أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


31-12-2009, 08:14 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج


بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاجبيتزا بحشوة المشروم وشرائح الدجاج



بيتزا بحشوة المشروم وشرائح الدجاج

المكونات:

مقادير العجينة:
الخطوة الأولى:
فنجان صغير سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كوب ماء دافئ
ذرة ملح
2 كوب دقيق

مقادير الحشوة:
ربع كيلو دجاج مسلوق ومقطع
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد شرائح
جزر مبشور
مشروم ( حسب الرغبة )
زيتون ( حسب الرغبة )
جبن مزوريلا مبشور
طريقة التحضير:

الخطوة الثانية:
- تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعد العشر دقائق يضاف لها 3 كوب دقيق ونصف كوب زيت.
- وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ملاحظه: هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر.



طريقة التحضير :
- نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
- ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
- تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون والجبن ونخلطها مع بعضها
- نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة ونترك مسافة من الأطراف
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن

وبالهنا والشفا





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتزا الدجاج المقرمش بصلصة الباربكيو وجبنة الموزريلا شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 5 28-09-2014 04:59 PM
طريقة عمل بيتزا الدجاج الحارة شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 7 27-09-2014 10:59 AM
طريقة عمل بيتزا هت سريعه و سهله بالصور ، بيتزا بالصور المتحركه وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 0 08-03-2013 03:32 PM
انتاج المشروم all season بيع وشراء منتجات ومقتنيات وبضائع 0 22-09-2011 07:35 AM
بيتزا... بيتزا... أسهل بيتزا بالصور faytima الطبخ و إعداد المأكولات 4 15-04-2009 10:17 PM
31-12-2009, 04:56 PM
دلع توليين غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 310434
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: في بلدي الجريح
المشاركات: 221
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
عاااااااااااااااااااااااااااااااااااشت الايادي


04-01-2010, 03:28 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع توليين 
عاااااااااااااااااااااااااااااااااااشت الايادي
وعاشت ها الطله الحلوة

17-03-2010, 08:02 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Magic-M 
مية مية .. تسلم الايادي

بالنسبة للخليط .. نخلطهم كدة على طول

وللا فى ترتيب ...
تسلم وتعيش يا ماجيك
  • توضع الخميرة مع الدقيق وذرة الملح والسكر ويتم التقليب جيدا حتى تتوزع الخميرة والسكر مع الدقيق جيدا
  • يعجن الخليط بالزيت مع إضافة الماء بالتدريج شيئا فشيئا حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك وليست سائلة ليمكن فردها بالنشابة وتغطى بقطعة من القماش وتترك لتخمر
  • تفرد العجينة بسمك مناسب ويوضع الحشو ويتم لفها كما بالصورة

17-03-2010, 11:11 AM
Magic-M غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 213304
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الإقامة: EGYPT
المشاركات: 3,396
إعجاب: 1,365
تلقى 670 إعجاب على 101 مشاركة
تلقى دعوات الى: 517 موضوع
    #6  
شكرا لك على سرعة الرد

04-04-2010, 02:00 AM
المطبعجى غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 205092
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الإقامة: مصر
المشاركات: 6,238
إعجاب: 2,257
تلقى 2,254 إعجاب على 350 مشاركة
تلقى دعوات الى: 148 موضوع
    #7  
واوووووووووووو
مستر أنيس أستاذ هنا كمان
ما شاء الله
وشكلها أكلة معتبرة

خالص تحياتي


12-05-2010, 05:25 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المطبعجى 
واوووووووووووو

مستر أنيس أستاذ هنا كمان
ما شاء الله
وشكلها أكلة معتبرة


خالص تحياتي


هلا بالورد
يالا ياأبو مصطفى .. إدخل المطبخ وجرب .. علشان هايدى تحبك أكتر

12-06-2010, 09:39 PM
0حلا0 غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 316587
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 91
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  
يسلموووووووووووووووووووووووو


13-06-2010, 07:01 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #11  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمرالشام 
هه احنا مدعوين عليها عندكم مش كده


ياسلام ...
يبقى يوم عيد عندنا
بس شرفونا

18-06-2010, 10:55 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #12  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 0حلا0 
يسلموووووووووووووووووووووووو

ياهلا وغلا ياحلا

17-08-2010, 08:17 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #13  

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمرالشام 
هه احنا مدعوين عليها عندكم مش كده

الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه
لا تنسنى من صالح دعائك بظهر الغيب..
ولك مثل ما دعوت لى به بإذن الله

17-08-2010, 11:53 PM
عبير الأمل غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 342485
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 29
إعجاب: 0
تلقى 7 إعجاب على 3 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #14  

شكرا لك بارك الله فيك على الوصفة الرائعة


21-08-2010, 04:01 AM
ommarime غير متصل
مجهودات عظيمة فى الركن العام والصور
رقم العضوية: 320630
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,212
إعجاب: 997
تلقى 2,463 إعجاب على 543 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #15  

تسلم الايادي


 


بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.