أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > المنتدى العام


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


10-05-2009, 02:06 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

إلى الإخوة المصريين وكل من يهمه الامر كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى ؟


الإخوة المصريين يهمه الامر تفرق

إلى إخوانى المصريين ...وكل من يهمه الأمر
*********
كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى ؟

الإخوة المصريين يهمه الامر تفرق


اضغط للتكبير
لحوم خنازير معدة للبيع فى احد الاسواق - رويترز
***********
يعيش الشارع المصري حالة من القلق بعد ان بدأت الحكومة ذبح حوالي 350 ألف رأس في خطوة احترازية لمواجهة تفشى فيروس

أنفلونزا الخنازير.
وتأتى مخاوف المواطنين من ان تتسرب لحوم الخنازير إلى الوجبات الجاهزة أو بيعها فى شكل لحوم مصنعة ، ومن بينها أكلات مصرية شهيرة كالكباب والكفتة، والحواشي.

واتسعت دائرة القلق من أن تمتد لحوم الخنازير - التي صار سعر الكيلوجرام منها يقل عن سعر بعض أنواع الخضراوات فضلا عن الدواجن واللحوم الأخرى - إلى مشتقات اللحوم مثل المفروم واللانشون والبسطرمة، خاصة بعد أن أصبحت هذه المشتقات هي الملاذ الوحيد لمحدودي الدخل لتعويض غياب وجبة اللحم التقليدي من على موائدهم بسبب الارتفاع الجنوني في الأسعار.

ولم يستبعد عبد النبي محمد عبد العال سكرتير شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة تسريب لحوم الخنازير إلى الأسواق، خاصة محال الكفتة واللحوم ومصانع اللحوم المحفوظة، مؤكداً أن "هذا وارد جداً في ظل انهيار أسعار لحوم الخنازير وتكدسها نظرا للذبح الجماعي لها بقرار من الحكومة".

وتوقع المربون انخفاض أسعار اللحوم ووصولها إلى خمسة جنيهات للكيلو بعد أن كان ثمنه 25 جنيها قبل قرار الحكومة الإجباري بالذبح الجماعي للخنازير المنتشرة في القاهرة الكبري وبعض المحافظات.

وقد أكد الدكتور عادل إبراهيم أستاذ الرقابة على اللحوم لبرنامج "الحياة اليوم" مساء الخميس ان هناك عدة فروق واضحة بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى يمكن للمستهلك العادي ان يعتمد عليها للتفرقة عند الشراء او الطهي وهى كالتالي:
1 - من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى.
2- لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل .
2- من خلال الرائحة ، فلحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها.


الإخوة المصريين يهمه الامر تفرق



شاهد الفيديو
كيف تفرق بين لحم الخنازير واللحوم الاخرى
3 - لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى.
4- أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل .
5- وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.
وقد نصح الدكتور عادل إبراهيم بشراء اللحوم من مصدر موثوق ، كما نصح بشراء جزء كامل وواضح من الحيوان والابتعاد عن القطع غير واضحة الملامح .

وقد حذر الدكتور فتحى سعد محافظ السادس من أكتوبر من تسرب كميات من لحوم الخنازير إلى منافذ بيع اللحوم العادية، مطالبا المواطنين من التأكد من لون الخاتم الذي تختم به اللحوم، حيث يخصص لون معين للخنازير يختلف عن لون خاتم لحوم البقر والأغنام.

وأكد المحافظ في تصريحات لوسائل الإعلام أن ذلك نوع من الغش التجاري الذي يمارسه بعض التجار، ونصح بشراء اللحوم خاصة المفرومة من أماكن معروفة للتأكد من نوعها ، وعدم خلطها بأي أنواع أخرى.

منقول لأهميتة





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الي الساده الاطباء ومن يهمه الامر حبك حياه الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 0 21-05-2014 04:48 AM
هام للاستاذ new_yaseer ومن يهمه الامر santemo مُسْتَشارُكَ القّانُونيْ 2 26-09-2013 11:48 AM
الي سيد بك جمل وكل من يهمه الامر عرض قانوني حبك حياه مُسْتَشارُكَ القّانُونيْ 1 14-06-2013 06:49 PM
إلي من يهمه الامر.. الموعود9 منتدى الشعر العربي والخواطر والنثر 0 12-12-2010 02:44 PM
لمن يهمه الامر Minimizer XP doctor_a7med برامج 3 06-08-2007 03:13 PM
10-05-2009, 02:17 AM
hammhamm44 غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 48560
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 650
إعجاب: 0
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
هل وصل الضلال والإجرام لوضع اللحم الحرام مع الحلال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ان يفعل ذلك يجب ان يعدم فهو يغش المسلمين وهوشيطان ويجب رجمه
ولو الناس عندها شوية دين من يضبط يفعل ذلك وبعمد -- من رأى يقتل فهو يخادع المسلمين والله قاتل هؤلاء المجرمين

10-05-2009, 10:59 AM
abcman غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 13021
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الإقامة: Saudi Arabia, Jiddah
المشاركات: 7,508
إعجاب: 1,708
تلقى 1,706 إعجاب على 352 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #3  
سلم يا رب سلم

بارك الله فيك أخي الكريم أنيس

يُثبت لفترة لخطورة الأمر والواقع الحالي


10-05-2009, 11:49 AM
Usama baZ غير متصل
مشرف منتدى البرامج
رقم العضوية: 64128
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الإقامة: Riyadh
المشاركات: 6,020
إعجاب: 2,922
تلقى 2,466 إعجاب على 554 مشاركة
تلقى دعوات الى: 580 موضوع
    #4  
اللهم احفظنا
بارك الله فيك أخي الكريم أنيس


وَاذْكُر رَّبَّكَ إِذَا نَسِيتَ


10-05-2009, 12:06 PM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abcman 
سلم يا رب سلم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abcman 


بارك الله فيك أخي الكريم أنيس

يُثبت لفترة لخطورة الأمر والواقع الحالي
وفيك بارك الله أخى الحبيب محمود ..
أحسنت أخى بتثبيت الموضوع ..أحسن الله إليك

10-05-2009, 12:09 PM
khaled helal غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 58049
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الإقامة: alex
المشاركات: 9,201
إعجاب: 5,168
تلقى 3,124 إعجاب على 529 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1856 موضوع
    #6  
لحمـ الخنزير لحمـ لزج مقارب للجيلى .. ولكن عندكـ ذهابكـ للمطاعمـ لن نستطيع تميزه لاننا لمـ نأكله من قبل
فحسبى الله ونعمـ الوكيل
باركـ الله فيكـ أخى الحبيب أنيس ,,




لا تحـــــــزن على دمعـــــــة سقطـــــت من عينـــــك

فقـــــد ســقــــــط معهــــــا ...

شخـــــص لا يسـتحـــــــــقـك







10-05-2009, 12:23 PM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hammhamm44 
هل وصل الضلال والإجرام لوضع اللحم الحرام مع الحلال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hammhamm44 

ان يفعل ذلك يجب ان يعدم فهو يغش المسلمين وهوشيطان ويجب رجمه
ولو الناس عندها شوية دين من يضبط يفعل ذلك وبعمد -- من رأى يقتل فهو يخادع المسلمين والله قاتل هؤلاء المجرمين
وأكثر من ذلك أخى الكريم ..فإن الجشع والطمع أعمى بصائر الذين لايخشون ربهم

10-05-2009, 02:32 PM
That's Me غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 100257
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الإقامة: Egypt . EL Arish
المشاركات: 3,869
إعجاب: 1,141
تلقى 1,450 إعجاب على 195 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #8  
من كان منكم يشتري من جزار معين مؤتمن فليبقي عليه
فمن باع لحم الحمير علي انه لحم عادي من الممكن ان يفعل ذلك بلحم الخنزير
بارك الله فيك عمنا وحبيبنا
استاذ انيس
و ،،،


11-05-2009, 07:15 PM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #12  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Usama baZ 
اللهم احفظنا
بارك الله فيك أخي الكريم أنيس
وفيك بارك الله حبيبى أسامة

13-05-2009, 08:46 AM
PrinceOfPersia غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 60620
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الإقامة: الكويت
المشاركات: 3,276
إعجاب: 812
تلقى 1,261 إعجاب على 177 مشاركة
تلقى دعوات الى: 931 موضوع
    #13  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Usama baZ 
اللهم احفظنا
بارك الله فيك أخي الكريم أنيس
اللهم آمين
وتسلم أخي الغايل على الإضافة والتوجيه الكريم


أبو عبدالله

14-05-2009, 08:42 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #14  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khaled helal 
لحمـ الخنزير لحمـ لزج مقارب للجيلى .. ولكن عندكـ ذهابكـ للمطاعمـ لن نستطيع تميزه لاننا لمـ نأكله من قبل
فحسبى الله ونعمـ الوكيل
باركـ الله فيكـ أخى الحبيب أنيس ,,
وفيك بارك الله أخى الحبيب خالد ..
شكرا للإضافة ولمرورك الكريم

15-05-2009, 11:33 PM
محب آل البيت غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 274455
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 63
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #15  



 


إلى الإخوة المصريين وكل من يهمه الامر كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى ؟

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.