العودة   منتديات داماس > المنتديات العامة > الطبخ و إعداد المأكولات


15-03-2008, 02:03 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 635
دُعي الى: 0 موضوع
 
الصورة الرمزية sara
جايبة لكم طريقة دجاج محشي روعة روعة روعة
بكتب المقادير والطريقة مع بعض
بسم الله نبدأ
أولا : خذي دجاجة كاملة غسليها بالماء وإخلي منها العظم فقط لا تشيلي الجلد
إقطعي الدجاجة بالنصف بدون ما تفصلي النصفين عن بعض بعدين إبدئي إفصلي العظم بواسطة السكين بدون ما تقطعي الجلد إلين ما يتكون لك هذا الشكل
رووووعه وبالصور
أفركي الدجاجة بليمونة وأتركيها على جنب
نجي للحشوة إلي داخل الدجاجة خذي تقريبا مقدار فنجان شاي مفروم لحم
حطي المفروم على النار وحركيه إلين ما يتغير لونه بعدين أضيفي له حبة بصل أخضر مقطع مع الأوراق وبعد ما يذبل البصل حطي عليه كوب واحد رز أمريكي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة وحركيه مع البصل والمفروم وأضيفي له كوب ماء وخليه يغلي مدة ربع ساعة يعني يصير الرز نصف مستوي
على بال الرز ما يستوي قطعي نصف حبة طماطم + نصف حبة فلفل رومي + 4 أغصان بقدونس
حطيهم في زبدية وتبليهم بملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة كمون وكزبرة وفلفل أسود + نصف ملعقة صغيرة قرفة + نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
وبعد ما ينشف الرز حطيه على المقادير السابقة
رووووعه وبالصور
نجي لتتبيلة الدجاج حطي في زبدية
ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود + نصف ملعقة كركم أو صفار زعفران + 2 ملعقة طعام مايونيز + 2 ملعقة طعام صلصة طماطم + 2 ملعقة طعام زيت + 4 ورقات حبق مفرومة
أخلطي المقادير مع بعض
رووووعه وبالصور
نجي لحشو الدجاجة
أولا خذي ملعقتين من تتبيلة الدجاجة وتبلي بها الدجاجة من الداخل
رووووعه وبالصور
بعدين حطي خليط الرز داخل الدجاجة

رووووعه وبالصور
بعدين جيبي إبرة وخيط ( الخيط العادي إلي تخيطي فيه الملابس) وأبدئي طلعي مهاراتك في الخياطة على الدجاجة
أجمعي الجلد مع بعض وخيطي وقد ما تقدري لا تخلي الحشوة تظهر
رووووعه وبالصور
بعدين خذي أربع خيوط مع بعض وأبدئي لفي فيها الدجاجة وأربطيها مضبوط

رووووعه وبالصور




التوقيع:
أحـب الصالحيـن ولسـت منهـم

لعلـي أن أنـال بـهـم شفـاعـة

وأكـره مـن تجارتـه المعاصـي

ولـو كنـا سـواء فـي البضاعـة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من وجباتي صدر دجاج محشي بالبطاطاChicken potato raed raed الطبخ و إعداد المأكولات 9 31-03-2011 12:20 PM
مجموعة اكشنات رووووعه لاتطوفك ياالدااماسي يسعد صباحك تصاميم فوتوشوب - خلفيات فوتوشوب - قوالب بوربوينت 10 01-12-2007 10:19 AM
كيف تعمل/ي دجاج محشي !! ابو النوور الطبخ و إعداد المأكولات 3 05-04-2007 10:24 PM
صدور دجاج ملفوفة يهبل..وبالصور sara الطبخ و إعداد المأكولات 2 09-01-2007 02:24 PM
مجموعه فلاتر رووووعه الفزعه CrazyWorm برامج الفيديو, خلفيات فيديو, برامج الصوتيات 1 06-08-2006 12:41 PM

15-03-2008, 02:11 PM
sara غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 16332
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 635
دُعي الى: 0 موضوع
 
الصورة الرمزية sara
وهذ شكلها بعد ما تربطيها

أنقلي الدجاجة على قصدير وتبليها من الجهتين بباقي التتبيلة وغطيها بالقصدير ودخليها الفرن على نار متوسطة مدة 40 دقبقة
بعدين فكي القصدير عنها وخليها تحمر من الأعلى بعد ما تطفي النار من الأسفل وتشغليها من فوق

وهذا شكلها بعد ما تخرج من الفرن


حطيها في صحن التقديم ورصي معاها قطع خبز محمص

وهذي سلطة خضراء قدمتها معاها

وبالهناء والعافية

الشكر موصول لصاحبة الطبق زهرة اللوتس جزاها الله خيرا




08-04-2008, 04:06 AM
hammhamm44 غير متصل
عضو محترف
رقم العضوية: 48560
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 654
دُعي الى: 0 موضوع
 
الصورة الرمزية hammhamm44
بصراحة الناس فيما يأكلون مذاهب
الشكل رهيب والمحتويات فظيعة يعنى عايز آكيلة ناس بتحب الأكل
العبد لله شاكر فضللكم على الفرخة ------------ وبس



09-04-2008, 12:26 AM
المبروك سعد غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 114248
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 4
دُعي الى: 0 موضوع
 
بارك الله فيك



19-09-2008, 02:09 AM
تووته البنووته غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 142948
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 70
دُعي الى: 0 موضوع
 
تسلميييييييين الغاليه صج انا كليت هالاكلات وكااااااااااااانت روووعه ذوقك راااقي بالأأكل




30-10-2008, 03:44 PM
علاء نجمي غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 78028
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 26
دُعي الى: 0 موضوع
 
شكرا لك ولكن اين الصور فمنها تنفتح الشهية




24-01-2009, 11:31 AM
أم وسن2008 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 215483
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2
دُعي الى: 0 موضوع
 
بارك الله فييييييييييك صور لطبخات



24-01-2009, 11:43 AM
أم وسن2008 غير متصل
عضو جديد
رقم العضوية: 215483
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 2
دُعي الى: 0 موضوع
 
انا موطالعه عندي الصووووور يعطيك العافيه



 

أدوات الموضوع

أقسام منتديات داماس
بوابة داماس
منتدى الحوار
اخبار عربية
ثقافة عامة
المنتدى الاسلامي
منتدى الشعر
استشارات قانونية
استشارات طبية
فن الطبخ
حلويات عربية
أفلام وثائقية
انمي مترجم
طرائف والغاز
افلام يوتيوب
الرياضة العربية
عالم السيارات
اخر الاخبار
الارشيف
اعلانات تجارية
مفروشات
استضافة مواقع
توصيات فوركس
التجارة الالكترونية
كاميرات مراقبة
شركات صيانة
وظائف شاغرة
معاهد وجامعات
عقارات للبيع
سياحة وسفر
شاحنات وسيارات
كسارات ومكائن
برامج
برامج الحماية
برامج البورتابل
برامج الماكنتوش
برامج اللينكس
برامج الفيديو
برامج الهندسة
دروس هندسية
شرح البرامج
برامج التورنت
دعوات تورنت
برامج الجوال
برامج اندرويد
مخططات صيانة الجوال
العاب
العاب بلاي ستيشن
خلفيات فوتوشوب
دروس فوتوشوب
فرش فوتوشوب
فن التصوير
خطوط
تصاميم جاهزة
صيانة الكمبيوتر
صيانة الماذر بورد
تعليم الشبكات
شهادات مايكروسوفت
دروس برمجة
برامج مدرسية
كتب
تطوير المواقع
تصميم الويندوز
نسخة مصدرية
العمليات التجميلية
اضافة البرامج
مالتي بوت
ويندوز التيمت
تصاميم فوتوشوب
خلفيات للفوتوشوب
مركز تحميل فيديو
تحميل صور
العاب فلاش
الابراج
دليل مواقع
Seo tools
Biology
Flash Games
htaccess online
Pagerank Checker
فحص البيج رانك
تحويل التاريخ
تحويل العملات
rss  rss 2.0  Html   xml  sitemap 


Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.