أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


07-02-2010, 10:32 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

رقائق عجين بالسبانخ والجبنه


المقادير 2/1 كيلو رقائق
2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة 2
/1 كيلو سبانخ 4
/1 كيلو جبنة ريكوتا
بصلة مفرية
3 ملاعق زيت زيتون
ملح، فلفل، بهار، سماق
الطريقة يغسل السبانخ ويصفى ويفرم. تخلط جميع المقادير معاً ما عدا الرقائق والزبدة.
تدهن صينية بالزبد ويفرد بها ورقة جلاش وتدهن بالقليل من الزبدة ثم يضاف فوقها ورقة أخرى من الجلاش وتدهن بالزبد وهكذا يضاف عدة ورقات من الرقائق.
تفرد الحشوة فوق ورقات الرقائق ثم يفرد فوق الحشو عدة ورقات من الجلاش وتدهن كل ورقة عند إضافتها ببعض الزبدة.
تشوى بالطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى تبدأ ورقات العجين بالتحمر.
يطفأ الفرن وتوضع تحت الشواية حتى يصبح لونها ذهبي من الأعلى.
تقدم وبالهناء والعافية.





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل محشى قواقع المكرونه بالسبانخ رووعه وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 3 30-09-2014 07:43 PM
دجاج بالسبانخ والتفاح شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 16-09-2014 02:05 PM
برامة عجين وفرادة من تايجر باك تايجر باك مكائن وكسارات ومعدات صناعية وزراعية وتجهيزات مصانع 0 19-02-2014 03:20 PM
موساكا بالسبانخ sara الطبخ و إعداد المأكولات 1 19-05-2008 05:50 PM
هو ده كلام العم بوش يعني نمشي علي عجين منلخبطوش amrowaw المنتدى العام 3 20-04-2004 09:47 PM
09-02-2010, 05:54 PM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,156
إعجاب: 8,087
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2591 موضوع
    #2  
بارك الله فيكي أم أنس


16-02-2010, 04:37 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #3  
مرور كريم شكرالك

08-03-2010, 02:04 PM
amr_asem غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 327428
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 77
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
مشكووووووووووووووووووووور

08-03-2010, 02:42 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #5  
شكرا لمرور

08-03-2010, 08:31 PM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,213
إعجاب: 998
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
جزاك الله خير وبارك الله بك


 


رقائق عجين بالسبانخ والجبنه

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.