أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


22-09-2010, 03:00 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

الشاكريه اكله سوريه جميله


الشاكريه اكله سوريه جميله
اكله سوريه فخمه
وهي غالبا بتتعمل في العيد الكبير
لانها بتعتمد على اللحمه الضاني
مش حاطول عليكم ندخل على المفيد
المكونات:
لحم صاني بالعظم ملح فلفل
لبن رايب
ثوم مفروم نشا
بقدونس مفروم

الطريقه:
قوم بسلق اللحم وضع معه ملح والفلفل
حتى يتم نضجه واتركي يغلي
حتى يفصل اللحم عن العظم ويصبح
اللحم مهري تقريبا
لا انصح بوضع بهارات اخرى
في سلق اللحم لاننا نحتاج جميع
شوربة اللحم
اخلطي الثوم مع اللبن الرايب
وضعيه على المرق بعد نضجه.
قوم باذابة النشا في بعض الماء
وضعي على الخليط وقلب حتى يغلى
الخليط وتجد ان القوام بدا يصبح سميكا
بعض الشئ.
ضع البقدونس المفروم .
قدمي ساااااااااخن
وبالهنا والشفا.






المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بذنجان باللحمه المفرومة اكله سوريه شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 0 21-02-2013 03:17 PM
منتجات سوريه زعتر مقدوس المته الصابون ووووو مايا ياسين بيع وشراء منتجات ومقتنيات وبضائع 0 29-11-2011 10:09 PM
الشاكريه الشاميه قمرالشام الطبخ و إعداد المأكولات 2 03-03-2009 11:13 AM
و اخيرا رفع الشاهد المقنع قناعه.....ورقة سوريه جديدة Jacky المنتدى العام 18 17-12-2005 04:04 AM
22-09-2010, 07:11 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #2  

من زمان ما اكلت شاكرية
ملاحظة يمكن عملها بالدجاج بدل الحمة
شكرا على الوصفة الجميلة وتسلم ايديكي


دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

22-09-2010, 09:37 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  

تسلم من كل سؤ


بالهناء والشفاء شيف عمار

09-10-2010, 09:10 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,401
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #4  

تسلم الايادي اختنا الكريمة ام مريم .
ولكن حسبما اعتقد انكم لا تأكلون اللبن مع اللحم في مصر .فنحن نقدم غالبا المنسف للاخوة المصريين اشعر وكأن شعر رأسهم يقف عندما يرون اللحم فوق الارز ويصب اللبن من فوقه .ولا يأكلون معنا بتاتا


10-10-2010, 06:45 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  

سلمك الله من كل سؤ
انا عن نفسى عمرى ماكلتها ولاكن انا اقدم الطبق
للاخوة الاخرين من الشعوب وبالاخص الشعب السورى الجميل
وبارك الله لكم جميعاً

01-01-2011, 10:16 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #6  

ام مريم الشاكريه السوريه ما نوضع فيها لا ثوم ولا بقدونس وانا
سبق ووضعتها على طريقه والدتي بالتفصيل
على كل حال الشاكريه الي وضعتيها
بنكهه مختلفه تسلم ايدك
لكن الشاكريه الشاميه على هذا الرابط

الشاكريه الشاميه


01-01-2011, 01:56 PM
abcman غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 13021
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الإقامة: Saudi Arabia, Jiddah
المشاركات: 7,508
إعجاب: 1,708
تلقى 1,706 إعجاب على 352 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #7  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جهاد ع 
تسلم الايادي اختنا الكريمة ام مريم .
ولكن حسبما اعتقد انكم لا تأكلون اللبن مع اللحم في مصر .فنحن نقدم غالبا المنسف للاخوة المصريين اشعر وكأن شعر رأسهم يقف عندما يرون اللحم فوق الارز ويصب اللبن من فوقه .ولا يأكلون معنا بتاتا
بالضبط يا جهاد أنا حصلي كده من قراءة الكلام فقط

فما بالك لو رأيته بعيني؟؟


08-01-2011, 08:41 PM
رغده غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 360698
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 3
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  

امممممممممممم والله شهيتينى الله يجزاك خير

اختك في الله رغده

 


الشاكريه اكله سوريه جميله

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.