أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


06-07-2010, 01:39 AM
أحلي بنوتة غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 300749
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 275
إعجاب: 69
تلقى 205 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

كيكة الجالكسي


كيكة الجالكسي
المقادير




4-3بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر




لزينه





قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده




الطريقه





1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه



طريقه التقديم




يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودين
********وبالعافييه عليكم*********





* اللهم احمي مصر وشعب مصر،يا رب استودعتك مصر و أهل مصر يا رب اختار لهم الخير،يا رب
* اللهم ألف بين قلوبهم ووحد صفوفهم
* اللهم انصرهم فقد صبروا و عانوا
* اللهم احفظهم بعينك التي لا تنام واجعل بأسهم على من ظلمهم اللهم أبر لهم أمر رشد يعز فيه أهل طاعتك ويذل فيه أهل معصيتك اللهم إحفظهم بحفظك وأستر عليهم بسترك
* اللهم آمن روعاتهم وأصلح حالهم عاجلا غير آجلا يارب

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الموز شروق الامل الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 3 02-10-2014 11:52 PM
الهاتف المحمول الجالكسي أس 4 يقدم للمستخدم 8 جيجابايت فقط من أصل 16 جيجابايت Eng_Ahmed اخر الاخبار في العلوم والتكنولوجيا والتقنية 8 28-05-2013 09:25 PM
أحدث واجمل لعبة دراجات بخارية Trial Xtreme 2 v2.95 لجوالات الجالكسي الريس1 تطبيقات برامج والعاب وثيمات الاندرويد Android 0 13-12-2012 04:21 PM
شيز كيك الجالكسي أحلي بنوتة الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 1 08-07-2010 08:02 PM
حلا الجالكسي رائــــع وبالصور زهرة البنفسجH الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 2 18-06-2006 12:05 AM
06-07-2010, 03:58 PM
mivi غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 212894
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الإقامة: القاهرة - مصر
المشاركات: 44
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
ياقلبي قلبهم

شكلها وهم وربى

 


كيكة الجالكسي

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.