أستغفر الله العظيم ... سبحان الله وبحمده



العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


مواضيع مميزة  


آخر عشرة مواضيع المواضيع النشطة


25-04-2008, 07:33 PM
rim2 غير متصل
عضو مشارك
رقم العضوية: 116078
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 27
إعجاب: 0
تلقى 36 إعجاب على 15 مشاركة
تلقى دعوات الى: 0 موضوع
    #1  

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور


وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور


سأقدم لكم بإذن الله تعالى ..ღ♥♥ღ وصفــات الآيــس كريم ღ♥♥ღ ::
جمعت لكم فيها أنواعا مختلفة مما لذ وطاب من أنواع الآيس كريم والبوظات الراائعه لفصل الصيف

ღ♥♥ღ مع تحيتي لكم ღ♥♥ღ








كيكة الايس كريم

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور


المقاديـــر :

كيكة شوكولاته
كريمة مخفوقة
آيس كريم
مربى كرز


الطريقــــة :

* جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها
* قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها في القالب تبع الكيك واحفريها بملعقة بس ما توصلي للقاع


وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور

* اذا كانت الكيكه ناشفة شويه ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور

* بعدها ضعي البوظة او ممكن كريما وفوقها المربى وتترك لتجمد في الفريزر

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور

* وبعد ما تجمد نضيف القطعه اللي ازلناها قبل عن الكيكة

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور

* وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور



........................................ .......... ........................




بوظه التمر والعسل

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور


المقاديـــر :

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ، المبرد
- 3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة
- 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 225 غرام من اللوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة
- كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق
- كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم
- 4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر


الطريقــــة :

يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.
يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ.
تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23x سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم.
يُسكب شراب التمر بتأنّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما.
تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة.
تُقطع إلى شرائح وتُقدم.


نصيحة لطهي الطبق:

: يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 –5 درجة مئوية لكي تخفق.



........................................ .......... ............................





آيس كريم الصيف

وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور


المقادير:


2 باكت بسكوت ماري
2 قشطة
2 ظرف دريم ويب
2 ملعقة اكل شوكلاتة
كاسة حليب
1 ظرف كريم كراميل
1 علبة ببسي



الطريقة:


1- نغمس البسكوت في الحليب ثم يرص في الصينية طبقتين
2- في الخلاط نخلط الحليب+دريم ويب+القشطة ويقسم الى قسمين
3-القسم الاول يسكب فوق البسكوت ويدخل في الفريزر الى ان تجمد
4- القسم الثاني يضاف اليه الكاكاو ويخلط ثم يصب فوق الكريمة (3)
5- في قدر يوضع الببسي مع الكرامل وننتظر حتى يغلي ثم يصب برفق
في الصينية وتترك الى ان يتماسك جيدا
ويضع في الفريزر ومن ثم يقدم.



........................................ .......... .............................





آيس كريم بالبسكويت


وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور


المقادير:


1_كيس بسكويت سادة ( بدون كريم) -
2- علبة قشطة -
3-علبة حليب مركز-
4-علبة كريم دريم ويب ( بودرة) -
5-علبة كريم كراميل ( البودرة فقط) -
6- عدد2 ملعقة كبيرة سكر عادي
7-عدد 2ملعقة كبيرة نسكافيه + كوب ماء + ملعقه كبيرة سكر مخلوطين مع بعض .



الطريقة:-


تخلط المقادير من 2 إلى 6 مع بعض وتضرب بمضرب البيض إلى أن يغلظ القوام حوالــــي 3-4 دقائق وتتكون كريمة كثيفة ، ثم توضع بالثلاجة .
-تجهز صينية مستطيلة وتغمس قطعة بسكويتة في المقدار 7 وترص طبقة كاملة من البسكويت ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت والأخيرة تكون طبقة كريمة ويسوى السطح وتوضع بالفريزر مدة خمس ساعات على الأقل ثم تقطع وتقدم في الأيام الحارة



........................... يتبع ...............................





المواضيع المشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل برنامج للتلاعب بالصور Face Off Max 3.4.6.6 كامل + الشرح بالصور kheirodz برامج 4 17-02-2016 07:38 PM
ألتمس من كريم ابن كريم برامج لنوكيا 6210 نيفيجيتور kaledmag برامج والعاب النوكيا سيمبيان Nokia Symbian 0 04-09-2010 11:17 AM
آيس كريم بالشوكولا قمرالشام الحلويات العربية والغربية والأيس كريم والمثلجات 14 08-01-2010 12:24 AM
الشريط الاخبارى مدعم بالصور رمضان كريم hanyessmat أرشيف المواضيع المخالفة والمحذوفات 6 03-09-2008 11:52 AM
طريقه تحضير الايس كريم بالصور زهرة البنفسجH الطبخ و إعداد المأكولات 10 10-08-2006 11:00 AM
 


وصفــات الآيــس كريم الرااائـــعه (بالصور

English

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.