أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


19-10-2010, 12:06 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

بطاطا بيريه


1 ونصف كيلو بطاطا
نصف ليتر كريمة طازجة
2كوب حليب بودرة
1 كيلو لحم مفروم
3 ملعقة كبيرة زبدة
ملح+بهار ابيض
بيضتان
2حبةبصل مفرومة
الطريقة:
تقشر وتقطع البطاطا ثم تسلق
توضع البطاطا مع الحليب والكريمة والزبدة والبيض في ماكينة الخلط حتى تهرس البطاطا جيدا
ثم يوضع على المزيج السابق الملح والبهار
يوضع نصف المزيج السابق فى صنية مدهونه بالزبدة
الحشوة
تقلى البصلة المفرومةحتى تذبل ثم يضاف اللحم المفروم ثم الملح والبهار حتى تمام استواء اللحم
يتم وضع الحشوةعلى خليط البطاطا المفرود في الصنيه ثم نضع باقى البطاطا على الوجه وتدخل فى فرن متوسط الحراره حتى يحمر الوجه
وتقطع وتقدم ساخنة
ملاحضة لايجب ان تكون طبقة البطاطا سميكة اي مايعادل 1ونصف سنتم من كل جهة
وصحة وهنا





دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دولمة بطاطا وكوسة شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 27-09-2014 11:45 AM
خاتم وسط حبة بطاطا جهاد ع صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 6 11-09-2013 02:47 PM
لاتحمل بطاطا العالمي 11 صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 12 25-12-2010 12:18 AM
يلا بطاطا يلا بندورة يلا كوسة شادي فلسطين المنتدى العام 1 11-11-2009 01:24 PM
بطاطا حلوه مشويه أسهل طريقـــــــــه قمرالشام الطبخ و إعداد المأكولات 12 07-10-2009 12:34 AM
19-10-2010, 01:58 AM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #2  

تسلم أيدك شيف عمار

أنا بحب أضيف للوجه
جبن برميزان وشوي بقسماط
وحبك ناشف

جزاك الله خير الجزاء


"أَمشي على هَدْيِ البصيرة، رُبّما
أُعطي الحكايةَ سيرةً شخصيَّةً. فالمفرداتُ
تسُوسُني وأسُوسُها. أنا شكلها
وهي التجلِّي الحُرُّ. لكنْ قيل ما سأقول.
يسبقني غدٌ ماضٍ.

تُنسَى، كأنِّكَ لم تكن
خبراً، ولا أَثراً... وتُنْسى"

19-10-2010, 02:06 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #3  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجازية 
تسلم أيدك شيف عمار

أنا بحب أضيف للوجه
جبن برميزان وشوي بقسماط
وحبك ناشف

جزاك الله خير الجزاء
ممكن كتير البقسماط والبرميزون بس الحبك (الحبق) قصدك
كمان ممكن ما شاء الله عليكي جازية طباخة صح

19-10-2010, 03:03 AM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #4  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيف عمار 
ما شاء الله عليكي جازية طباخة صح
الله يجزاك خير بس طباخة صح ما تدرى فيها والدتي

راح تقولك شو من وين جبت هالحكي

25-10-2010, 05:07 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #5  

جزاك الله خيرا اخي شيف عمار


25-10-2010, 07:13 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,213
إعجاب: 998
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  

تسلم الايادى شيف عمار


11-12-2010, 05:47 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #7  

شكرا على مروركم الكريم وجزاكم الله كل خير

12-12-2010, 05:25 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #9  

شكرا على مرورك اخي المحترف

 


بطاطا بيريه

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.