أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


29-08-2009, 09:18 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

خضار مشكله بالفرن


المقادير
نصف كيلو كوسة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف كيلو باذنجان أسود مقطع أيضاً إلى شرائح رفيعة وتترك في ماء وملح
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة أيضاً إلى شرائح رفيعة وطويلة
ربع كيلو بازلاء خضراء
نصف كيلو طماطم
ملعقتين صغيرة صلصة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة شاي صغيرة ثوم مطحون
ملعقة شاي صغيرة ونصف ملح
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
عرق فلفل أخضر
زيت للقلي وقليل من الزبدة


الطريقة
يقلى البطاطس والباذنجان بعد أن يصفى من الماء.
نضع الزبدة في مقلاة ويوضع فيها الكوسة والبازلاء ويترك على نار خفيفة إلى أن يجف ماءه.
نطحن الطماطم ونضع الصلصة والكمون والملح والثوم وكأس ماء ويخلط جيداً.
نأخذ صينية فرن ونضع في قاع الصينية البطاطس ثم نضع الباذنجان والطبقة الأخيرة من البازلاء والكوسة ثم نصب عليه الطماطم المخلوطة ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم بالهناء والعافية مع الكفتة أو صدر الدجاج المقلي أو المشوي.





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور خامات للتصميم بالفوتوشوب خضار و فواكه ولحوم واسماك سعد الدين نماذج وخامات للماكس ولبرامج الجرافيك 19 27-11-2017 07:36 AM
تصاميم للفوتوشوب للمطاعم والمأكولات خضار ولحوم واسماك سعد الدين خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 4 11-01-2017 10:11 PM
سلطة خضار طبقات بالحمص شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 01-10-2014 10:35 AM
مخلل خضار مُشكّل (طرشي) شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 4 01-10-2014 10:27 AM
تصاميم خضار و فواكه - Fruits and vegetables vectors سعد الدين خلفيات فوتوشوب - فريمات وزخارف للفوتوشوب GFX 10 30-03-2014 11:23 AM
02-09-2009, 11:18 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة PrinceOfPersia 
خضار؟ وبالفرن؟
ماشاء الله...وصفة تستحق التجربة
وخصوصاً لأصحاب الوزن الزايد

كل التقدير

كل التقدير لك أخي الكريم ولمرورك اللذي دائما يسعدني

02-09-2009, 11:26 AM
hmz_91 غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 161988
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 136
إعجاب: 0
تلقى 29 إعجاب على 9 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
جزاك الله خير الجزاء ..


03-09-2009, 12:27 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hmz_91 
جزاك الله خير الجزاء ..
يسعدني مرورك اخي الكريم

05-09-2009, 10:42 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #7  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ail_dk 
شكرا وبارك الله فيك أختي

رمضان كريم
شكرا لمرورك أخي في الله

05-10-2009, 12:41 AM
روح مجروحة غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 310589
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 68
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  
جزاكم الله كل خير
وفقكم الله لما يحبه و يرضاه

05-10-2009, 11:16 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #9  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مجروحة 
جزاكم الله كل خير
وفقكم الله لما يحبه و يرضاه

شكرا للمرور

06-10-2009, 08:02 PM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,156
إعجاب: 8,087
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2591 موضوع
    #10  
بارك الله بك مشرفتنا الحبيبة وصفة طيبة


06-10-2009, 08:33 PM
Usama baZ غير متصل
مشرف منتدى البرامج
رقم العضوية: 64128
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الإقامة: Riyadh
المشاركات: 6,020
إعجاب: 2,923
تلقى 2,465 إعجاب على 554 مشاركة
تلقى دعوات الى: 577 موضوع
    #11  
بارك الله فيكي مشرفتنا الفاضلة قمر الشام
رائـــــــع بكل ما تقدمينه
تحياتي لشخصكي المتواضع ؛


وَاذْكُر رَّبَّكَ إِذَا نَسِيتَ


07-10-2009, 12:30 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #12  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ahmed-Under 
بارك الله بك مشرفتنا الحبيبة وصفة طيبة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Usama baZ 
بارك الله فيكي مشرفتنا الفاضلة قمر الشام
رائـــــــع بكل ما تقدمينه
تحياتي لشخصكي المتواضع ؛

تحياتي الصادقه لكم والف مليون صحه
جربوها سهله كتير وما لح تندمو

 


خضار مشكله بالفرن

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.