أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


20-11-2009, 11:13 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

داك كاسم سال هودو كانغ جونغ


داك كاسم سال هودو كانغ جونغ


كاسم هودو كانغ جونغ


داك كاسم سال هودو كانغ جونغ


هى أكله كورية


كاسم هودو كانغ جونغ




كلمة ( داك كاسم ) هي صدور الدجاج ، اما ( هودو) فتعني الجوز و( كانغ جونغ ) هو نوع من الطماطم ، هي اكلة صحية ولذيذة فهي تحتوي على صدور الدجاج والجوز الذي يعطيها طعما لذيذا.


المكونات ( لاربعة اشخاص وتحوي على 150 كالوري ومدة الطبخ نصف ساعة )
4 قطع صدور دجاج .
3 ملاعق كبيرة عصير البصل .
3 ملعقة كبيرة زيت السمسم .
2 ملعقة كبيرة نشا .
5 حبات من الجوز .
قليل من الملح .
اما لعمل الصوص نحتاج الى :
3 ملاعق كبيرة صوص الصويا .
ملعقة صغيرة لكل من السكر ، الطماطم .
نصف كوب ماء .
قليل من الملح .
كاسم هودو كانغ جونغ

طريقة العمل
1 تغسل صدور الدجاج وتنشف من الماء ثم تطرق حتى تكون كالعجينة .
2 يوضع كل من عصير البصل وزيت السمسم والماء في اناء ثم يضاف اليه عجينة صدور الدجاج وتخلط مع بعض وتترك حتى تتشبع الصدور بالصوص .
3 تاخذ عجينة الدجاج المشبعة بالصوص وتغمر بالنشا ثم تعمل منها كرات صغيرة
4 تخلط جميع المواد لعمل الصوص ويوضع على نار هادئة حتى يغلى .
5 يطرق الجوز ويضاف الى الصوص حتى يبدا بالغليان من جديد .
6 تضاف له كرات الصدور المشبعة بالصوص وتترك على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تمتص الكرات جميع الصوص وعندما تستوي توضع في الصحن ويمكن تزويقها حسب الرغبة .


بألف هنا







المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مؤسسة كاسم نعمة لصناعة الآت المناديل الورقية kassmnameh مكائن وكسارات ومعدات صناعية وزراعية وتجهيزات مصانع 0 26-05-2012 01:49 PM
الكوري الجنوبي لي يونغ بيو ينهي مسيرته الدولية ابوعناد22 رياضة - أندية كرة القدم - بطولات دولية - بطولات عربية 0 29-01-2011 08:01 AM
كيو كاسل للديكور و الأثاث و المقاولات Q.CASTLE أثاث جديد - بيع وشراء الأثاث والمفروشات والموبيليا 0 28-01-2010 02:05 PM
الإستايلات الحصرية لمجلة الداتا لايف إنجن Free-Pedia Template islam11 أرشيف المواضيع المخالفة والمحذوفات 0 04-09-2008 10:10 AM
موقع له عضلات هوج هوجن عابر سبيل صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 1 07-10-2003 12:00 AM
20-11-2009, 06:25 PM
دلع توليين غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 310434
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: في بلدي الجريح
المشاركات: 221
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
عااااااااااااااااااااااااااااااااشت الايادي


20-11-2009, 06:49 PM
دلع توليين غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 310434
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: في بلدي الجريح
المشاركات: 221
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  

23-11-2009, 07:28 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع توليين 

سلمك الله من كل سوء

 


داك كاسم سال هودو كانغ جونغ

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.