أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


20-03-2009, 08:55 PM
أم مالـك غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
إعجاب: 0
تلقى 30 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

تشيز كيك بالجلي بس مقلوب كيف وليش ووين ؟؟تعالوا شوفوا




ادخل بالسيره على طول يا حلوات

هاد من اسبوع حبيت اعمل حلى بارد لانه الجو كان جميل وبلش يدفي عنا

شو اعمل مش عرفه فكرت فكرت واتفقدت شو عندي مواد بالبيت اقدر استخدمها

قمت أعملت ها الحلى


تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين


تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين




المقادير



2 باكيت جلي بنكهة الفراولة

علبة زبادي حلوة بنكهة الفراوله حجم 400 غرام
وممكن استخدام الجبنه الكريمي او الفيلادلفيا


2 بكيت دريم ويب

كاسة شاي سكر

2 ورقة جلاتين

قطعه كيك او شرائح كيك
انا كان عندي بالفريزه كيك قطعه صغيره استخدمتها






الطريقه



يحضر الجلي بالطريقه المعتاديه ويوضع في قالب الافضل يكون سلكون لانه رج نقبله في النهايه

ثم يوضع بالثلاجه مده ساعه حتى يجمد

بعد ساعه نبدأ بتحضير الطبقه الثانيه نخفق الزبادي الحلو "ممكن استخدام الدناو ايضا بنكهة الفواكي
تخفق جيدا مع السكر ثم نضيف الجلاتين


تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين



نضع الجلاتين في الماء البارد حتى يصبح رغوووو ثم يذاب في القليل من الماء الدافي ويضاف للخليط

يخفق جيدا جيدا ثم يضاف الدريب ويب ويخفق جيدا

ويصب الخليط فوق الجلي الذي اشتد لدينا

تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين




نحضر قطعة الكيك ونعمل فتحه في الوسط لمناسبة القالب

وتوضع فوق الخليط وترص بشكل جيد حتى تمسك فيه


تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين



يغلف القالب جيدا ويوضع في الثلاجه لثاني يوم حتى يشتد ويتماسك



ثاني يوم يقلب في صحن التقديم ويرفع القالب بهدوء حتى لا نخرب الشكل النهائي له

عرفتوا ليش استخدمنا السيلكون ؟؟؟؟

تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين




وهي عن قريب منظره بدوووووخ

تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين



شوفوا ما احلى شكله بس تقطعيه

تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين




وهذه القطعه لاول رد الف عافيه ياررب

تشيز بالجلي مقلوب وليش ووين



اتمنى يعجبكم وتجربووه بصرااحه روووعه





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعالوا نشوف المدينة التعليمية فى اليابان ونحن كيف نطور التعليم فى بلادنا ضيف البوابة المنتدى العام 8 31-10-2010 10:34 AM
تعالوا شوفوا اسرة الغوريلا..... ommarime صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 8 07-06-2010 01:56 AM
تعالوا شوفوا ايه اخره الغباء Can't.Sleep صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 7 31-05-2010 06:54 AM
تعالوا شوفوا اخره الحب ايه ؟ That's Me صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 18 24-01-2009 03:28 AM
اجعل جهازك يبدأ باسم الله وينتهي بالحمد ينهى بالحمد لله wiso1st برامج 7 21-10-2007 08:02 PM
27-03-2009, 04:21 AM
supervisor anis غير متصل
الوسـام الذهبي
رقم العضوية: 138778
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,900
إعجاب: 323
تلقى 528 إعجاب على 114 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
فعلا ...منظره بدوخ
مواضيعك جميلة ومنسقة
بارك الله فيك وفى ولدك مالك....لعله بخير بعد الرحلة وسندوتشات البرجر


27-03-2009, 04:48 AM
أم مالـك غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
إعجاب: 0
تلقى 30 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #4  
يارب الصور تعجبكم

03-04-2009, 03:35 AM
أم مالـك غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
إعجاب: 0
تلقى 30 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
يعطيك العافيه

03-04-2009, 04:10 PM
جزائرية معتزة غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 254027
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الإقامة: الجزائر-الهضاب العليااااااا
المشاركات: 49
إعجاب: 0
تلقى 20 إعجاب على 11 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  
الله الله الله
عليك أخيتي أم مالك
تسلم الأياااادي
شهيتينااااا



15-04-2009, 12:29 PM
أم مالـك غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
إعجاب: 0
تلقى 30 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  
يسلمو حبايبى

23-04-2009, 05:48 AM
أم مالـك غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
إعجاب: 0
تلقى 30 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #8  
تحياتى لكم .. يارب يكون عجبكم

26-04-2009, 06:43 AM
أم مالـك غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
إعجاب: 0
تلقى 30 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #9  
تحياتى لكم .. يارب يكون عجبكم

29-04-2009, 07:09 AM
أم مالـك غير متصل
عضو فعال
رقم العضوية: 247723
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 83
إعجاب: 0
تلقى 30 إعجاب على 18 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #10  
أعجبتني كثيراً

مشكورة جداً

 


تشيز كيك بالجلي بس مقلوب كيف وليش ووين ؟؟تعالوا شوفوا

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.