|
||||
|
مجموعة من اشهي الحلويات العالمية لكي سيدتي وبالهنا والشفا نبداء بسم الله ![]() الكمية تكفي:9 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة وقت الطهي:20 دقيقة المقادير:نصف كيلو دقيق حوالى 2 كوب ونصف نصف لتر ماء كوب زيت نصف معلقه صغيره ملح نصف معلقه صغيره سكر نصف معلقه صغيره فانيليا زيت للتحمير شراب ثقيل جدا 6 بيضه التحضير:نضع الماء والزيت والملح والسكر على الناربعد الغليان نضع الدقيق مره واحده نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر ونضع الفانليا مع البيض اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده حلويات كنعان و حلويات جندولين ولن ننسى اشهر الحلويات " حلويات البابا الممتازة " ![]() أصابع بعجينة اللوز المقادير لتحضير الحشو خمسمائة غرام من مسحوق اللوز- ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل- اثنان من صفار البيض- ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة- لتحضير العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل- مائتان غرام من القشدة الطرية- كأس شاي من ماء الزهر- الطحين حسب الخليط- للتزيين بياض بيضة- كأس شاي من السمسم- طريقة التحضير لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز مع السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها قضيبات رقيقة من سمك سنتمتر واحد و عشرون سنتمتر في الطول لتحضير العجينة يضرب في اناء السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف القشدة الطرية و نستمر في التحريك ثم نضيف ماء الزهر و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة ثم يحتفظ بها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة نعمل من العجينة كويرات في حجم البرتقالة تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين حتى الحصول على ورقة ثم تقطع بقاطع عجين الحلوى للحصول على شكل مستطيلات بطول عشرون سنتمتر و ستة سنتمترات في عرض ثم توضع قضيبات عجينة اللوز في حاشية المستطيل و يلف هذا الأخير حتى يغطي الحشو ثم تقطع القضيبات الملفوفة بالعجينة بمقص الحلوى و ترسخ جوانب القضيب ببياض البيض ثم تقطع القضيبات بالسكين المسنن إلى قطع بطول ثماني سنتمترات و نفس العملية حتى استكمال العجينة و الحشو تغمس أطراف القضيبات في بياض البيض ثم في السمسم و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر حلوى على شكل صدفة . المقادير سبعمائة غرام من الزبدة ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق كيس من خميرة الحلوى ملعقة صغيرة من روح اللوز لؤلؤات فضية للتزيين الطحين حسب الخليط طريقة التحضير يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة. قبعة باللوز المقادير لتحضير الحشو- خمسمائة غرام من اللوز المسحوق- ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل- اثنان من بياض البيض- ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة- لتحضير العجينة مائة و خمسة و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل- مائتان غرام من الكريم فريش- كأس شاي من ماء الزهر- الطحين حسب الخليط- مسحوق ملون احمر- لؤلؤات فضية للتزيين- طريقة التحضير لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز و السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة و المسكة البلدية حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها كويرات في حجم الزيتونة لتحضير العجينة يضرب بالخلاط السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الكريم فريش و ماء الزهر ثم نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة و نستمر في الدعك براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى تصبح العجينة لينة ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة و نضيف مسحوق الملون الأحمر لكويرة واحدة فقط نعمل من الكويرة الملونة بالأحمر قضيبات رقيقة و يحتفظ بها إلى حين استعمالها تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين و تقطع بقاطع عجينة الحلوى الدائري للحصول على اسطوانات بقطر خمسة سنتمترات و اسطوانات أخرى بأقل من ذلك أي بقطر ثلاثة سنتمترات توضع كويرات الحشو في الاسطوانات الصغيرة القطر و تغطى بالاسطوانات الكبيرة الحجم و يضغط بالأصابع لتلتصق الاسطوانات معا و تلف للحصول على شكل قبعة و نستمر في العملية حتى استكمال الحشو و العجينة و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت تزين القبعات بنقش خاص بالحلوى و تزين كذلك بقضيبات الكويرة الملونة بالاحمر و تلصق باللؤلؤات الفضية و تدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة مرتفعة لمدة خمسة عشر دقيقة. حلويات بالصور حلويات شرقية , صور حلويات 2011 ... حلويات الشركات والمحلات العالمية من مواضيعي:
- أروع برنامج للترجمة بمجرد مرورك على الكلمة يترجمها للعربي في الحال EasyLingo :: الشرح بالصور :: - هل صحيح ما يقال عن الحب - واقع فتيات اليوم /*/ اسف بعض الفتيات - جدار بغداد بالصور - اسمعوا يا اهل السنه ماذا يقول الشيعة عنكم وعن مساجدكم - اذا كنت صريح اكتب بصراحة 3 عيوب فيك وانا اولكم - الطفل مسلم سعيد يخطب في مسجد الرسول صلى الله عليه وسلم - صاحبي قتلني ... قصة مبكية .. أحمد يصاحب أخت صديقه خالد !! - امثال شعبية بالصور ده لو عايز تفرفش يبقى ادخل - لماذااكره الشيعة فهل انت كذلك؟؟؟ - لماذا يخافون من الإسلامين؟؟؟ دعوة للنقاش - مختصر بعض معتقدات الشيعه الاثنى عشريه - قصة الحليب الفاسد الذي انتشر في الايام الاخيرة - خطبة ومحاضرة قيمه عن محاكمة مبارك وعبرة وعظه لاولى الابصار للشيخ مدين ابراهيم - اثقل كلمة علي السنتة البخلاء رسالة لكل عضو التوقيع:
اسف علي عدم المشاركه في المنتدي لانقطاع الانترنت عندي , لا تنسوني من دعائكم تمت الكتابه عن طريق الجوال
مذكراتي في سجون الطاغية الهالك حسني ... تجربه عشت بعض منها انوار التوحيد عما يجادل عن الطواغيت هذا هو بديل مبارك المطروح ... تاريخ عمر سليمان المشوه هل الاقباط مضهدون حقا في بناء الاديرة والكنائس؟..تقرير خطير مصور فضيحة مدوية ::: بالدليل القاطع القنوات الرافضيه في العراق تنطلق من تل ابيب..!!! حمل مصحف الشمرلي المميز جدا ونادر الوجود كامل انتظرروني اقوي موضوع. إضافات الفايرفوكس التي لا تستغني عنها " مع بعض الاضافات المهمه" ومشاكله وحلوله مولد السريلات للنود جديد جدا Eset Nod32 & Smart Security KeyGen v1.0 http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Pbm11006.jpg |
| المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلويات رمضان | أحلي بنوتة | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 11 | 08-09-2011 09:43 PM |
| حلويات شرقية , صور حلويات 2011 ... حلويات الشركات والمحلات العالمية | ابو عمير | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 5 | 24-12-2010 01:37 AM |
| حلويات رمضانية بالصور | أحلي بنوتة | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 9 | 12-08-2010 10:07 AM |
| موسوعة حلويات تجنن......بالصور | أم مالـك | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 12 | 20-08-2009 10:39 PM |
| حلويات جزائرية | The_Mask | الطبخ و إعداد المأكولات | 15 | 28-03-2008 02:47 PM |
|
||||
|
ماشي ياعم يحي ربنا يتقبل
وبالهنا والشفا من مواضيعي:
- عندما ابكي "ما الذي يبكيكـ... - موسوعة الشروح العلمية - اثقل كلمة علي السنتة البخلاء رسالة لكل عضو - لأصحاب المواقع البرنامج الاحسن في رفع الملفات للمواقع FlashFXP - القاء قنابل مسيله للدموع على المصليين من قبل الشرطة في الاسماعيلية مصر - شرح بالصور لكيفية تحويل الـ Pdf إلى وورد من دون برامج - فضيحة محافظ الدقهلية .."مستند" يؤكد تورط محافظ الدقهلية بتسيير مظاهرات تأييد لمبارك - شاهد الكعبة والمسجد النبوي وكأنك تصلي فيهما - زوجة تسحر للاسد " صدق او لا تصدق " - اكبر تجميعة ثيمات xp الي ماتريد من اشكال فيستا وغيرها اشكال رهيبه - هيا نتعلم القرآن بتجويده / احكام التجويد للشيخ ايمن سويد غفر الله لنا وله - مكرونة بالباشميل - برنامج Google Earth 2008 بروفشنال مع الكراك وبرنامج التحديث - محمد عبده المصري المعتزلي ..... موضوع مهم جدا - 27 سببا لهد معتقد الشيعة |
|
||||
|
الله يبارك فيك يا بو عمير
من مواضيعي:
- لأول مرة على الشبكة "الفوائد الجليلة في بيان معنى الوسيلة" لشيخي/ الغباشي - برنامج صغير لعرض الصور بمجرد مرور الماوس عليها - كيف أتمكن من تغيير باسوورد الياهو الإيميل؟ - مكتبة ثواب 3 متوفرة للاختبار - برنامج صغير لجلب مفاتيح الأفيرا ولجلب نسخة أفيرا كاملة - شكوتُ إلى نظيف ( رئيس مجلس الوزراء المصري ) - رسالة تفرض على المستخدم شراء نسخة من الأفاست! كيف أتعامل معها؟ - بأى حق قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - اضربوا لى بسهم ؟ ( أعجبتني ) - هل سمعت عن الصلاة الحُبْلى وذات الجناحين والمقلوبة؟ - مشكلة في إغلاق السيستم ريستور - بدون برامج / إحم إحم استمع لإذاعة القرآن الكريم من جهازك ... - مطلوب رفع هذا الملف على ميديافاير أو غيره بدلا من زدشير - أخونا الكريم وليد فتحي تعرض لحادث سيارة .... شفاك الله وعافاك - موقع فريد لتحميل كتب ومجلات كميات كبيرة - زواج من جزائرية |
|
|||
|
تسلم الايادى على الذوق الجميل
من مواضيعي:
- كلمه لأخواتى المسلمين - أشياء مصنوعة من الشيكولاتة ...جديدة جدا - طريقة رووووووووووعة علشان تتكلمى ببلاش من شريحة الموبايل - شغلك ولا مراتك - ارز باللبن من مطبخى - بتؤمن بوجود لعنة الفراعنة........ - مندي الدجــــــــــاج المميز بجد رااااائع - شاهد التسريحات الأسوأ في العالم - طريقه عمل كفته داود باشا - إســكالوب محشــي بالدجـاج من المطبـخ العراقــي / بالصــور - سياسة ( هزالكتاكيت ) - شوف ازاى تتصل بصديقك وما يظهرش رقمك - عشر نصائح للبعد عن السرحان فى الصلاة - حلاقة صيني ايه - شكلك إذا إنحذفلك موضوع أو إذا نقلوه |
|
|||
|
عواافي على الاكلات
من مواضيعي:
- بليز طريقه حرق باستخدام برنامج ImgBurn - مطلوب كراك برنامج CamStudio - خطأفي مسنجر 9 رمز الخطا8007007e - مطلوب كراك NetSupport School Version 9.02.0007للبرنامج هذاضاروري - مطلوب للضاروره برنامج Adobe InDesign CS4 Middle Eastern Arabic - عملات قديمه للبيع _عمله من ايام الملك سعود + عمله كويتيه قديمه للبيع - اريد آدآة كشف الروابط المغلمه - DVD_RW لا يظهر في جهاز الكمبيوتر - ماعلاقه عالم البرمجه بعالم الفايروسات؟ - مشكله في البلوتوث مايرسل - بليز مساعدة في البرمجة homework - ممكن تسآعدوني في مشكله Photoshop CS4 - مشكلتي مع ويندوز 7النسخة مزيفه - خطا في النظام - كود تنشيط فوتوشوب 10 |
|
||||
|
ليس من رأى كمن أكل
جزاك الله خيرا من مواضيعي:
- ماإسم البرنامج المنفذ لهذه الصورة - مفاجأة جميلة : أداة واحدة تعمل عمل برامج - AutoPlay Media Studio Professional v.5.0.0.1 + keygen - أسماء تعريفات بعض النسخ المطروحة للـ osx - برنامج المونتاج البرنامج Apple Final Cut Pro - Nero Burning ROM v.6.3.00 + Rus + keygen - كيف أصنع كراك ولايكون الهدف إلا نبيلا؟ - مبروووووووووك لمنتدانا أنظمة Mac OS وبرامج الماكنتوش - تألق مع اروع المؤثرات Alien Skin Eye Candy 6 Mac Os X - فهرس للموضوعات الهامة لتنصيب الماك والبرامج الضرورية (متجدد) - ممكن برنامج Steganos Internet Privacy - المرحلة الرابعة/استمتع مع أبل ماك Apple Mac OS X خطوة بخطوة على أجهزة PC - للتميز - البرنامج Opus Pro 06 6.0 - للأهمية Canopus Xplode Professional - هل مؤثرات تضاف لبرنامجUlead MediaStudio Pro v7.0 التوقيع:
(موضوع متكامل) استمتع مع أبل ماك Apple Mac OS X خطوة بخطوة على أجهزة PC استمتع مع أبل ماك Apple Mac OS X خطوة بخطوة على أجهزة PC للحصول على نتائج ممتازه يراعى قراءة المراحل التالية والمداخلات بكل مرحلة 1-المرحلة الأولى (تعريف بنظام الماك........................ 2-المرحلة الثانية (مدى توافق جهازك للنظام وبدء التنصيب ... 3-المرحلة الثالثة (استكمال خطوات التنصيب....................... 4-المرحلةالرابعة (أهم خطوات التنصيب،تجربة بالصور ......... 5-المرحلة الخامسة (الوصول والتعرف على سطح المكتب ... 6-المرحلة السادسة (برامج الماك .............................. 7-المرحلة السابعة (روابط التحميل ........................ 8-المرحلة الثامنة (تنصيب الماك والويندوز معا ... 9-المرحلة التاسعة (الماك العربي ... |
|
||||
|
تسلم الايادى على الوصفات الجميلة
من مواضيعي:
- Avast.4.7.1029.Professional.Edition مع الشرح والكراك على البوابه - Radiance2 - Skin for WinAmp غاية فى الجمال والروعه لايفوتكم .... - !! اشبك اي سواقة Usb على النت كاميرا او ماوس او موديم..الخ على البوابه - لعبة الكـوره الشهيره :: Pro Evolution Soccer 3 :: 760 MB :: خصيصا بروابط مباشرة لداماس !! - الاصدار الجديد من انترنت داونلود مانجر تثبيت وتسجـيل صامت بثيمـ رائــع .. IDM 5.19 Build 2 - هل فقدت ملفاتك بعد الفورمات ؟ إستعدها بواسطة Recover My Files 3.98 Build 6218 + الشرح - Nod32 Use Password بتاريخ 11 سبتمبر 2008 - لعيون مبرمجنا خالد هلال - الـداعم الاول لتشغـيل أغلب البـرامج بأربع إصدارات تثبيت صامت Net Framework 4 AIO - الجـيل الجديد من إنترنت داونلود مانجر تثبيت وتسجيل صامت بثيمـات رائــعة .. IDM 6 B.0 BETA - Mozilla Firefox 2.0.0.8 - Final الاصدار الاخير من الفير فوكس غايه فى الروعه + هدية .. - إسـطوانة تعـليم تطبيـق [ Microsoft Office Access 2003 ] بروابط مباشرة خصيصا لبوابة داماس - Windows XP Professional Corp August 2007 النسخه الاخيره لشهر اب اى - Virtual CD v9.0.0.2 فى اخر اصدار جميل ومفيد - أحدث وأجمل إضافات ودروس لبرنامج التصميم فوتوشوب لعامــ 2008 ,, نرجو التثبيت - المتصفح النـارى المفضـل لدى الجميـع Mozilla FireFox 3.5.7 تثبيت صامـت !! التوقيع:
- ![]() - ..LФДĐ!nG £nĐ __________________
|
|
|||
|
تسلم الايادي حلويات بتشهي
|
|
|||
|
من مواضيعي:
- للصبر حدود : قصة كرتونية مصورة - سؤال بريء عن اسطوانة الهيرنز بوت Hiren's BootCD - ثلاث برامج لاضافة الشروحات الى الصور مع تفعيلها - برنامج تصفح الملفات الرائع Explorer++ 1.2 - اسطوانة تجميعية لجميع أدوات شركة ESET لإزالة الفيروسات و التروجونات - سؤال عن حرق نُسخ AIO - مشكلة لمستخدمي Nod32 عند تحديثات ويندوز سفن - حدد مستواك في اللغة الانجليزية - برنامج لترقيم و اعادة تسمية مجموعة من الملفات - مناسك العمرة و آداب الزيارة - مصورة [PDF] - عام دراسي جديد - برنامج الحماية الشهير NOD32 بالنسختين SS و AV مع الشرح الوافي - كراك جديد للأفيرا Avirato 1.0 - ما هو السر في الموقع EX.UA ؟ تفضل بكتابة تعليقك - اسطوانة قيم توب للألعاب أكثر من 100 لعبة مجانية |
|
|||
|
|
|
||||
|
جزاكم الله خيرا اخواني
من مواضيعي:
- اسرار الرجال التي لا تعرفها النساء - عندما ابكي "ما الذي يبكيكـ... - هذا هو بديل مبارك المطروح ... تاريخ عمر سليمان المشوه - احكام الصيام باختصار الجزء الاول - بنت الحلال الطيبة - خطبة الحذيفي النادرة ضد الروافض بحضور رفسنجاني - سبعة عشرة وسيلة لإغاظة الليبراليين " العلمانين " - شريط بعنوان مخططات الشيعة للسيطرة على الدول العربية ونشر التشيع - الجديد دائما ثيم 2009 Transparent Vista Theme - لا طمأنينة إلا مع الله - اخر نسخة للفوتوشوب 18 ميجا فقط Adobe Photoshop Lightroom Portable - هل تذكر الزمن الذي كان المسلمون يحكمون فيه العالم؟ - جديد الشيخ علي القرني حفظه الله ::: عرف العبير في تواضع البشير النذير - اغرب البيوت صدق او لا تصدق - لك الله وحده يا غزة |
| أدوات الموضوع | |
|
أقسام منتديات داماس
|
|||||
|
بوابة داماس منتدى الحوار اخبار عربية ثقافة عامة المنتدى الاسلامي منتدى الشعر استشارات قانونية استشارات طبية فن الطبخ حلويات عربية أفلام وثائقية انمي مترجم طرائف والغاز افلام يوتيوب |
الرياضة العربية عالم السيارات اخر الاخبار الارشيف اعلانات تجارية مفروشات استضافة مواقع توصيات فوركس التجارة الالكترونية كاميرات مراقبة شركات صيانة وظائف شاغرة معاهد وجامعات |
عقارات للبيع سياحة وسفر شاحنات وسيارات كسارات ومكائن برامج برامج الحماية برامج البورتابل برامج الماكنتوش برامج اللينكس برامج الفيديو برامج الهندسة دروس هندسية شرح البرامج برامج التورنت دعوات تورنت |
برامج الجوال برامج اندرويد مخططات صيانة الجوال العاب العاب بلاي ستيشن خلفيات فوتوشوب دروس فوتوشوب فرش فوتوشوب فن التصوير خطوط تصاميم جاهزة صيانة الكمبيوتر صيانة الماذر بورد |
تعليم الشبكات شهادات مايكروسوفت دروس برمجة برامج مدرسية كتب تطوير المواقع تصميم الويندوز نسخة مصدرية العمليات التجميلية اضافة البرامج مالتي بوت ويندوز التيمت تصاميم فوتوشوب خلفيات للفوتوشوب مركز تحميل فيديو |
تحميل صور العاب فلاش الابراج دليل مواقع Seo tools Biology Flash Games htaccess online Pagerank Checker فحص البيج رانك تحويل التاريخ تحويل العملات |
مواضيع بحسب الاهتمامات | ||||||||||
| السعودية | سوريا, لبنان, الأردن, فلسطين | الأمارات, قطر, البحرين, الكويت, عُمان, اليمن, العراق | مصر, ليبيا, تونس, الجزائر, المغرب, موريتانيا, السودان | |||||||
| برامج | العاب | ويندوز | فوتوشوب | خلفيات | فيديو | انتي فايروس | بورتابل | افلام | طبخ | شعر |
| صور | لينكس | خطوط | كتب | هندسة | جوالات | مالتي بوت | ثيمات | شبكات | نكت | دروس |