أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ .... اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ


العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات > الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


01-04-2009, 11:48 PM
جزائرية معتزة غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 254027
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: الجزائر-الهضاب العليااااااا
المشاركات: 49
إعجاب: 0
تلقى 20 إعجاب على 11 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته { بآلصُوور ,,


ـألمقآآدير/

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور

تفاح اخضر
كاكاو .. غامق مر
ومكسرات
زبده
حليب
سكر

الطريقه /

تذوبي الكاكاو بحمام بخار

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور

بعدين تجيبي التفاح وتضعي فيه عود وتغطينه بالكاكاو السايح

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور

وتغطيه بالمكسرات

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور
وبعدين تذوبي كاكاو ساده بحمام بخار بس تضيفين هالمره الحليب والزبده والسكر
وتخفقينهم وهو على النار لين يمتزج معاه وتردين تغطسين التفاحه فيه وتحطينه بالبراد لين يجمد

تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور
وهذا شكله النهائي
/
تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته بآلصُوور







05-04-2009, 06:18 PM
abcman غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 13021
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الإقامة: Saudi Arabia, Jiddah
المشاركات: 7,508
إعجاب: 1,708
تلقى 1,706 إعجاب على 352 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #3  
مشكورة أختنا الكريمة على نشاطك الطيب وخاصة هذه الحلويات الشهية


06-04-2009, 03:12 PM
جزائرية معتزة غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 254027
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: الجزائر-الهضاب العليااااااا
المشاركات: 49
إعجاب: 0
تلقى 20 إعجاب على 11 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة supervisor anis 
ماشاء الله رائع ....

شكراا على المرور الطيب



سؤال : لماذا الكاكاو يكون مر ..!
الكاكاو أصله مر
و هنااا إذا لاحظت المقادير سنضيف عليه سكر
إرجع للوصفة
و شهية طيبة

06-04-2009, 03:14 PM
جزائرية معتزة غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 254027
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: الجزائر-الهضاب العليااااااا
المشاركات: 49
إعجاب: 0
تلقى 20 إعجاب على 11 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abcman 
مشكورة أختنا الكريمة على نشاطك الطيب وخاصة هذه الحلويات الشهية
بارك الله فيك على المرور المشجع و القيم أخي المشرف
شكراا

06-04-2009, 06:50 PM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,898
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
أضيف السكر والحليب للكاكاو فى الطبقة الخارجية فقط ولم يضف للطبقة الداخلية الملاصقة
للتفاح ... عفوا .. هذا هو السؤال ؟

 


تُفّآآح ..بآلشُوٍكولآته { بآلصُوور ,,

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.