|
|||||||
| آخر عشرة مواضيع | المواضيع النشطة |
|
||||
حلويات جديدة حلويات بالصور وبركاتهمجموعة من اشهي الحلويات العالمية لكي سيدتي وبالهنا والشفا نبداء بسم الله  الكمية تكفي:9 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة  وقت الطهي:20 دقيقة المقادير:نصف كيلو دقيق حوالى 2 كوب ونصف نصف لتر ماء كوب زيت نصف معلقه صغيره ملح نصف معلقه صغيره سكر نصف معلقه صغيره فانيليا زيت للتحمير شراب ثقيل جدا 6 بيضه التحضير:نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر ونضع الفانليا مع البيض اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده حلويات كنعان و حلويات جندولين ولن ننسى اشهر الحلويات " حلويات البابا الممتازة "  أصابع بعجينة اللوز المقادير لتحضير الحشو خمسمائة غرام من مسحوق اللوز- ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل- اثنان من صفار البيض- ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة- لتحضير العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل- مائتان غرام من القشدة الطرية- كأس شاي من ماء الزهر- الطحين حسب الخليط- للتزيين بياض بيضة- كأس شاي من السمسم- طريقة التحضير لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز مع السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها قضيبات رقيقة من سمك سنتمتر واحد و عشرون سنتمتر في الطول لتحضير العجينة يضرب في اناء السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف القشدة الطرية و نستمر في التحريك ثم نضيف ماء الزهر و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة ثم يحتفظ بها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة نعمل من العجينة كويرات في حجم البرتقالة تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين حتى الحصول على ورقة ثم تقطع بقاطع عجين الحلوى للحصول على شكل مستطيلات بطول عشرون سنتمتر و ستة سنتمترات في عرض ثم توضع قضيبات عجينة اللوز في حاشية المستطيل و يلف هذا الأخير حتى يغطي الحشو ثم تقطع القضيبات الملفوفة بالعجينة بمقص الحلوى و ترسخ جوانب القضيب ببياض البيض ثم تقطع القضيبات بالسكين المسنن إلى قطع بطول ثماني سنتمترات و نفس العملية حتى استكمال العجينة و الحشو تغمس أطراف القضيبات في بياض البيض ثم في السمسم و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر حلوى على شكل صدفة المقادير سبعمائة غرام من الزبدة ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق كيس من خميرة الحلوى ملعقة صغيرة من روح اللوز لؤلؤات فضية للتزيين الطحين حسب الخليط طريقة التحضير يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة. قبعة باللوز المقادير لتحضير الحشو- خمسمائة غرام من اللوز المسحوق- ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل- اثنان من بياض البيض- ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة- لتحضير العجينة مائة و خمسة و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل- مائتان غرام من الكريم فريش- كأس شاي من ماء الزهر- الطحين حسب الخليط- مسحوق ملون احمر- لؤلؤات فضية للتزيين- طريقة التحضير لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز و السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة و المسكة البلدية حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها كويرات في حجم الزيتونة لتحضير العجينة يضرب بالخلاط السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الكريم فريش و ماء الزهر ثم نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة و نستمر في الدعك براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى تصبح العجينة لينة ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة و نضيف مسحوق الملون الأحمر لكويرة واحدة فقط نعمل من الكويرة الملونة بالأحمر قضيبات رقيقة و يحتفظ بها إلى حين استعمالها تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين و تقطع بقاطع عجينة الحلوى الدائري للحصول على اسطوانات بقطر خمسة سنتمترات و اسطوانات أخرى بأقل من ذلك أي بقطر ثلاثة سنتمترات توضع كويرات الحشو في الاسطوانات الصغيرة القطر و تغطى بالاسطوانات الكبيرة الحجم و يضغط بالأصابع لتلتصق الاسطوانات معا و تلف للحصول على شكل قبعة و نستمر في العملية حتى استكمال الحشو و العجينة و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت تزين القبعات بنقش خاص بالحلوى و تزين كذلك بقضيبات الكويرة الملونة بالاحمر و تلصق باللؤلؤات الفضية و تدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة مرتفعة لمدة خمسة عشر دقيقة. حلويات بالصور      حلويات شرقية مع الصور حلويات الشركات والمحلات العالمية من مواضيعي:
- أُضْحِيَّةٌ لَمْ يَشْهَدِ التَّأْرِيخُ مِثْلَهَا - TriDef 3D 6.7.0 Build 12940 Multilingual برنامج خاص ب 3D يعمل تلقائيا تحويل فيديو صور - فيديو سيغير حياتك ان شاء الله - اجعل النص يلتف حول الصورة درس فوتوشوب - لمن له قلب .سيدة مصرية تلد في الشارع بعد رفض دخولها المستشفي .. فيديو - حاج باكستاني يحمل أمه على ظهره في الطواف فيديو - مين فاكرمن المصرين الموضوع ده . انجليزي . مضحك,طفله - مين فاكرمن المصرين الموضوع ده . انجليزي . مضحك - اكشن تقسيم الصور . روعه - تعرف علي امكانيات نوت 4 من سامسونج فيديو روعة
امتحان الإيمان أن يتمكّن الإنسان من حرام يشتهيه فيتركه لله،
قال الله (أولئك الذين امتحن الله قلوبهم للتقوى لهم مغفرة وأجر عظيم). قناة طريق التوحيد و السنة علي تيليجرام : http://telegram.me/aboomir2 |
| المواضيع المشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كشكول كتب حلويات جديدة بالصور وروابط دائمة إن شاء الله | walid82 | كتب الطبخ والحلويات | 9 | 16-04-2015 07:14 PM |
| حلويات شرقية مع الصور حلويات الشركات والمحلات العالمية | ابو عمير | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 8 | 16-03-2015 11:02 PM |
| حلويات بالصور | شروق الامل | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 8 | 03-10-2014 12:02 AM |
| حلويات رمضانية بالصور | أحلي بنوتة | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 9 | 12-08-2010 10:07 AM |
| موسوعة حلويات تجنن......بالصور | أم مالـك | الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات | 12 | 20-08-2009 10:39 PM |
|
||||
|
شكرا لكم على هذة الحلويات سهلة التحضير طيبة المذاق
|
|
||||
|
يا عم أبو عمير الله يهديك
احنا صايمين النهارده تعال بكره ههههههههههههه من مواضيعي:
- نجا من الموت بأعجوبة - ماذا تعرف عن ... أبو داود الطيالسي؟ - (من أعلام القُرَّاء) الشيخ/ كامل يوسف البهتيمي - أين الخطأ في هذه الجملة؟ هل من مشمر؟ - ما معنى شهادة أن لا إله إلا الله، وأن محمدًا رسول الله؟ - ماذا تعرف عن ... يحيى بن آدم؟ - لماذا لا يكونوا فاعلين؟ - صيحة تحذير.. إليك أيها الطائع الخاسر - ما هي أصح كتب العقيدة؟ - أين الخطأ في هذه الجملة؟ هل من مشمر؟ |
|
||||
|
ماشي ياعم يحي ربنا يتقبل
وبالهنا والشفا |
|
||||
|
الله يبارك فيك يا بو عمير
|
|
||||
|
تسلم الايادى على الذوق الجميل
من مواضيعي:
- (( أحاسيس رائعة )) - من أروع القصص التي قرأتها - (( الإستثمار الأفضل )) - موقف أضحك الشيخ العريفي - فقط فى مصر - اروع الكلام - ثلاثاً تحافظ عليهم تسلم بأذن الله - قصه يبكي لها الحجر - ذلك لأنهم أحسنوا الظن بالله - فطائر صغيره مع اللحم (مواضيع الطبخ للرجال اكثر احظروا) |
|
||||
|
عواافي على الاكلات
من مواضيعي:
- مشكلة ظهور الشاشة الزرقاء .. رمز الخطأ 0x0000007E - مشكلة ظهور رسالة من البايوس عند الاقلاع - منفذ الـ USB متعطل - مشكلة عند الطباعة تظهر رموز - مشكلة جميع البرامج تفتح بواسطة برنامج واحد (الادوبي) - عند الاقلاع بتظهر لي الرساله التاليه ولا استطيع الدخول للويندوز - ربط الاجهزه بشبكة عن طريق الواي فاي .. - النظام مضروب وعند الفورمات لا تظهر لي الاقراص - بليز مساعدة في البرمجة homework - أريد حل لاسترجاع ملفاتي ..مشكله حذف الملفات في ويندوز اكس بي |
|
||||
|
تسلم الايادى على الوصفات الجميلة
من مواضيعي:
- Internet Download Manager 6.25 Build 25 تثبيت صامت لعيونكم وحشتوني ووحشتني بوابة داماس - بنسختهـ الـجديدهـ إنتـرنت داونلــود مانـجر تثـبيت صامـت .. IDM 6.21 Build 7 - مطلوب فونت تبعت عشان اجيبة جبت مشابة ولكن لم اوصلة - انترنت داونلود مانجر Internet Download Manager 6.19 Final + تثبيت وتسجيل صامـت - بنسختهـ الاخيـــرهـ إنتـرنت داونلــود مانـجر تثـبيت وتسجيل صامـت .. IDM 6.18 Build 11 - بنسختهـ الـجديدهـ إنتـرنت داونلــود مانـجر تثـبيت وتسجيل صامـت .. IDM 6.18 Build 10 - بنسختهـ الـجديدهـ إنتـرنت داونلــود مانـجر تثـبيت صامـت .. IDM 6.16 Build 3 - بنسختهـ الجديدهـ إنتـرنت داونلــود مانـجر تثبيت صامـت .. IDM 6.15 Build 8 .؛ - بنسختهـ الجديدهـ إنتـرنت داونلــود مانـجر تثبيت صامـت .. IDM 6.15 Build 7 .؛ - بنسختهـ الجديدهـ إنتـرنت داونلــود مانـجر تثبيت صامـت .. IDM 6.15 Build 5 .؛ |
|
||||
|
تسلم الايادي حلويات بتشهي
|
|
||||
|
من مواضيعي:
- برنامج الحماية الشهير NOD32 بالنسختين SS و AV مع الشرح الوافي - برنامج تصفح الملفات الرائع Explorer++ 1.2 - عام دراسي جديد - ردًا على تحريم قول "تحياتي" - سؤال بريء عن اسطوانة الهيرنز بوت Hiren's BootCD - ما هو السر في الموقع EX.UA ؟ تفضل بكتابة تعليقك - حدد مستواك في اللغة الانجليزية - اسطوانة تجميعية لبرامج شركة أشامبو Ashampoo - مشكلة لمستخدمي Nod32 عند تحديثات ويندوز سفن - حماية الأقراص من فيروسات الأوتورن بدون برامج |
|
||||
|
|
||||
|
جزاكم الله خيرا اخواني
|
|
||||
|
الله يعطيكم الصحة و جازاكم الله خبر
|
|
||||
|
جزاكم الله خيرا
|
