أستغفر الله العظيم ,, اللهم لك الحمد



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


01-04-2009, 11:48 PM
جزائرية معتزة غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 254027
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: الجزائر-الهضاب العليااااااا
المشاركات: 49
إعجاب: 0
تلقى 20 إعجاب على 11 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مواضيع لم تعجبه: 0
تلقى 0 عدم اعجاب على 0 مشاركة
    #1  

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته { بآلصُوور ,,


ـألمقآآدير/

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور

تفاح اخضر
كاكاو .. غامق مر
ومكسرات
زبده
حليب
سكر

الطريقه /

تذوبي الكاكاو بحمام بخار

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور

بعدين تجيبي التفاح وتضعي فيه عود وتغطينه بالكاكاو السايح

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور

وتغطيه بالمكسرات

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور
وبعدين تذوبي كاكاو ساده بحمام بخار بس تضيفين هالمره الحليب والزبده والسكر
وتخفقينهم وهو على النار لين يمتزج معاه وتردين تغطسين التفاحه فيه وتحطينه بالبراد لين يجمد

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور
وهذا شكله النهائي
/
تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور





05-04-2009, 07:14 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,896
إعجاب: 324
تلقى 527 إعجاب على 113 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مواضيع لم تعجبه: 0
تلقى 0 عدم اعجاب على 0 مشاركة
    #2  
ماشاء الله رائع ....
سؤال : لماذا الكاكاو يكون مر ..!


05-04-2009, 06:18 PM
abcman غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 13021
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الإقامة: Saudi Arabia, Jiddah
المشاركات: 7,573
إعجاب: 1,733
تلقى 1,716 إعجاب على 353 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
مواضيع لم تعجبه: 0
تلقى 0 عدم اعجاب على 0 مشاركة
    #3  
مشكورة أختنا الكريمة على نشاطك الطيب وخاصة هذه الحلويات الشهية


06-04-2009, 03:12 PM
جزائرية معتزة غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 254027
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: الجزائر-الهضاب العليااااااا
المشاركات: 49
إعجاب: 0
تلقى 20 إعجاب على 11 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مواضيع لم تعجبه: 0
تلقى 0 عدم اعجاب على 0 مشاركة
    #4  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة supervisor anis 
ماشاء الله رائع ....

شكراا على المرور الطيب



سؤال : لماذا الكاكاو يكون مر ..!
الكاكاو أصله مر
و هنااا إذا لاحظت المقادير سنضيف عليه سكر
إرجع للوصفة
و شهية طيبة

06-04-2009, 03:14 PM
جزائرية معتزة غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 254027
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: الجزائر-الهضاب العليااااااا
المشاركات: 49
إعجاب: 0
تلقى 20 إعجاب على 11 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مواضيع لم تعجبه: 0
تلقى 0 عدم اعجاب على 0 مشاركة
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abcman 
مشكورة أختنا الكريمة على نشاطك الطيب وخاصة هذه الحلويات الشهية
بارك الله فيك على المرور المشجع و القيم أخي المشرف
شكراا

06-04-2009, 06:50 PM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,896
إعجاب: 324
تلقى 527 إعجاب على 113 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
مواضيع لم تعجبه: 0
تلقى 0 عدم اعجاب على 0 مشاركة
    #6  
أضيف السكر والحليب للكاكاو فى الطبقة الخارجية فقط ولم يضف للطبقة الداخلية الملاصقة
للتفاح ... عفوا .. هذا هو السؤال ؟

 


تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته { بآلصُوور ,,


Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.