عجة الكوسه واللحمه والبيض اول شىء الطلبات وهى بصل وبيض ولحمه مفرومه وكوسه وفلفل اخضر وتوابل وملح المقادير بصلتين كبار+5بيضات+نصف كيلو لحمه مفرومه+نصف ك كوسه+فلفل اخضر حسب الرغبه+توابل وملح طريقة التحضير ابشرى البصل وقلبى فى السمن لحد ما يصفر وبعدين ابشرى الكوسه وبعديها قطعى الفلفل صغير وقلبى لحد ما يسبكو مع بعض وبعدين ضيفى البيض وبعدكده اللحمه وبعدين التوابل والملح وقلبى لحد   مايستو وبلهنا والشفا
 08-01-2010,
04:51 PM | 
