أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


04-10-2010, 05:17 AM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #1  

البسبوسة على طريقتي


البسبوسة على طريقتي

الطريقة الأولى

2 كوبان سميد

2 كوبان حليب بودرة


2 علبتين قشطة

1/2 كوب سكر

3\4 كوب زبدة

وملعقة باكيننغ بودر كبيرة

تخلط جميع المقادير السابقة معاً

ثم توضع في صينية فرن للخبر وتسقى بالشيرة
أو الحليب المكثف المحلى

==

الطريقة الثانية

2 كوبين سميد

3\4 كوب زبدة

علبة قشطه

ملعقة كبيرة باكينغ بودر

علبة من الحليب المكثف المحلى

تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية فرن للخبز

ثم بعد نضوجها تُسقى بالشيرة أو الحليب المكثف

====


لتحضير الحليب المكثف الخفيف للحلويات في المنزل

نضع كوب من الحليب السائل المركز


مع فنجانين سكر على نار هادئة " حسب الرغبة "

مع استمرارية تحريك الخليط حتى الفوران

ثم يطفأ ويصب ساخناً على الحلويات

وبالهنا والعافيه








"أَمشي على هَدْيِ البصيرة، رُبّما
أُعطي الحكايةَ سيرةً شخصيَّةً. فالمفرداتُ
تسُوسُني وأسُوسُها. أنا شكلها
وهي التجلِّي الحُرُّ. لكنْ قيل ما سأقول.
يسبقني غدٌ ماضٍ.

تُنسَى، كأنِّكَ لم تكن
خبراً، ولا أَثراً... وتُنْسى"

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة البسبوسة التركية سهلة وسريعة شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 9 02-10-2014 11:38 PM
هل ممكن طريقة اعداد البسبوسة comptecompte13 الطبخ و إعداد المأكولات 2 16-09-2014 06:52 AM
البرياني على طريقتي شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 18 15-12-2010 11:36 PM
روستو على طريقتي شيف عمار الطبخ و إعداد المأكولات 9 08-12-2010 04:16 PM
الشيشبرك على طريقتي raed raed الطبخ و إعداد المأكولات 4 15-08-2010 04:31 AM
04-10-2010, 09:55 AM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #3  

تسلمي اختنا وجزاك الله خيرا

ان كانت هذه هي الهريسة كما يسمونها عندنا فأنا احبها ايضا بالسمن البلدي الذي تعرفين


07-10-2010, 01:23 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,213
إعجاب: 998
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  

تسلم الايادى حبيبتى وأين الارز باللبن
هههههههههههههههههههههههه


11-10-2010, 02:56 PM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #5  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ma7m0ud 
تسلم ااااايدك
شكراً لك وسلمك الله من كل سوء

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جهاد ع 
تسلمي اختنا وجزاك الله خيرا

ان كانت هذه هي الهريسة كما يسمونها عندنا فأنا احبها ايضا بالسمن البلدي الذي تعرفين
هريسة نحن عندنا هريسة نوعان حلو ومالح لكن ليست كهذه





وأضافة السمن شيء أختياري شكراً لك

11-10-2010, 03:00 PM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #6  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ommarime 
تسلم الايادى حبيبتى وأين الارز باللبن
هههههههههههههههههههههههه
الله يجزاكِ خير يا أم مريم وأهل مكة أدرى بشعابها

يعني أسوي رز بلبن مثل ما علمني شيف عمار

الارز باللبن على الطريقتين الشامية والمصرية

بس ما بعرف ليش تبع المصريين أحلى

كمان مدرستي مصرية وتجنن أول ما قلت لها على الرز باللبن راح جايبه لي بالمعهد

الله يسلمها يارب ويسلمك من كل سوء

11-10-2010, 09:46 PM
Abdulrhman غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 68447
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الإقامة: الـمـديـنـة المنورة
المشاركات: 3,618
إعجاب: 2,161
تلقى 1,201 إعجاب على 173 مشاركة
تلقى دعوات الى: 473 موضوع
    #7  

حي الله الشيف جازيه :)
ممكن سؤال ايش الفرق بين الطريقه الاولى والثانيه >>اطلع برا
لاهنتي اختي


12-10-2010, 02:55 AM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #8  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساهر لعيونك 
حي الله الشيف جازيه :)
ممكن سؤال ايش الفرق بين الطريقه الاولى والثانيه >>اطلع برا
لاهنتي اختي
شيف البركة بام مريم والشيف عمار والأخوة الكرام

كل طريقة تختلف عن الثانية بطعمها

بس الآولى تستطيع أذا أردت

تقسيم الخليط بوضع نصف كمية الخليط وتسويتها

ومن ثما وضع حشوة قشطة أو مكسرات

وأضافة الجزء المتبقي فوق الحشوة

والثانية طعمها يشبه بسبوسة الطازج " فروج " أكيد تعرفه

12-10-2010, 03:07 AM
Abdulrhman غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 68447
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الإقامة: الـمـديـنـة المنورة
المشاركات: 3,618
إعجاب: 2,161
تلقى 1,201 إعجاب على 173 مشاركة
تلقى دعوات الى: 473 موضوع
    #9  

والثانية طعمها يشبه بسبوسة الطازج " فروج " أكيد تعرفه
اذا مو انا بعرفه مين الي بيعرفه دخلك
يسلم هالايادي وطانكيو عالتوضيح خيتو

12-10-2010, 04:44 AM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #10  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساهر لعيونك 
اذا مو انا بعرفه مين الي بيعرفه دخلك
يسلم هالايادي وطانكيو عالتوضيح خيتو

الله يسلمك من كل سوء

وشكلها اللغة العربية معاك رايحة على الآخر

14-10-2010, 07:56 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #11  

ماشاء الله سلم الله الايادي اختنا الجازية
واسف على تاخري بالرد على الموضوع وذلك لانشغالي الكبير بالعمل


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

17-10-2010, 05:48 AM
الجازية غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 140028
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: العالم العربي
المشاركات: 5,802
إعجاب: 1,430
تلقى 2,461 إعجاب على 435 مشاركة
تلقى دعوات الى: 137 موضوع
    #12  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيف عمار 
ماشاء الله سلم الله الايادي اختنا الجازية
واسف على تاخري بالرد على الموضوع وذلك لانشغالي الكبير بالعمل
الله يجزاك خير شيف عمار

وشاكرة مرورك الله ييسرلك ويوفقك

10-11-2010, 07:49 AM
صوت القمر غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 354654
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #13  

يسلمووو ويعطيك العافية

16-11-2010, 11:22 PM
محترف فيستا غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 285984
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 31
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #15  

مشكوووووووووووور الله يعطيك العافية


 


البسبوسة على طريقتي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.