء
وأكيد الشيف عمار هيساعد ولا ايه يشفنا الفاضل
وانا هكون اول واحدة افضل اكلة كبسة الفراخ

المقادير
واحد فرخة وسط
نصف كيلوا ارز
طماطم + بصلة + توابل+ 2فص ثوم
الوصفة
نضع الفرخة مقطعة حسب الرغبة فى اناء ماء للسلق
وبعضها نضع فى صنية وسط السمن وعليه الارز ونحمرهم جيداً
لتصبح لونها ذهبى هتكون الفراخ طهية نضعها على الارز
وقبلها نسقى الفراخ بالشربة لتغطى الارز بالشربة
ونرس الفراخ فوق الارز
وبعدها نكون ضربنا الطماطم والبصل والتوابل والثوم مع بعض
فى الخلاط ليصبح مضروب جيداً
ونضع هذا الخليط على الفراخ وندخلهم الفرن
وصحتين وهنا لأهل داماس الكرام
ايه رأيك شيف عمار على الاكلة من مطبخى






المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البيض بالتوست اكله سهله وسريعه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 7 02-10-2014 12:54 PM
الشاكريه اكله سوريه جميله ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 9 08-01-2011 08:41 PM
اطيب اكله للاطفال فقط aridj 23 الطبخ و إعداد المأكولات 7 30-12-2010 03:56 PM
جرب اكله هالسمك مارح تندم بالمره anwar الطبخ و إعداد المأكولات 3 29-08-2005 03:19 PM
التبوله اكله مهبوله anwar الطبخ و إعداد المأكولات 5 03-08-2005 11:50 AM
22-10-2010, 08:50 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #2  

موضوع جميل ويستحق التثبيت
وطبخة بايناها جميلة بس لو تضعي المقادير والبهاران تبعيتها
واكيد رح جربها


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

22-10-2010, 08:57 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #3  

اليكم طبخة احبها كثيرا وعلى طريقتي
دجاج مع الصويا والخضار
المقادير
نصف كيلو صدر دجاج
200غ صويا صوص
5حص توم
1حبة بصل
2حبة بصل اخضر
1حبة فلفل رومي
1حبة فلفل حر
5قطع فطر طازج
طريقة التحضير
يقطع الدجاج الى شرائح طولية والبصل العادي والاخضر ايضا والفلفل
والفطر والثوم
يقلى الجاج مع القليل من الزيت ويضاف اليه البصل والتوم ثم الفلفل ثم الفطر والملح
الى تذبل الخضار يضاف اليها الصويا
وتقدم مع الارز الابيض

23-10-2010, 02:20 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  

تسلم الايادى شيف عمار على الوصفة
وشكراً جداً على تثبيت الموضوع

23-10-2010, 02:27 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيف عمار 
وطبخة بايناها جميلة بس لو تضعي المقادير والبهاران تبعيتها
واكيد رح جربها
المقادير بالظبط
فرخة حجم متوسط
نصف معلقة توابل +بهارات
نصف كيلوا طماطم
نصف كيلوا ارز
واحدة مرقة دجاج
وبصلة +2 او4 فص ثوم
و2 فلفل اخضر وبس
ايه رأيك ياشيف كفاية كده
ولا مش واضح الوصفة

لو فى اى استفسار انا فى الخدمة

23-10-2010, 08:25 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #6  

شكرا على الوصفة الرائعة وارجو من الاخوة الاعضاء ان يحذو حذوكي وكل واحد بيحب طبخة يوصفها لنا

23-10-2010, 10:40 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  

لا شكر على واجب شيفنا الفاضل

24-10-2010, 01:01 AM
سعد الدين متصل
المسؤول الفني
رقم العضوية: 3
تاريخ التسجيل: Mar 2003
الإقامة: Türkiye
المشاركات: 40,950
إعجاب: 9,090
تلقى 15,567 إعجاب على 5,204 مشاركة
تلقى دعوات الى: 5098 موضوع
    #8  

الف شكر على الاقتراح الجميل اختي ام مريم

وانا من جهتي راح اخلي ام محمد تعمل لنا كم موضوع عن بعض الاكلات اللذيذة التي تشتهر بها وتنفرد بها حصرا مدينة يبرود في ريف دمشق - سوريا

اسماء هذه الاكلات هي الأولى حامض ورز والثانيه صلص بلبن

وكلاهما طيب ولذيذ جدا بكل امانة

لكن لي اقتراح وهو ان لا يتم وضع الوصفة هنا بنفس هذا الموضوع حتى لا يتشعب كثيرا بل ان يتم طرح الموضوع لوحده بموضوع مستقل ومن يقوم بطرح الموضوع يشارك هنا ويضيف عنوان موضوعه + الرابط بمشاركته هنا

والف شكر لكم


24-10-2010, 01:05 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  

مشكور مرورك العطر اخى داماس ولاكن
ارجوك وضح الاقتراح اكثر

24-10-2010, 01:13 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  

وضح الان الاقتراح ابو محمد
ومتى ننتظر ام محمد الغالية بالمواصفات
بارك الله لك فى اهلك اخى داماس

 


اللى يحب اكله يوصفها

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.