أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


09-01-2009, 09:43 PM
manoor غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 173140
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 358
إعجاب: 294
تلقى 31 إعجاب على 7 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

النفخ فى الطعام يصيب الانسان بالامراض


الذي يحدث عندما ينفخ في الأكل لتبريده؟
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


النفخ الطعام يصيب الانسان بالامراضهذه الصورة مصغرة ,اضغط هنا لمشاهدتها بمقاسها الطبيعي علماً بأن مقاسها هو 600x450 , وحجم الصورة هو 56KBالنفخ الطعام يصيب الانسان بالامراض
صورة مجهرية لنوع من أنواع البكتريا اسمها Helicobacter pylori والتي تعيش في الفم وفي خروجها من الفم إلى الطعام يمكن أن تسبب عدة أمراض منها القرحة المعدية
الحمد لله والصلاة والسلام على أشرف خلقه سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم أجمعين أما بعد فالنفخ في الطعام والشراب أو إخراج النفس فيه عادة يومية يفعلها الإنسان دائما عندما يأكل أو يشرب شيئاً ساخناً بغرض تبريده، ولكنها للأسف عادة خاطئة جدا وقد تؤدي والعياذ بالله للإصابة بداء السكري أو إلتهاب الأغشية المبطنة للمعدة القرحة Ulcer) ).
عن ابن عباس رضي الله عنه أنه صلى الله عليه وسلم نهى عن النفخ في الطعام والشراب. صحيح الجامع للسيوطي تخريج الألباني حديث صحيح.
وقال صلى الله عليه وسلم (إذا شرب أحدكم فلا يتنفس في الإناء ) رواه البخاري(149).
وفي هذا الحديث نهي للشارب أن يتنفس في الإناء الذي يشرب منه، سواء انفرد بالشرب من هذا الإناء، أو شاركه فيه غيره، وهذا من مكارم الأخلاق التي علمها النبي صلى الله عليه وسلم لأمته، لتترقى في مدارج الكمال الإنساني .
قال الحافظ ابن حجر العسقلاني في فتح الباري: 'وهذا النهي للتأدب لإرادة المبالغة في النظافة، إذ قد يخرج مع النَّفَس بصاق أو مخاط أو بخار ردئ فيكسبه رائحة كريهة فيتقذر بها هو أو غيره من شربه' انتهى ..
إذاً لا يختص بهذا الأدب من كان يشاركه في الإناء غيره، بل المنفرد بالإناء كذلك، فإنه لوقع في الشراب أو الطعام شيء مما يُستقذر فإنه سيستقذره، وإن كان من نفسه.
وقال العلامة المناوي رحمه الله في 'فيض القدير '(6/346):'والنفخ في الطعام الحار يدل على العجلة الدالة على الشَّرَه وعدم الصبر وقلة المروءة' انتهى .
وهذا النهي عن الأمرين للكراهة، فمن فعلهما أو أحدهما لا يأثم إلا أنه قد فاته أجر امتثال هذه التوجيهات النبوية، كما فاته أيضاً التأدب بهذا الأدب الرفيع الذي تحبه وترضاه النفوس الكاملة.
أما من الجانب العلمي..
ففي الإنسان تعيش بكتيريا يكون عددها أكثر من عدد خلاياه ولكنها بفضل الله ورحمته نافعة للجسم وغير ضاره بحيث أنها تقوم بعمليات تنشيط التفاعلات الحيوية وأيضا تنشيط التفاعلات اللازمة للهضم.
وتوجد بعض من هذه البكتيريا بالملايين في الفم، ونوع من هذه البكتيريا يسمى Helicobacter pylori كما هو موضح في الصورة التالية:
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


النفخ الطعام يصيب الانسان بالامراضاضغط هنا لمشاهدتة الصورة بالكاملالنفخ الطعام يصيب الانسان بالامراض
شكل البكتيريا ومكان تواجدها بالمعدة
ولكن تلك البكتيريا عند خروجها من الفم تكون ضاره بدرجة كفيلة أن تقتل ذلك الإنسان في بعض الأحيان وأن تصيبه بمرض خطير في أحيان أخرى.
تقوم تلك البكتيريا عندما تخرج من الفم بواسطة النفخ بالتحوصل على الطعام الساخن حيث أن البكتيريا كائنات حساسة للحرارة فتقوم بحماية نفسها بالتحوصل ثم يتناول الإنسان ذلك الطعام حيث تتواجد البكتيريا فيه بشكل كبير جدا وتكون في أتم الاستعداد للدخول إلى داخل الجسم، تخيل كم مرة يقوم الإنسان بالنفخ في ذلك الطعام وكم هي كمية البكتيريا المتواجدة فيه! ثم يقوم الإنسان بتناول ذلك الطعام مع تلك البكتيريا المتحوصلة.
تبدأ الرحلة من الفم ومن ثم المرئ إلى أن تصل إلى المعدة فتقوم تلك البكتيريا بالتنشيط و إفراز انزيم اليوريا Urease enzyme الذي يسبب التهاب الأغشية المبطنة للمعدة مسببا بذلك خرقا في الجدار حيث تبدأ المعدة بهضم نفسها وحدوث تآكل بجدار المعدة مما يؤدي إلى هضم المعدة لنفسها.
آلية عمل البكتيريا وحدوث القرحة داخل المعدة
أيضا تسبب تلك البكتيريا ضعفا في إفراز الأنسولين بالبنكرياس مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر بالدم وحدوث مرض السكري. وكما يقول المثل العربي بأن الوقاية خير من العلاج فإن الوقاية من ذلك كله تتمثل في الحفاظ على نظافة الفم واستعمال السواك أو الفرشاة والمعجون أو حتى المضمضة كما يحدث عند الوضوء.
هذا والله تعالى أعلى وأعلم وعافانا الله وإياكم


منقول للافاده





ولرب نازلة يضيق بها الفتــــى ذرعا وعند الله منها المخرج
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فرجت وكان يظنها لا تفــرج
سهرت أعين ونامت عــيون فى شؤون تكون او لا تكون
فدع الهم ما استطعت فحمــــلانك الهمـــوم جنـــــــون
ان ربا كفاك ما كان بالأمــــس سيكفيك فى غد ما يكون
دع المقادير تجرى ف أعنتها ولا تنامن الا خـــالى البال
ما بين غمضــة وانتباهتــها يغير الله من حال الى حال

المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هام وخطير وعاجل سرطان جديد يصيب جسم الانسان MIDO SAED الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 13 12-01-2014 12:11 AM
القاتل الوفى - قصة محمد الحلو و الأسد سلطان !! alaa aly المنتدى العام 2 30-06-2013 02:21 PM
أضرار النفخ على الطعام وردة داماس المنتدى العام 4 21-04-2008 06:00 PM
زواج الاقارب وعلاقته بالامراض الوراثية Dr Dana الطب البشري - العلاج بالأدوية و الأعشاب الطبية 5 31-01-2007 04:23 PM
المبعدون إلى كاليدونيا يعودون للجزائر بعد النفي oumtoub123 المنتدى العام 1 08-03-2005 03:03 PM
11-01-2009, 02:17 AM
abcman غير متصل
عضوية الشرف
رقم العضوية: 13021
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الإقامة: Saudi Arabia, Jiddah
المشاركات: 7,508
إعجاب: 1,708
تلقى 1,706 إعجاب على 352 مشاركة
تلقى دعوات الى: 1 موضوع
    #2  
بارك الله فيكِ اختنا الكريمة

وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم



11-01-2009, 09:28 AM
manoor غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 173140
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 358
إعجاب: 294
تلقى 31 إعجاب على 7 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abcman 
بارك الله فيكِ اختنا الكريمة

وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم

شكرا لك اخى محمود على المرور بالموضوع




21-02-2009, 05:46 AM
المطبعجى غير متصل
الوسـام الماسـي
رقم العضوية: 205092
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الإقامة: مصر
المشاركات: 6,238
إعجاب: 2,257
تلقى 2,254 إعجاب على 350 مشاركة
تلقى دعوات الى: 148 موضوع
    #5  
بارك الله فيك

ولنا في رسولنا الكريم الأسوة والقدوة الحسنة





21-02-2009, 11:39 PM
redouane206 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 207163
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الإقامة: algeria
المشاركات: 8
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #6  



22-02-2009, 06:02 PM
manoor غير متصل
عضو مميز
رقم العضوية: 173140
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 358
إعجاب: 294
تلقى 31 إعجاب على 7 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #7  
اخوتى واحبابى فى الله جزاكم الله خيرا على الردود الجميله

 


النفخ فى الطعام يصيب الانسان بالامراض

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.