المـلوى المغــربي

The_Mask · #1 (**permalink**) 17-04-2008, 01:03 AM

المقادير:

-كيلو دقيق
- ملح
-ماء حسب الدقيق
- ملعقة صغيرة بكن باودر
- كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة
-كوب سميد رقيق

طريقة التحضير :

1-نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء قليلا قليلا حتىالحصول على عجينة مطاطية .....نعملها على شكل كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..
ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وقليلامن سميد...
.ونشكلها كما في الصورة.....

نضعها في مقلاة ثقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة

الموضوع منقول للفائده

SUDR_MADIAN · #2 (**permalink**) 17-04-2008, 12:51 PM

جزاكم الله خيرا و باركم الله فيكم و عليكم

The_Mask · #3 (**permalink**) 17-04-2008, 10:34 PM

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر

عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

المـلوى المغــربي

الطبخ العربي و الحلويات: عربي خليجي مغاربي