sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#1
امس جربت طريقة لقيمات سهله ومقاديرها متوفره

وان شاء الله تكون طريقتها مضمونه لما تجربوها

طلعت حلوه ومقرررررررمشه على الاخر

المقادير :

2 ك دقيق ابيض

1 ونص كوب ماء دافي

1 م خميره

2 م نشا

1 م كاستر

رشة سكر

الطريقه :

نعجن كل هالمقادير ... ونتركها حتى تخمر انا خليتها ساعه



هذه بعد ما اخمرت وقاعده اصب منها بالزيت



نحط الزيت على النار لما يسخن ... وبعدها نبتدي نصب اللقيمات ...... ...وابتدي حركي فيها حتى تاخذ اللون الذهبي من كل الجهات ... بعدها نحطها في المصفى ... وبعدها بالشيره ... وهذه الخطوه نعملها بعد كل مجموعه من الصب ... يعني لا تنتظري الي ان تنتهي من كل اللقيمات وبعدين تصفيها وتشيريها لا خلي كل مجموعه تسويها تصفيها شويةوتحطيها بالشيره





بالاخر راح تطلع بهذا الشكل ومقرمشششه ... وحتى لليل وهي مقرمشه ... رشي عليها هيل وزينيها بالسمسم

وان شاء الله تعجبكم


منقول للغالية ام عزيزان جزاها الله خيرا
 

mandareen

عضو جديد
التسجيل
28/2/07
المشاركات
8
الإعجابات
0
#2
واو رائعة تسلمي على النقل المفيد
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#3
شكرا لمرورك وردك الكريم
 

زهرة البنفسجH

زهرة البوابة
التسجيل
20/2/06
المشاركات
734
الإعجابات
29
#4
 

أعلى