أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


05-01-2009, 09:34 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 610
إعجاب: 145
تلقى 239 إعجاب على 75 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

يالا نروح حلقة السمك !!!


صباح الخير
اهلا بيكم حبايبى ملكاتى واميراتى
اية اخباركم وحشتونى
جبتلكم فكرة هايلة اكيد حتعجبكم
كلنا عندنا اولاد ودخلين عالامتحانات ومحتاجين للفيتامينات وكمان حاجه تهدىء
اعصابهم واعصابنا
واعلى نسبة حنلاقيها بالسمك فنويت اعمل طول الاسبوع سمك بجميع انواعة
ماتخفوش مش حيزهقو من لذة الاكل وريحتة اللى تهوس
وياريت اللى عندها جديد تضيفة لينا لانة حيسعدنا كلنا
اية رايكم نطلع عالبحر نشوف اخبار مواسم السمك وبعدين نروح سوى الحلقة
يالا نروح حلقة السمك

اوعو تنسو فواكة البحر عشان الشوربة
وكمان البيتزا
ريحت البحر تجننننننننننننننننننننننننننن
يالا نروح حلقة السمك
ياله معايا على حلقة السمك

يالا نروح حلقة السمك
باسلام عالمششششششششششششششوى
يالا نروح حلقة السمك
والمقلى كمان

يالا نروح حلقة السمك
وكمان الجمبرى
يالا نروح حلقة السمك
وياعينى عالكابوريا
يالا نروح حلقة السمك
اية رايكم نبتدى بالشوربة
اة شوربة السى فود
يالا نروح حلقة السمك
المقادير
ربع كيلو من كلا من( قواقع البحر-جمبري-حبار-سمك )
تقطع لقطع صغيرة اما القواقع قتنقع في الماء البارد ساعة ثم تغسل جيداً
نأخذ بصلة مشرحة مع 3م ك خل وتوضع في قدر وتوضع عليها القواقع على النار وتهز جيدا بين فترة واخرى حتى تتفتح تستغرق هذه العملية خمس دقائق واي حبة لم تفتح معك ارميها
ربع كيلو رؤؤس سمك لعمل المرقة(نغسل الرؤؤس جيدا ثم توضع في قدر مع عرق كرفس و2 حبة جزر وعرقين بقدونس وحبات فلفل اسود وورقة غار وتترك حتى تغلي لمدة ربع ساعة ثم تضفى وتستخدم للشوربة
2فص ثوم وشريحة زنجبيل مقطعة شرائح رفيعة - عصير 2ليمون - ملح وفلفل اسود
الطريقة :
بالاول نضع زيت في قدر وعندما يحمى نضع فيه البحريات ونشوحها قليلا ثم ترفع من القدر
في نفس القدر نضع زيت ونشوح الثوم والزنجبيل ثم تعاد البحريات وتقلب جيدا ثم يصب المرق وتوضع حبات القواقع وتترك لغلي لمدة ربع ساعة ثم تتبل بالملح والفلفل ويضاف لها عصير الليمون وتقدم
(لزيزة جدا)
وكمان طريقة ثانية لشوربة المحار
يالا نروح حلقة السمك
شوربة المحار
صحتين وعافية
المقادير :
- نصف كيلوجرام من المحار .
- كوب من الماء .
- كوب و ربع من مرق السمك .
- 2 كوب من الحليب .
- نصف كوب من الكريمة .
- 500 جرام من البطاطس .
- 1 حبة بصل .
- ملعقة طعام من الزيت النباتي .
- ملح .
- فلفل أسود .
الطريقة :
- يسلق المحار في الماء إلى أن تنفتح الصدفات ثم يصفى قي إناء و يفرم لحم المحار و يحتفظ بالمرق .
- يحمر البصل في الزيت ثم تضاف البطاطس و يحرك المزيج .
- يضاف الماء و مرق المحار و مرق السمك و الحليب و يترك على نار هادئة إلى أن تطرى البطاطس .
- تضاف الكريمة و لحم المحار و الملح و الفلفل الأسود و يسخن المزيج ثم يقدم

يارب تعجبكم واكون بدات بحاجة خفيفة

يالا نروح حلقة السمك


يتبع





أحـب الصالحيـن ولسـت منهـم

لعلـي أن أنـال بـهـم شفـاعـة

وأكـره مـن تجارتـه المعاصـي

ولـو كنـا سـواء فـي البضاعـة



المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ياما هنعيش ونشوف شروق الامل المنتدى العام 2 09-11-2013 08:38 PM
كان ياما كان شاب ملتزم في عصر ما قبل الإنترنت أبو الدحداح المنتدى الاسلامي 10 06-09-2012 12:52 AM
كان ياما كان الموعود9 منتدى الشعر العربي والخواطر والنثر 2 16-12-2010 09:43 PM
اريد زوجا حالا حالا ؟؟!!!!! فتاة الاسلام صور - طرائف - الغاز - مسابقات - تسالي - مرح - نكت - فوازير 25 01-05-2008 02:45 PM
ياما النت ورك ياما الانتى فيرس ayman1204 صيانة الكمبيوتر وحلول الحاسب الألي - هاردوير 4 11-04-2008 09:16 PM
14-01-2009, 03:15 PM
مناير غير متصل
عضـو
رقم العضوية: 88525
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 216
إعجاب: 0
تلقى 2 إعجاب على 2 مشاركة
تلقى دعوات الى: 2 موضوع
    #2  
الله يقويك يارب لكن انتي تكسبين بنا اثم لانك تعرضين الصور بشكل مشهي وعبارات تقهر ونحن لانستطيع
الحصول على الطبق مو بالله كسبتي بنا اثم هههه


19-01-2009, 10:35 AM
mivi غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 212894
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الإقامة: القاهرة - مصر
المشاركات: 44
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #3  
بانتظار الباقى

شهتنا على السمك

22-01-2009, 08:43 PM
سامح الشقيري غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 177024
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 7
إعجاب: 0
تلقى 0 إعجاب على 0 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #5  
ممتاز جدا

 


يالا نروح حلقة السمك !!!

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.