استغفر الله العظيم
 
 

العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات
 

Advertisement

 
20-03-2009, 08:59 PM
أم مالـك غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
دُعي الى: 0 موضوع
    #1  
الطبخ و إعداد المأكولات

مقبلات رووعه أربع مقبلات كل واحد أحلى من التاني بالصور أكيد ومن مطبخي


مابدنا نكتر الكلام

اليوم جبتلكم اربع أنواع مقبلات رووعه بروست الروبيان سلطة روسيه وسلطة الافوكادو وبطاطا شبسي


مقبلات رووعه مقبلات التاني

وهي كمان صووره لعيونكم

مقبلات رووعه مقبلات التاني

او شيء رح نعمل بروست البيبي روبيان المقادير محتاجين لروبيان حبه صغيره حسب عدد الافراد منظف من القشور والخط في ظهر الروبيان الذي يحوي اوعاء الروبيان ملعقة برش ليمون ملعقه ملح او حسب الرغبه نصف ملعقه فلفل ابيض نصف ملعقة اورغانيوا ملعقه من شرائح التوم عصير ليمونه

مقبلات رووعه مقبلات التاني

تضاف المقادير هذه على الروبيان وتترك ربع ساعه

مقبلات رووعه مقبلات التاني


نقوم بتجهيز الخلطه التي سوف نضع فيهاالروبيان للقلي العميق وهي عباره عن دقيق مع ملح وبهارات ورشة بيكم باودر لاعطار القرمشه المميزة تخلط هذه المواد بقليل من الماء حتى نحصل على خليط سميك يشبه خليط الكيك نمسك الروبيان من الذيل ونقوم بتغطيسه في هذا الخليط حبه حبه

مقبلات رووعه مقبلات التاني

يوضع في زيت حار وعميق ويقلى لمدة دقيقه او اقل يرفع عن النار ويوضع على ورق نشااف ثم يقدم
مقبلات رووعه مقبلات التاني

مقبلات رووعه مقبلات التاني
المقبلات الثانيه اليوم

سلطه الافوكادوا رووووووووووووووووعه

مقبلات رووعه مقبلات التاني

مقبلات رووعه مقبلات التاني




المقادير

حسب العدد

افوكادوا مستوي

بندورة

بصل

فلفل حار اخضر

عصير ليمون

ملح

مقبلات رووعه مقبلات التاني

تفرغ حبات البندورة من بذورها وتفرم فرم نااعم

مقبلات رووعه مقبلات التاني

تقسم حبة الافوكادوا من المنتصف وتشال البذرة

ثم بالمعلقه نقوم بتفريغ الحبه من القشره هكذا

مقبلات رووعه مقبلات التاني


يفرم الافوكادوا ويهرس قليلا بالشووكه مع الحفاظ على بعض الكتل منه

يفرم البصل والفلفل الحار فرن ناعم يوضعوا في جاط جميعا ويضاف عصير الليمون والملح

مقبلات رووعه مقبلات التاني

تخلط جميع المواد جيدا وتقدم حسب رغبتك

انا هنا وضعت السلطه داخل انصاف حبات الافوكادوا

وقدمت معهاالناتشووووز

مقبلات رووعه مقبلات التاني

والان بدنا نقدم السلطه الروسيه

سلطه راائعه وممكن تتفني فيها

والاضافات حسب رغبتك بتكون

مقبلات رووعه مقبلات التاني

انا هنا استخدمت بطاطا مقطعه مكعبات

جزر مكعبات

بازيلا مجمده

سلقتها لمدة 10 دقائق مع رشة ملح

ثم قمت بتصفيتها وتركتها تبرد جيدا

مقبلات رووعه مقبلات التاني

بعد مابردت أضفت مكعبات من مخلل الخيار ومايونيز والقليل من الملح

مقبلات رووعه مقبلات التاني

تخلط جيدا مع بعضها البعض وتقدم بالعافيه

مقبلات رووعه مقبلات التاني

واخيرا معانا ملك المقبلات بلا منازع

بتهاوشوا عليه الصغار والكبار دائما

أصابع البطاطا الشبسي

سهل جدا ومابده شطاره اكيد

تقشر حبات البطاطا وتقطع الى اصابع بالطول تغسل جيدا

وتسلق على النار لمده خمس دقايق ثم تصفي جيدا

ويضااف لها الملح وقليل من الاورغانيوا والبهارات او الكاري

ثم تقلي في زيت عميق

ترفع على ورق نشااف وتقدم مع الكاتشب بألف عافيه

مقبلات رووعه مقبلات التاني

يارب تكون مقبلاتنا اليوم عجبتكم ونالت رضاكم يارب

مقبلات رووعه مقبلات التاني

لاتنسونا من دعواتكم بظهر الغيب






المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نوع مقبلات بتعجب الاولاد بتشتريها غالية وطريقتها سهله ومش موجودة في المنتدي وردة البستان الطبخ و إعداد المأكولات 1 30-09-2014 08:29 AM
مطلوب معلمين فطائر معجنات حلويات مقبلات عصائر فورا للعمل في السعودية alshamarie2 وظائف شاغرة وطلبات التوظيف 0 24-07-2011 03:25 PM
مقبلات في رمضان dievel الطبخ و إعداد المأكولات 4 18-11-2007 02:38 PM
مقبلات وسلطات و شوربه ..يعني تنويعه حليوه .. بالصور زهرة البنفسجH الطبخ و إعداد المأكولات 8 11-11-2006 02:13 PM
مقبلات بالجبن محمد الادسي الطبخ و إعداد المأكولات 1 07-01-2006 07:01 PM

28-03-2009, 03:18 AM
زائر الليل غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 235951
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 42
دُعي الى: 0 موضوع
    #3  
*


شكرا لكم أختنا الفاضلة



بالتأكيد هي من نفس طيبة , وعاشت الأيادي


بس أنا أول واحد ادخل أعلق على موضوعكــ هناااا ..


*




30-03-2009, 03:19 AM
SEMO6 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 252671
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 13
دُعي الى: 0 موضوع
    #4  



20-04-2009, 11:58 PM
ورقة الخريف غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 258556
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 14
دُعي الى: 0 موضوع
    #7  
سلمت الايادي




23-04-2009, 09:49 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 634
دُعي الى: 0 موضوع
    #9  
تسلم ايديكي يا ام مالك

اطباق رائعة




أحـب الصالحيـن ولسـت منهـم

لعلـي أن أنـال بـهـم شفـاعـة

وأكـره مـن تجارتـه المعاصـي

ولـو كنـا سـواء فـي البضاعـة


25-04-2009, 12:49 AM
المهندسة الحلوة غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 264266
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 41
دُعي الى: 0 موضوع
    #10  
عاااااااااااااااشت ايدج ام مالك




06-05-2009, 01:45 PM
الوميض الازرق غير متصل
مهندس التصميم و الجرافيكس
رقم العضوية: 10323
تاريخ التسجيل: Jun 2004
الإقامة: طوالستان
المشاركات: 4,892
دُعي الى: 366 موضوع
    #12  
الله يعطيكي صحيحتك تبارك الله وحق الله العظيم زوين التطياب إديالك بزاف.بزاف




سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده استغفر الله لاحول ولاقوة إلا بالله اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه

09-05-2009, 02:25 PM
ام شهد غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 223426
تاريخ التسجيل: Feb 2009
الإقامة: In a world of love and romance
المشاركات: 300
دُعي الى: 0 موضوع
    #13  
يسلموو الاياادي ^^




24-05-2009, 10:32 AM
موحدة غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 273382
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 76
دُعي الى: 0 موضوع
    #14  
سلمتِ ياأم مالك .




25-05-2009, 01:24 PM
EYMAN غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 275049
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 43
دُعي الى: 0 موضوع
    #15  
تسلم ايديكي

كنت محتاره شو اعمل مع الغده !!
راح اعمل سلطة روسيه ^_^




rss  rss 2.0  html   xml  sitemap 

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.