أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


22-04-2009, 05:20 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #1  

رز بالحمص


رز بالحمص


الكمية تكفي: 5 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 20 دقيقة

طبق من تركيا. تحتوي الأكلة على سعرات حرارية لما تحويه من مواد بروتينية ونشوية.



المقادير
نصف كيلو لحم بقري أو ضأن
نصف كيلو رز منقوع لمدة نصف ساعة بماء ساخن
ربع كيلو حمص منقوع قبل ساعات بماء ساخن
ملعقتين صغيرتان ملح
ملعقتين صغيرتان فلفل أسود
كمون وزيت


الطريقة
يقطع اللحم ويغسل ثم يسلق مع الحمص على نار هادئة مع إضافة الملح والفلفل الأسود والكمون. في طنجرة أخرى نسخن الزيت لعمل الرز. نغسل الرز ونضيفه إلى الزيت وبعدها نضيف إليه الحمص المسلوق مع اللحم بحيث يغطي ماء الحمص الرز مع ارتفاعه فوق الرز خمس سنتمتر. قبل أن ينشف الماء نهدر الرز على نار هادئة حتى تنضج حبة الرز ويقدم مع أنواع السلطات وألف عافية وبالهناء والشفاء.






المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقلوبة الدجاج بالحمص واللحم المفروووووم شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 13 13-06-2016 04:31 PM
سلطة خضار طبقات بالحمص شروق الامل الطبخ و إعداد المأكولات 3 01-10-2014 10:35 AM
هل تعلم ماذا تفعل عنما تشعر باليأس والحزن؟ شروق الامل المنتدى الاسلامي 2 04-03-2014 06:38 AM
11-09-2009, 11:57 PM
MaX DiVeL غير متصل
عضو ذهبي
رقم العضوية: 250106
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: Amman - jordan
المشاركات: 706
إعجاب: 189
تلقى 187 إعجاب على 63 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #2  
ماما بتسويه كتييير زاكييييييي

شكرا الك اختي

ووريتها الطريقه

صارت تقولي الطريقه حلوة كتير وزاكيه


واعلم‏‏ أن الهندسة تفيد صاحبها إضاءة في عقله، واستقامة في فكره، لأن براهينها كلها بينة الانتظام، جلية الترتيب، لا يكاد الغلط يدخل أقيسها لترتيبها وانتظامها، فيبعد الفكر بممارستها عن الخطأ، وينشأ لصاحبها عقل على ذلك المهيع

12-09-2009, 02:12 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #3  
إن شاء الله ألف صحه وهنا يارب على قلبك وقلب الماما

13-09-2009, 09:38 PM
Ahmed-Under غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 84905
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 19,156
إعجاب: 8,087
تلقى 10,351 إعجاب على 884 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2591 موضوع
    #4  
بارك الله فيك مشرفتنا الحبيبة


13-09-2009, 10:56 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ahmed-Under 
بارك الله فيك مشرفتنا الحبيبة
شكرا لمرورك المميز

16-09-2009, 04:56 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #7  
وأنتم بألف خير إن شاء الله

شكرا لكم جميعا
وشكرا لمروركم الكريم

17-10-2009, 10:29 AM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #9  
العفو
شكرا لمرورك

17-10-2009, 01:57 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #11  
يسعدني ذلك

22-10-2009, 08:59 PM
قمرالشام غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 206891
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,011
إعجاب: 1,299
تلقى 3,511 إعجاب على 936 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #13  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ail_dk 
بارك الله فيك اخي



شكرا لمرورك
اختك في الله بإذن الله

29-10-2009, 01:16 AM
ارجوان1 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 32007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 18
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #14  
بارك الله فيك مشرفتنا


20-11-2009, 07:23 PM
دلع توليين غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 310434
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: في بلدي الجريح
المشاركات: 221
إعجاب: 3
تلقى إعجاب 1 على مشاركة واحدة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #15  


 


رز بالحمص

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.