ابو النوور

عضو محترف
التسجيل
27/7/06
المشاركات
517
الإعجابات
56
العمر
26
#1
بسم الله الرمن الرحيم

كيف نعمل دجاج محشي خطوة

اولا نطبخ الرز طبخ عادي
ثانيا نقلي اللوز ومن ثم الزبيب مع البازلاء
طبعا اذا كانت البازلاء قاسية مو معلبة نسلقها بالأول وبعدين نقليها
وبعدين نخلطهم سواء مع الرز


أولا الدجاج نسلقه بماء ومكعب ماجي وهيل نسلقه نصف سلقة
بعدين نتبله بالتبلة اللي بدك ياها
انا تبلته بهذي الخلطة
ملعقتين خل مع فصين ثوم مع ملعقتين لبن مع فلفل احمر وبهارات اللي بتحبيها مع بيضة نخلطهم بالخلاط كلهم وبعد مانحشي الدجاج بالرز والمكسرات ونخيطهم او نربط رجليهم
وبعدين ندهنهم بهالخلطة ونلفهم بقصدير وندخلهم الفرن نصف ساعة بس مابياخدوا وقت
وبعدين وقت التحمير ربع ساعة من فوق وبالهنااااااااااااااااااااااا


ومنقوووول للفائدة
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#2
شكرا لك اخي الكريم
واهلا بك في قسم الطبخ
نقل موفق...
 

ابو النوور

عضو محترف
التسجيل
27/7/06
المشاركات
517
الإعجابات
56
العمر
26
#3
شكرا على التشجيع

سلام
 

زهرة البنفسجH

زهرة البوابة
التسجيل
20/2/06
المشاركات
734
الإعجابات
29
#4
 

أعلى