أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


24-06-2010, 10:26 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

خلطة البانيه في المنزل


اخواني اياكم وشراء منتجات البانيه الجاهزة لاننا لا نعرف ما بداخلها
ممكن الكثير يسال شو هي منتجات البانيه
منتجات البانيه:اسكالوب الدجاج
اصابع السمك
كوردون بلو
الكاليماري
وما شابه
اليكم الان خلطة البانيه السهلة والسريعة التحضير في المنزل
على سبيل المثال لنعد الاسكلوب
المقادير
حبة صدر دجاج
2 بيضة
100غ طحين
200غ كعك مطحون
ملح +بهار ابيض
طريقة التحضير
نقطع صدر الدجاج الى شرحتين
نرش عليها الملح والبهار وتتغطى بالطحين ثم تغطس بالبيض وبعدها تفرك بالكعك المطحون وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة وتقلى
وهذه الطريقة تصلح لكل شيء السمك الدجاج اللحم القريدس
جربوها وادعو لي ولا تستعملو اي شيئ بانيه جاهز
لانو عن جد مابتعرفو نوعية الدجاج او السمك او القريدس الموجود داخلها





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسلسل بكار من الموسم الثانى حتي الموسم السابع Mohamed Ayob أفلام الأنمي وأفلام الكرتون للأطفال 6 21-09-2014 01:34 AM
خلطة تحمير شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 28-03-2013 02:14 PM
سلسة خواطر من الموسم الأول حتى الموسم الثامن الحالي كلها كاملة على اليوتيوب samerbo صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 3 04-11-2012 03:50 PM
فرصة للعمل من المنزل - شركة تطلب مسوقين من المنزل halouma الربح من الانترنت 0 27-05-2012 08:06 PM
ابادة الصراصير صراصير المنزل الصغيرة - اباده الصراصير بدون مغادرة المنزل مجموعة جودىىى نقل أثاث ومكافحة الحشرات ورش المبيدات والخدمات المنزلية وتنسيق الحدائق 11 24-12-2011 01:10 AM
25-06-2010, 12:36 PM
Ziko-Alg غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 338649
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الإقامة: overseas
المشاركات: 130
إعجاب: 0
تلقى 17 إعجاب على 9 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
مشكورررررررر
بس عندي عندك طلب ده بعد إذنك
لوتحط خلطة الكشري بس من غير حار
وكده اكون مشكورك اوى اوى اوى


25-06-2010, 03:25 PM
أم يحيى غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 326533
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: ِعمان
المشاركات: 278
إعجاب: 216
تلقى 40 إعجاب على 12 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
جزاك الله كل خير يا شيف...


سبــــــــــــכـآטּ الـلـﮧ وبـכـــــــــمده ....سبـــــــــــــــכـآטּ اللـﮧ العظيــــــــــــمـﮯ
أنا لا أبدل احزان قلبي بأفراح الناس ولا أرض ان تنقلب الدموع التي تستدرها الكآبة من جوارحي فتصير ضحكا. أتمنى ان تبقى حياتي دمعة وابتسامة.

18-11-2010, 01:47 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #7  

عبد الرحمن روق علينا ياشيخ السكين على طول بايدي خايف اسرد بهالصورة ويصير فيني متلها
نيرمين تكرمي واهلا وسهلا فيكي

دع الايام تفعل ما تشاء وطب نفسا اذا حكم القضاء

18-11-2010, 10:17 PM
نرمين احمد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 344381
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 243
إعجاب: 0
تلقى 93 إعجاب على 24 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  

طيب اخي شيف عمار ليش خايف من السكين انت بتشتغل بايدك في الاوتيل ولاعندك مساعدين

18-11-2010, 10:40 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #9  

اختي نيرمين بتصدقي انو ما بحسن الا ما اشتغل بايدي
لازم على طول ضل بالمطبخ هلق قطع وفروم من زمان بطلناها
بس لازم الواحد يضل يشتغل بايدو

19-11-2010, 04:53 PM
نرمين احمد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 344381
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 243
إعجاب: 0
تلقى 93 إعجاب على 24 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  

ايوه فهمت عليك طيب ياسيدي اسمع شو صار معي في الجاج المقرمش غطينا الجاج في البيض وبعدين في الخلطه الجاهزه من السوق وطلع منظر القطع بيجنن ولونها ذهبي اجمل من الجاهز ميت مره حتى مرت اخي انبهرت من المنظر وحكت 3 مرات واو وبعدين اجا اخي من بره وحطينالو المفاجئه وعجبو المنظر وكان ميت من الجوع ولما اكلو الله لايوريك فتحوا الجاج من جوا كان مش مستوي وكانك ذابحو هلأ ولسه لاتأخذني بهلكلمه دمو فيه وضلو اخي ومرت اخي يضحكوا علي طول النهار وراح اخي جاب اكل جاهز اخي عمار ليش هيك صار معي فيدني ولاتضحك علي الله يخليك .

19-11-2010, 09:17 PM
جهاد ع غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 325026
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الإقامة: الاردن
المشاركات: 13,403
إعجاب: 1,304
تلقى 767 إعجاب على 287 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1248 موضوع
    #11  

مشكور اخي الشيف عمار

هذا الشغل الصحيح

اختنا نيرمين بجوز النار حامية كثير


19-11-2010, 10:14 PM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #12  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نرمين احمد 
ايوه فهمت عليك طيب ياسيدي اسمع شو صار معي في الجاج المقرمش غطينا الجاج في البيض وبعدين في الخلطه الجاهزه من السوق وطلع منظر القطع بيجنن ولونها ذهبي اجمل من الجاهز ميت مره حتى مرت اخي انبهرت من المنظر وحكت 3 مرات واو وبعدين اجا اخي من بره وحطينالو المفاجئه وعجبو المنظر وكان ميت من الجوع ولما اكلو الله لايوريك فتحوا الجاج من جوا كان مش مستوي وكانك ذابحو هلأ ولسه لاتأخذني بهلكلمه دمو فيه وضلو اخي ومرت اخي يضحكوا علي طول النهار وراح اخي جاب اكل جاهز اخي عمار ليش هيك صار معي فيدني ولاتضحك علي الله يخليك .
صديقتي العزيزة سامحك الله
اولا تقطيع الدجاج يجب ان يكون مناسب اي الفخذ الى قسمين من المفصل تحديدا
ثانيا قلت طحين ثم بيض ثم الخلطة
ثالثا درجة حرارة الزيت 175 الى 200 لا اكثر ويجب ان يبقى في الزيت لمدة 10 الى 15 دقيقة
انا متاكد انك لم تقليه لمدة اكثر من خمس دقايق صح ولا شو
وزيت حامي
جربي وخبريني

20-11-2010, 01:57 AM
نرمين احمد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 344381
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 243
إعجاب: 0
تلقى 93 إعجاب على 24 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #13  

مزبوط شيف عمار اكيد الزيت كان حامي لانو القلي ما اخذ معي 5 دقائق بس مكونات الخلطه كان فيها طحين المشكله مش في الخلطه المشكله زي ماتفضلت وتفضل الاخ جهاد انو الزيت كان حامي كثير رح اجرب مره ثانيه بس ماظن انو اخي رح يوكل من طبخي ملره ثانيه ومشكور كثير بالفعل انك طويل بال معي وكلك اخلاق كل عام وانت بخير

20-11-2010, 02:05 AM
شيف عمار غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 338040
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 653
إعجاب: 227
تلقى 283 إعجاب على 69 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #14  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نرمين احمد 
مزبوط شيف عمار اكيد الزيت كان حامي لانو القلي ما اخذ معي 5 دقائق بس مكونات الخلطه كان فيها طحين المشكله مش في الخلطه المشكله زي ماتفضلت وتفضل الاخ جهاد انو الزيت كان حامي كثير رح اجرب مره ثانيه بس ماظن انو اخي رح يوكل من طبخي ملره ثانيه ومشكور كثير بالفعل انك طويل بال معي وكلك اخلاق كل عام وانت بخير
اختي نيرمين
اولا وانتي بخير وينعاد عليكي وعلى امة محمد اجمعين
ثانيا لا تشكريني فهذا واجبي
ثالثا اعلم ان الخلطة فيها طحين ولكن قبل ان تضعيه بالبيض ضعيه بالطحين ليسحب الماء والزوجة التي في الدجاج ويصبح كريسبي
وجربيها وانا متاكد انو اخوكي رح ياكل اصابعو وراها
ولا تنسي حرارة الزيت ومدة القلي

20-11-2010, 02:25 AM
نرمين احمد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 344381
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 243
إعجاب: 0
تلقى 93 إعجاب على 24 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #15  

مشكور اخي عمار انت بتسوي اكثر من واجبك مع الاعضاء ورح اجرب وردلك خبر مشكور

 


خلطة البانيه في المنزل

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.