أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


09-12-2009, 10:02 AM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,155
إعجاب: 8,086
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2626 موضوع
    #1  

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين ( عـاديـة , شيكـولاتـة ) بالصــور :)


طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)
طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :) ورحمه الله وبركاته

كيف حالكم أهل داماس ؟ إن شاء الله بألف صحة و عافية طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)
طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

أقدم لكم طريقة عمل التورتة بلونين مختلفين ( عـادى - شيكـولاتـة ) بالصــور طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

|طـريقـة تحضــير التـورته|

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)


نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخفق جيدا بعد كل بيضة

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)


طريقة عمل الكريمة

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)


المقادير
4/3اثلاث رباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
6 اكواب سكر بودرة
8/1 قليل ملح
1ملعقة فانيلا
2ملعقة كورن سيراب
3/1 ربع كوب( قليل من الكريمة والحليب نمزجهم مع بعض ليعطينا ثلث كوب المطلوب)

الطريقة نخلط السكر البودر مع الملح في زبدية كبيرة ونحرك بالشكوكة لتنسجم المقادير
بعدها نضيف الى ثلث الكوب الذي خلطناه بالحليب والكريمة ملعقة الفانيلا ونحرك لتنسجم المقادير جيدا


طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

نخفق الزبدة في طاسة على سرعة متوسطة لدقيقتين الى ان يصبح قوامها كريمي ثم بالتناوب بين
كرميمة المخلوطة بالحليب والسكر المخلوط بالملح نضيفهم الى الزبدة شيئا فشيئا

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

ثم نستمر بالخفق لى ان ينسجم السكر بالخليط ويتحول القوام الى قوام كريمي بعد ذلك نضيف الكورن
سيراب ونخلط جيدا لمدة دثقيقة لاضافة نكهه خاصة ممكن اضافة الفانيلا او شكولاته مذابة بيضاء او سوداء
في هذه الوصفة تم اضافة شكولاته سوداء

طريقة عمل التورتة الشيكولاته طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)


طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طبعا الصورة الاخيرة كانت شكل لكريمة النهائي
لمن اراد ان تكون لكريمة بنية بدل اضافة الشكولاته البيضاء يضيف الشكولاته السوداء وبهذا الشكل

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

وهذي تكون طريقة لكريمة بالزبدة طبعا ممكن تلوينها باي لون مرغوب وانتي تتحكمين باللون المطلوب او الالوان المطلوبة طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)
طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين عـاديـة شيكـولاتـة بالصــور :)

|تــحياتي وتقديرى للجميع ؛|




المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شــرح طـريقة تغييـر السيريال لويندوز XP للــتمتع بمزايا ميكروسوفت بالتحديثات + هديـة !! Ahmed-Under مكتبة الدروس المشروحة والمصورة 97 17-10-2013 10:17 AM
إســكالوب محشــي بالدجـاج من المطبـخ العراقــي / بالصــور ommarime الطبخ و إعداد المأكولات 8 17-01-2011 05:00 PM
مــحا ضر ا ت في عـلم ا لإ د ا رة max@max صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 13 12-03-2010 11:27 PM
شـرح طـريقة وضع خـلفية [ BaCkGroUnD ] لرسائل الـميل بوكـس في بريد الهوتميل !! Ahmed-Under برامج 31 15-12-2009 05:26 PM
كيفية مسح فيروس auto run وravmon شــرح بالصــور Blackstar_tech صيانة الكمبيوتر وحلول الحاسب الألي - هاردوير 10 18-11-2007 10:35 AM
09-12-2009, 12:04 PM
Usama baZ غير متصل
مشرف عام
رقم العضوية: 64128
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الإقامة: Riyadh
المشاركات: 6,066
إعجاب: 2,932
تلقى 2,558 إعجاب على 570 مشاركة
تلقى دعوات الى: 808 موضوع
    #2  
وووووووووووووووووااااوو
تسلم الايادي بو حميد
فتحت نفسي ياراجل
هههههههههه


وَاذْكُر رَّبَّكَ إِذَا نَسِيتَ


09-12-2009, 07:07 PM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,155
إعجاب: 8,086
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2626 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Usama baZ 
وووووووووووووووووااااوو
تسلم الايادي بو حميد
فتحت نفسي ياراجل
هههههههههه
ههههههههههه نورتني يا سمسم ألف هنا

11-12-2009, 01:35 PM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,155
إعجاب: 8,086
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2626 موضوع
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة supervisor anis 
مية مية يا أحمد




 


طـريقة عـمل التـورتة بطريقتـين مختلفتين ( عـاديـة , شيكـولاتـة ) بالصــور :)

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.